端午節食檢福容尊爵不合格　傳統市場多數過關

記者陳華興／桃園報導

在端午節前夕，桃園市政府衛生局針對傳統市場、超市、量販店、製造商及網購業者等場域進行蝦米、乾香菇、鹹蛋黃、菜脯、原料肉品等粽子等三十九件食材進行抽驗，傳統市場多數合格，但星級的觀光飯店包括尊爵天際大飯店及福容桃園大飯店，卻發現製作粽子食材三件不合格，在複驗時才改正通過。

桃園市蘆竹區南崁路1段108號的尊爵天際大飯店，在衛生局抽驗中，包粽子用的蝦米，被發現過氧化氫、二氧化硫、甲醛，超過標準。同時，該飯店製作販售的「鮑魚醬肉栗子粽」，檢驗發現防腐劑、大腸桿菌、大腸桿菌群超過標準。

桃園福容飯店的「鮮肉粽」，也被檢驗出大腸桿菌、大腸桿菌群，超過標準。另外，中壢區光輝路的劉媽媽米食有限公司(工廠)，生產的菜脯肉粽，也被驗出大腸桿菌、大腸桿菌群超過標準。

桃園市衛生局表示，福容飯店的鮮肉粽，衛生標準不符規定；尊爵天際大飯店，製作粽子的蝦米原料檢出甲醛，衛生局已移請源頭的台中市及新北市衛生局，進行後續查辦。