波及知名麵線、臭豆腐店！黑心大腸流竄　衛福部將重懲「最高可罰2億元」

屏東縣日前查獲不肖業者以工業用雙氧水加豬腸， 並販售自台北、桃園、高雄、屏東等縣市，包括台北市阿宗麵線、林記麻辣臭豆腐都遭到波及。衛生福利部長石崇良今（8）日在立法院接受媒體聯訪時表示，今日就會開出裁罰單，依《食品衛生管理法》予以重罰，罰鍰金額將超過新台幣5000萬元。

石崇良今日上午出席立法院備詢，會前接受媒體聯訪，針對日前屏東縣衛生局查獲「百威食品」涉嫌自今年6月中，違法使用工業級雙氧水處理豬腸，「黑心大腸」並因此流竄多個縣市，他強調衛生機關一定會予以重罰。據指出，依照《食品衛生管理法》可開罰6萬至2億元罰鍰；而業者違規情節重大，裁罰金額將超過5000萬元。

石崇良表示，目前衛生福利部食藥署配合地方衛生局、檢調單位進行清查現場與倉儲部分，已封存有問題的豬腸1萬2604公斤，這部分可確保未流入市場；另外針對業者已出貨者，目前已下架追回2430公斤，但初步統計還是有784公斤已售出至各縣市。 （相關報導： 47歲女「太愛喝湯」腦出血亡！頭痛2hrs狂吐驟逝　醫示警1事：罹癌風險爆增 ｜ 更多文章 ）

石崇良強調，食藥署同步針對「百威食品」下架豬腸進行檢驗，目前沒有檢出殘留雙氧水；市面上也責成被波及之縣市衛生局全面進行市售豬大腸檢驗，目前為止也都未檢出雙氧水殘留。