85℃生甜甜圈研究所亮相加盟展　AI智慧門市吸引創業人潮湧入

2026春季創業加盟展13日起至16日於台北世界貿易中心登場，吸引眾多品牌與創業族群關注。其中，85℃以全新概念店型「生甜甜圈研究所」參展，結合近期話題度極高的生甜甜圈商品與AI智能門市系統，一開展即成為展場焦點，攤位前人潮不斷，不少有意創業的民眾排隊了解加盟細節，現場詢問度相當熱烈。

85℃指出，此次展出的「生甜甜圈研究所」店型，主打以熱門甜點商品為核心，並導入智慧化營運管理模式，希望透過科技與商品力雙軌並進，提供創業者更具效率與競爭力的加盟選項。

生甜甜圈人氣話題帶動　展場試吃吸引大量關注

近年來生甜甜圈在甜點市場迅速竄紅，柔軟蓬鬆的麵體搭配多樣化內餡口味，成為年輕族群與甜點愛好者關注的熱門商品。85℃看準市場趨勢，以生甜甜圈為主題打造「生甜甜圈研究所」店型，透過更聚焦的產品線與品牌視覺，呈現新型態甜點門市概念。

在本次加盟展現場，品牌同步提供生甜甜圈試吃體驗，讓參觀民眾能近距離感受商品特色。不少參觀者在試吃後立即詢問加盟相關資訊，攤位前持續湧現人潮，成為展場人氣焦點之一。

業者表示，透過展場互動與商品體驗，希望讓有志創業者更清楚了解品牌定位與市場潛力，也藉此觀察消費者對新品項的接受度。

除了商品本身具備話題性之外，「生甜甜圈研究所」店型也導入AI智能門市概念，成為此次加盟展另一個關注焦點。該系統透過數據管理與自動化流程，協助門市在營運、人力安排與商品管理上提升效率。

85℃表示，隨著餐飲產業人力成本與營運壓力增加，導入智慧化管理已逐漸成為門市營運趨勢。透過AI智能門市系統，不僅能優化工作流程，也能協助創業者更有效掌握營運狀況，降低創業初期的管理負擔。

品牌認為，結合熱門商品與科技管理的加盟模式，將有助於打造更具市場競爭力的甜點門市，也讓創業者在快速變動的餐飲市場中更具彈性與效率。

為鼓勵更多有志創業者深入了解加盟機會，85℃此次也在展場推出創業資源方案。凡在展覽期間參加加盟說明會並完成現場訂金程序，即可獲得開店輔導、商品進貨與設備相關資源支持，協助創業者在開店初期降低營運壓力。

此外，展場期間完成加盟意向流程者，亦可享有加盟相關優惠方案。業者表示，希望透過創業加盟展平台，讓更多人認識品牌加盟模式，同時協助創業者在規劃創業之路時，能有更完整的資源與支持。（相關報導：韓星帶火甜點話題 85℃杜拜巧克力Q餅全台開賣掀排隊潮｜更多文章）

85℃指出，甜點市場仍具持續成長潛力，未來品牌也將持續觀察市場趨勢，結合商品創新與智慧門市概念，打造更符合新世代需求的餐飲創業模式，為加盟夥伴提供更穩定且具發展性的營運平台。