經驗分享傳承　長榮大學雙聯學制畢業生分享學習心得

記者李文生／台南報導

長榮大學觀餐系於104年3月與英國羅伯特哥頓大學及其合作夥伴學校瑞士商業及飯店管理學校簽訂雙聯學制協議書。首批雙聯學制畢業生沈義斌與饒浚芯回母系分享海外學習心得。8月，則有廖紹宇、張兆、謝艾儒、莊惠安等4位學生，將前往瑞士商業及飯店管理學校修讀雙聯學位。

長榮大學觀餐系丁崇德主任表示，雙聯學制，除推動原有的合作學校外，也持續向韓國、加拿大等大學相關系所探詢合作意願。交換學生方面，目前有2位學生至韓國韓世大學與翰林大學，1位至西班牙武康大學研習。海外實習方面，目前有3位學生到日本實習、4位學生到加拿大實習、8位學生到美國實習。

為讓學弟妹了解雙聯學制，長榮大學觀餐系首批雙聯學制畢業生沈義斌與饒浚芯，返回長榮大學與系上師長、學弟妹分享海外學習心得。沈義斌表示，去瑞士讀書，語言是基本門檻，但也是最重要的能力，尤其是剛開始的第一個月，需要去克服的是聽與說。

饒浚芯表示，要取得雙聯學位或到國外做交換生的學弟妹，可以利用在校時間觀看短影片，如果能從關掉中文字幕開始練習，到關掉英文字幕都聽得懂，就能取得入學語言門檻。

沈義斌與饒浚芯分享後半年的海外實習經驗表示，他們選擇實習職務為酒店櫃台人員，獲得最多的經驗是工作效率與良好服務態度。在實習的職場上，不要把自己當成只是實習生，要當成是公司的一份子，這樣才能夠學習到你想要學習的東西。

8月，有廖紹宇、張兆、謝艾儒、莊惠安等4位學生，將前往瑞士商業及飯店管理學校修讀雙聯學位。他們表示，非常感謝學長姐回校分享經驗，讓他們了解全英語教學的環境與課程內容，希望可以把握到瑞士求學的時間，進一步增強語言能力，並透過國外飯店實習體驗，讓自己回國後擁有更多職場競爭力。