臺東「首惜廚師」競賽開放報名 邀你一起從日常推廣惜食理念
臺東縣環保局舉辦112年臺東縣「首惜廚師」競賽說明會，歡迎民眾踴躍參加。（圖／臺東縣政府環保局提供）
為鼓勵一般民眾加入惜食的行列，臺東縣環保局舉辦112年臺東縣「首惜廚師」競賽，並將於5月11日下午1點在國立臺東專科學校5樓大型會議室暨視聽教室，舉辦賽前「首惜廚師」惜食料理食譜暨教案甄選活動說明會，邀請米國學校環境教育場域彭衍芳主任為大家解說惜食概念如何融入平日的飲食，活動採網路報名(https://reurl.cc/o0aenM)，全程免費，即日起至10日下午5點報名截止，歡迎民眾踴躍參加。
饒慶鈴表示， 臺東縣持續推動臺東慢食文化，以「吃在地、食當季」的概念，讓臺東自產的食材能被妥善利用，永續農漁牧產品的後端銷售及食材運用，打造SDG11永續城鄉，並以友善環境之名，創造循環經濟的榮景。
為進一步邀請縣民了解如何善用在地食材，促進惜食料理的交流，臺東縣首次辦理「首惜廚師」惜食料理譜暨教案甄選活動，帶領參與者體悟到惜食的魅力與影響力，享用三餐也可以跟上「食」尚的潮流，同時將食材做到最好的運用，讓更多縣民都能享受「對環境好、健康也好」惜食理念的美好！
環保局說明，臺東縣首次辦理「首惜廚師」甄選活動，為擴大縣民的參與度，特於賽前辦理活動說明會，並邀請米國學校環境教育場域的彭衍芳主任，帶領現場的學員學習惜食的理念，教導縣民在日常就能優先選用「在地、當季、天然食材」，並且實踐｢吃格外、吃全食｣的簡單原則，就能輕鬆將惜食融入平常的料理，再加入自己原有的創意及巧思，就能完成一道道既暖心又美味的料理。
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環保局呼籲，實踐惜食行動並不難，歡迎縣民踴躍報名參加說明會，和其他參與者激盪創意、切磋料理新法，再精心創作惜食食譜、惜食教案，為啟發大眾的惜食行動共盡一份心力！
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「自立報系1985-1994攝影專題」 北美館重現影像、紀實與媒體變革的時代「影像力—自立報系1985-1994攝影專題」於5月6日起在臺北市立美術館圖書文獻中心正式開展，本展延伸自《現代美術》季刊（207期），對於前《自立晚報》「視覺出擊」版主編周本驥與攝影組主任劉振祥，以及攝影家許伯鑫所收藏部分自立報系，攝影專題實體報紙的訪問。《自立晚報》在1985年所開闢的〈攝影月報〉特刊，以大篇幅甚至全版呈現、聚焦攝影，至1988年報禁開放後，更因為報紙張數增加，故而規畫許多攝影專題版面，為當時興起的報導攝影提供重要的台灣影像紀錄平台。北美館嘗試透過文獻展形式呈現《自立》於1985-1994年期間的多元攝影觀點及人文關懷，同時也能映現臺灣攝影史的部分變貌。本展由北美館研究發展組組長余思穎策畫，曾任《自立》攝影組主任的資深攝影師劉振祥擔任總顧問，攝影史研究者張世倫與陳佳琦擔任學術顧問。
黃暐瀚詢問民眾支持哪位候選人？9通Call-in通通支持「他」2024總統大選將近，各政黨提名候選人積極發表政見。資深媒體人黃暐瀚今（5）日在廣播節目《POP撞新聞》接聽民眾Callin，詢問他們在2024年的總統大選中支持哪一位候選人？令人驚訝的是，連續9個民眾一面倒力挺民眾黨主席柯文哲，並提出各種不同的理由。
台東鳳梨釋迦前進新加坡 推出鳳梨釋迦冰果丁拓展海外通路台東縣政府自5月1日起於新加坡HaiSushi店內推出「冷凍鳳梨釋迦嘗鮮週活動」，除送出1,000包鳳梨釋迦冰果丁讓新加坡消費者認識台東鳳梨釋迦，還祭出三重優惠活動，向新加坡消費者介紹台東的特色農產，也期待拓展海外線上線下全通路市場。
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屏縣府全力把關食安 屏東石斑魚全數未檢出藥物殘留大陸海關總署111年6月暫停台灣石斑魚輸入對岸，屏東縣政府第一時間啟動內外銷通路盤點及相關產銷調節措施，並配合中央政府進行轄下石斑魚養殖戶用藥安全普查計畫，針對新園、東港、林邊、佳冬、枋寮、枋山、車城等石斑魚養殖鄉鎮養殖戶，全面採檢共491件，全數均未檢出藥物殘留，確保消費者可享用到屏東安全美味的石斑魚。
韓國文化觀光大展【飛向韓國心發現】 小S站台SJ厲旭開唱適逢2023-2024韓國訪問年，為擴大推廣韓國文化與宣傳韓國旅遊觀光，韓國觀光公社以【飛向韓國心發現】為主題將於5/12-14在華山1914文化創意產業園區舉辦韓國文化觀光大展，將由含有精彩舞台與多種文化及觀光相關體驗的西1館、重現韓流場面並提供多樣韓國行程的西5館、還有擁有K-Shopping區的西2館等三大場館組成，備有準備豐富多樣的K-Culture活動，要讓大家玩的開心、買的開心！
快訊》新北男社區22層頂樓墜下 頭部遭重擊、多處骨折慘死新北市一處社區大樓發生墜樓事故，今日下午1點多，土城區延和路某社區一名男子自22層樓頂樓墜下，鄰居聽聞巨響後趕忙報警，不過警消到場時，男子已經全身多處骨折、早已明顯死亡。據悉，警方調閱監視器後發現，男子生前是獨自上樓，目前詳細事發原因仍待釐清。
綠議員緊咬兩岸議題質問贊同「一中原則」？侯友宜：依憲法、就叫中華民國黨內呼聲最高、最有可能代表國民黨參選總統的新北市長侯友宜，各界關切其兩岸論述。侯友宜今（5）日赴議會備詢，民進黨議員緊咬兩岸議題，質問是否贊同「一中原則」，若赴中城市交流如何表態身分，侯友宜未正面回應僅表示，我們就叫中華民國，依照「中華民國憲法」、「兩岸人民關係條例」，不論到哪都是中華民國。
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永慶房屋敗訴 抹黑同業廣告不得再發布信義房屋不滿永慶房屋透過實體廣告看板、網路媒體等方式，散布印有「黑心信義」等字樣的廣告，影響商譽甚鉅，對永慶提告。高等法院最新判決3日出爐，也認定永慶房屋在銷售物件的廣告內刊登系爭文字非屬必需，且的確會影響消費者對信義房屋之觀感，要求永慶房屋應下架此類廣告，也不得再以銷售廣告夾帶刊登以外的方式發布。
來加總統好友！《人選之人》林月真臉書「2年前就埋梗了」 劇迷見「超狂細節」全跪Netflix台灣原創影集《人選之人-造浪者》（以下簡稱《人選之人》）由林君陽擔任導演，並找來謝盈萱、黃健瑋、王淨、戴立忍、陳姸霏等人主演，也是台灣第1部講述政黨幕僚的職人劇。全劇4月28日上線後隨即掀起追劇熱潮，短短3天就登上Netflix台灣熱門排行榜冠軍，更有眼尖的網友發現，劇中角色都有自己的臉書帳號，而且還「埋梗2年」，細節十足。
隱世之地鋒藏醞釀--吉拉躍居英國銷售No.1 全新吉拉桶藝系列綻放獨特風采全世界最遙遠、蘇格蘭隱密島嶼之上，有一座遺世而獨立的酒廠吉拉JURA。憑藉著「遠道而來，淬釀不凡」的信念，將精湛製酒精神與島嶼風土相融合，屢獲國際市場肯定，於2020年起，傲然成為英國最暢銷的單一麥芽威士忌品牌；同年更推出專為台灣市場打造的吉拉雪莉12年，選用西班牙赫雷斯頂級Oloroso雪莉桶，柔順的香甜口感蘊含熱情活力，完美符合台灣大眾市場的DNA，已成為近年來台灣最受注目的吉品佳釀。
台南永康墜樓初步相驗結果！多處骨折、心肝臟破碎慘死 疑生前遭恐怖女店長關倉庫凌虐台南永康發生墜樓命案，一名超商店員3日中午從13樓墜下身亡，警方調查發現，死者身上除了墜樓造成的傷勢，還有多處瘀、槍傷，且死前曾與一名男子一同進入大樓，因此朝他殺方向偵辦，並且發現21歲曾男等4男2女涉有重嫌；稍早死者的相驗報告出爐，除了從高處墜落造成的頭頸、胸部多處骨折，腦髓、心臟、肝臟也因撞擊破裂，右後腰部有槍傷，但未進入腹腔，至於事件細節仍待警方調查。
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