為什麼我們要回顧這篇報導
2013年爆發的毒澱粉事件，一直延燒到隔年都還沒完全解決。日前行政院長陳建仁針對台糖豬肉驗出瘦肉精「西布特羅」成分時，在立法院意有所指地表示蔡英文政府並未如馬英九政府，發生過系統性食安問題。而2013年的毒澱粉事件，就是陳建仁所指的「馬英九政府系統性食安問題」的其中一件。
只是沒料到，陳建仁答詢後沒幾天，蔡英文政府「沒有發生過系統性食安問題」在交接期破功，含致癌性成分的蘇丹紅辣椒粉，已經被衛福部承認是「系統性食安問題」。
《新新聞》在2014年1月，對當時仍未平息的毒澱粉事件做了一次盤點，整理出台灣食安事件層出不窮的兩大原因：對引發食安問題的黑心企業處罰缺乏嚇阻力、政府各層官員食安問題的輕率、不在乎。回到10年後2024年的今日，這食安問題層出不窮的兩大原因已經被解決了嗎？（新新聞編輯部）
