一年一度加盟創業大展台中展，18號在大台中會展中心盛大舉辦，本次共有64家業者共將近200個攤位展出，預計四天展期將吸引2萬人次入場參觀，疫情過後創業民眾激增，許多打算年後創業的民眾，趕在年終封關之前，進場參觀，準備在過年後展開頭家人生。
本次參展品牌眾多，放眼場內許多參觀民眾，對於環扣飲食消費的早午餐、手搖飲、各式小吃等一樣詢問度爆表，像日前才剛上櫃的麥味登、全台分店數最多的弘爺漢堡雙強領軍，加上擁有龐大死忠粉絲的拉亞漢堡、有南霸天早餐稱號的晨間廚房等，讓早午餐創業擁有各種經營風格，而今年因為受到疫情影響，讓許多被動無人化創業模式，也廣受創業民眾歡迎，像近來在台中地區以全聯、寶雅等多通路為銷售通路的幸福水屋共享水站，也吸引許多想要藉由被動式創業，增加收入的上班族喜愛。
另外，今年適逢寒冬，許多熱食及火鍋業者也積極拓展連鎖加盟版圖，像丐幫滷味、築間燒肉、三顧茅廬、幹麻辣、辣不怕等品牌，今年冬天可見將會是熱食對決的場面，手搖飲則是百家爭鳴，各有千秋，中區人氣茶飲BubbleZ、健康飲品北回木瓜、長青品牌康青龍等，都是一方之霸，綜觀本次加盟展規模比同期成長24%，參展品牌近百家，可謂一掃疫情壟罩陰霾。 （相關報導： 石恬華專欄》想跳槽，千萬別說謊要創業！專家：轉職前，你至少該確定2件事 ｜ 更多文章 ）
社團法人台灣連鎖加盟促進協會李日東理事長表示，疫情後的各種生活型態跟商業行為正在改變，所以要如何選擇創業的種類跟品牌就相對重要，本次聚集在這邊所有的連鎖加盟品牌，都是今年在疫情下快速做出轉變，調整經營模式才得以生存下來的，所以呼籲要選擇創業的民眾，可以多花點時間來到現場，好好去了解一下各連鎖加盟品牌的經營特色跟強項，相信可以從中找到最適合自己的創業選擇。
