吃完「饗饗」不適者增至77人！疾管署公布症狀：9人驗出諾羅病毒

「饗饗」微風信義店爆發疑似食物中毒事件，疾管署針對1月5日到1月7日用餐者發放問卷，其中有77人表示曾出現不適症狀。疾管署副署長曾淑慧今（14）日表示，疾管署一共採檢73人，9例驗出陽性，都是諾羅病毒感染，其餘檢體持續檢驗中。對於究竟是食材還是人員造成傳染，曾淑慧說，仍有待環境檢體比對才能真相大白。

根據台北市衛生局統計，59人因到「饗饗」微風信義店用餐出現不適，至醫院就醫通報，用餐時間集中於1月5日至6日，共同食用品項部分，有42人吃過生魚片、21人吃過干貝，另有5人吃過生蠔。衛生局依潛伏期約24至48小時，加上送醫者多數都有上吐、下瀉等症狀，懷疑禍首有可能就是諾羅病毒，但仍需等待環境及人員等檢體檢驗結果才能定案。

曾淑慧說明，疾管署針對流病調查發放問卷，在1月5日至7日之間，共有77名民眾至「饗饗」微風信義店食用自助餐後感到不適。其中嘔吐者占78%、腹瀉者占77%、噁心者占68%、發燒者占28%；另有14%腹脹不適，且不少人都是同時合併出現以上多種症狀。

曾淑慧表示，不適民眾初步診斷都是腸胃炎，目前並沒有住院個案，而疾管署已一共採檢73人，有9例驗出陽性，均感染諾羅病毒；諾羅病毒傳染力強，潛伏期約1到2天；腸胃炎主要症狀為噁心、嘔吐、腹瀉、腹絞痛、發燒等，症狀可持續1至10天，病程長短取決於所感染的病原種類及個人的免疫力，小於5歲的幼兒、老人及免疫力較差者症狀會較嚴重。 （相關報導： 民眾對藥師信任度破7成　他們卻感嘆：醫藥分業推動40年仍未竟全功 ｜ 更多文章 ）

疾管署指出，患照護方式應適時補充水分、電解質；受病患汙染的衣物、床單應立即更換，並用2cc漂白水加1公升清水擦馬桶、門把等受污染器物表面；處理患者嘔吐物及排泄物前，應戴上手套與口罩，並以100cc漂白水加1公升清水清毒清理。疾管署也呼籲，適逢年末、農曆春節將至，民眾出遊、聚餐時應落實如廁後、進食或備餐前以肥皂或洗手乳正確洗手，並注意食物貯存或調理過程應符合衛生條件、避免生熟食交叉污染、食物徹底煮熟再食用（尤其是蚵、貝等帶殼水產），以預防腸胃炎傳播。