世界環境日驚喜活動！雲林「減塑呷在地」 推廣減塑飲食新觀念

為了響應6月5日的世界環境日，環境部今天在雲林斗六市膨鼠森林公園舉辦「減塑呷在地」市集活動。此次活動旨在推廣在地優良農作物，倡導低碳飲食，並帶領民眾從遊戲中認識各地特色農產品與格外品，學習如何計算食物碳足跡，以實踐減塑飲食及落實惜食行動。

雲林縣長張麗善表示，6月5日是世界環境日，環境部特地選在雲林縣舉辦「減塑呷在地」活動，因為雲林縣是農業大縣，能負起全台灣2300萬人的糧食安全重任。透過這次活動，鼓勵大家「吃當季、呷在地」，減少食材運送碳足跡，並藉此串聯起中央與地方、各縣市間的多元夥伴關係，展現台灣優良友誼，推動雲林成為農工商並進的幸福城市。

環境部長彭啟明提到，今年活動的主題為抑止土地沙漠化及防止乾旱，強調「土地修復」，並積極推動減塑文化，鼓勵全民減少塑膠袋的使用，多用環保袋及環保餐具，養成減塑文化。

環保局長張喬維指出，雲林縣政府為推廣食農教育，與西螺鎮文昌國小及在地產業合作，建立黑豆食農教育課程，從中灌輸惜食減塑觀念。同時，推動廚餘再利用，與南亞塑膠研發出雲溉肥，減少化學肥料使用，並發展畜牧沼液渣灌溉，建構循環經濟模式。 （相關報導： 2024新北市65歲以上老人福利有哪一些？健保補助、老人津貼、敬老卡...6大補助一次看 ｜ 更多文章 ）

張麗善強調，活動最重要的是宣導減少一次性餐具的使用，鼓勵大家外出自備環保餐具。環境保護人人有責，每個人從自身做起，共同推動永續環境，愛護地球。