「橡木桶玩家」塔木嶺探索桶藝新境界 塔木嶺葡萄牙波特桶全新上市 展現多桶工藝深度

素有威士忌界「橡木桶玩家」之稱的塔木嶺單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tamnavulin，再度推出全新力作——「塔木嶺葡萄牙波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」，持續以多元特色的橡木桶拓展風味疆界。從經典「雪莉三桶」的水蜜桃甜潤層次、「西班牙格納西紅酒桶」的奔放果香、「白蘇維儂葡萄酒桶」的清新哈密瓜果韻，到「雙桶」所展現波本桶與雪莉桶交織出帶有鳳梨香氣的平衡風味，塔木嶺構築出如同光譜般多變的風味世界。這樣的多元風味，也猶如川劇變臉般層層轉換，既鮮明又充滿驚喜。而全新葡萄牙波特桶的推出，正是在這場風味變化之中，再添一筆深邃且迷人的新角色，為品牌開啟下一段風味篇章。

自2020年「塔木嶺雪莉三桶」上市以來，短短不到五年間即躍升為台灣單一麥芽威士忌銷售量前十名，深受消費者喜愛，展現強勁的市場成長動能。尚格酒業董事長奚大寧表示：「我們常將塔木嶺比喻為一座風味圖書館，不同酒款與橡木桶，就像一本本風格各異的書，讓每位消費者都能找到屬於自己的那一款威士忌。」而每一次新品的推出，亦如同為這座風味圖書館增添一本全新藏書——不僅延伸風味的廣度，也豐富品飲的想像。全新的「塔木嶺葡萄牙波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」，正是一款值得細細品味與珍藏的全新篇章，再次展現品牌持續探索風味可能的橡木桶玩家精神。

塔木嶺以純淨水源與高地氣候孕育出細緻甜美、帶有花果香氣的威士忌風格，並以擅長運用多元橡木桶熟成聞名。從波本桶、雪莉桶到紅酒桶，塔木嶺不斷透過不同桶型交織風味層次，打造豐富多變的品飲體驗。此次全新推出的「塔木嶺葡萄牙波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」，特別選用來自葡萄牙北部杜羅河谷（Douro Valley）的茶色波特酒桶（Tawny Port Casks）進行後熟成，為酒體注入更深層的果香與甜潤調性，展現塔木嶺在橡木桶運用上的細膩掌握與創新詮釋，也為「玩桶系列」再添一款代表性作品。

在品飲表現上，酒液呈現深紅木棕色澤；香氣散發熟成紅色莓果、黑醋栗與李子的甜美果香，並交織黑巧克力、玫瑰糖漿、烤餅乾與辛香橙皮的細緻層次。入口可感受到蜂蜜燉梨、莓果果醬與果乾般的甜潤風味，伴隨柔順焦糖調性，口感圓潤且層次豐盈；尾韻則帶有烤堅果般的溫潤餘韻，為整體品飲體驗留下優雅而悠長的印象。 （相關報導： 麥當勞買一送一、肯德基雞腿堡+蛋撻才99元，6家速食最新優惠一次看 ｜ 更多文章 ）

對塔木嶺而言，橡木桶從來不只是熟成的工具，而是一套構築風味的語言系統。每一次桶型的選擇、轉換與堆疊，都是一次風味的書寫——讓原本細緻甜美的斯貝賽酒體，得以延伸出更豐富的層次，也形塑出品牌鮮明的「橡木桶玩家」定位。在這套風味語言之中，塔木嶺的每一款作品，都是一種獨特的風格詮釋。從經典平衡的「雙桶」，以鳳梨與洋梨果香交織出圓潤口感；到「雪莉三桶」層層堆疊的水蜜桃與水果蛋糕甜潤風味；再到「玩桶系列」中，白蘇維濃的哈密瓜清新果韻、格納西紅酒桶的奔放果香，以及黑皮諾紅酒桶的細緻莓果層次——塔木嶺以多元桶型，描繪出一幅風味光譜。全新「塔木嶺葡萄牙波特桶」則為其增添更深邃的一筆，透過茶色波特桶熟成，帶出濃郁紅色果實與甜潤厚度，風味更顯圓潤飽滿、餘韻悠長。

塔木嶺持續以多元桶型為創作媒介，打造出一個可被探索與收藏的風味世界，讓消費者在其中自由探索、找到屬於自己的品飲篇章。

迎接新年度，尚格酒業舉辦年度媒體春酒，以「嶺上相逢・同馳共聚」為主題，邀請媒體、威士忌達人與品牌好友齊聚一堂，共同見證新品上市的重要時刻。活動中亦特別攜手百萬YouTuber Eric（The DodoMen）推出新品宣傳創意Reels，以輕鬆幽默的風格詮釋塔木嶺葡萄牙波特桶以及多元橡木桶風味，拉近品牌與年輕世代的距離。現場更安排川劇變臉演出，以瞬息萬變的臉譜象徵風味轉換與品牌持續進化，呼應塔木嶺「橡木桶玩家」多變且層次豐富的精神。此外，尚格酒業董事長奚大寧亦攜手書法藝術家王貞懿現場揮毫提字，透過筆墨展現品牌精神與文化底蘊，為新品上市揭開序幕，也象徵品牌在新年度穩健前行、開創新局。 （相關報導： 麥當勞買一送一、肯德基雞腿堡+蛋撻才99元，6家速食最新優惠一次看 ｜ 更多文章 ）

【關於塔木嶺 Tamnavulin】
Tamnavulin 為蓋爾語中「山中的紡廠」之意，雲隱於蘇格蘭斯貝賽山谷秘境之中，群山環繞、純淨水源流轉，孕育出細膩柔和、尾韻悠長和帶有優雅花果香氣的單一麥芽威士忌。創立於1966年，塔木嶺歷經時光淬鍊與重生，始終堅持對風味的探索與持續精煉橡木桶多樣化的精神，以成熟的轉桶工藝技術被譽為威士忌界的「橡木桶玩家」，並在國際賽事與國內的各指標性競賽接獲獎無數。

對塔木嶺而言，每一只橡木桶，都是一種風味的語言。而這些語言，構築成一座不斷擴展的風味圖書館，讓每一位消費者都可以找到自己喜歡的一款威士忌。尚格酒業董事長奚大寧表示：「塔木嶺擅長透過不同橡木桶的巧妙運用，將甜美細緻的風味疊加豐富層次。自2020 年塔木嶺雪莉三桶上市不到五年的時間，即躍升為台灣銷售量前十名、深受消費者喜愛的單一麥芽威士忌品牌，展現品牌在市場上的高度成長動能。」未來，塔木嶺將持續以橡木桶為創作核心，探索更多風味可能，讓每一位品飲者，都能在層層風味之中，找到屬於自己的那一段記憶與故事。