歷史新新聞》2014年盤點食安風暴連環爆兩大因素:政府輕忽、黑心廠商被輕罰 10年後解決了嗎?

2013年毒澱粉風暴,台北市銷毀大量毒澱粉製造粉圓。(資料照,林旻萱攝)

為什麼我們要回顧這篇報導

2013年爆發的毒澱粉事件,一直延燒到隔年都還沒完全解決。日前行政院長陳建仁針對台糖豬肉驗出瘦肉精「西布特羅」成分時,在立法院意有所指地表示蔡英文政府並未如馬英九政府,發生過系統性食安問題。而2013年的毒澱粉事件,就是陳建仁所指的「馬英九政府系統性食安問題」的其中一件。

只是沒料到,陳建仁答詢後沒幾天,蔡英文政府「沒有發生過系統性食安問題」在交接期破功,含致癌性成分的蘇丹紅辣椒粉,已經被衛福部承認是「系統性食安問題」。

《新新聞》在2014年1月,對當時仍未平息的毒澱粉事件做了一次盤點,整理出台灣食安事件層出不窮的兩大原因:對引發食安問題的黑心企業處罰缺乏嚇阻力、政府各層官員食安問題的輕率、不在乎。回到10年後2024年的今日,這食安問題層出不窮的兩大原因已經被解決了嗎?(新新聞編輯部)

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