禾藝廚房攜手 California Pizza Kitchen 經典 BBQ 雞肉冷凍披薩首登台　餐廳級美味隨手加熱上桌

冷凍食品再升級！由禾藝廚房代理的國際知名連鎖餐廳 California Pizza Kitchen（CPK），正式將冷凍披薩系列引進台灣市場。首波推出的「經典 BBQ 雞肉披薩（Original BBQ Chicken Pizza）」不僅完整複製餐廳熱銷口味，更針對台灣家庭型態進行在地化開發，讓民眾在家也能輕鬆享受餐廳級的美式披薩風味。

冷凍食品進化：從備用選項到餐桌主角

近年來，冷凍調理食品的消費習慣大幅改變。禾藝廚房總經理藍立崴指出，台灣冷凍調理食品市場規模於 2023 年底突破 450 億元，幾乎每戶家庭每月都會購買一次。「冷凍食品已經不是臨時替代，而是日常飲食的重要組成，消費者更追求『便利』加上『精緻』的體驗。」藍立崴表示，這也是 CPK 冷凍披薩引進的最佳時機。

在地製造　貼近台灣小家庭需求

不同於原裝進口的冷凍披薩，此次 CPK 冷凍系列採 品牌授權配方、台灣本地製造，由原廠確認風味後上市。為符合台灣主流小家庭的冰箱容量與烹調習慣，產品設計為 8 吋薄片、3 入包裝，大小剛好、保存便利，無論用烤箱、微波爐或氣炸鍋加熱都能快速上桌。
此外，在地製造突破了進口商品無法添加肉製品的限制，讓消費者吃得到「真材實料」的烤雞肉，打造媲美餐廳的口感。

顛覆傳統　BBQ 醬演繹經典風味

CPK 經典 BBQ 雞肉披薩自 1985 年問世以來即為品牌代表作，長年蟬聯全球餐廳與零售市場的熱銷榜。它最大特色是 以香甜濃郁的燒烤醬取代紅醬，搭配烤雞肉、紅洋蔥、莫札瑞拉與煙燻高達起司，將美式 BBQ 精華濃縮於一片披薩中，層次分明又平衡的風味，深受各年齡層喜愛。

首站好市多　現場試吃邀體驗

目前 CPK 經典 BBQ 雞肉冷凍披薩已於全台好市多量販店上架，並將陸續舉辦店內試吃活動，邀請消費者親自體驗「餐廳靈感 × 即時便利」的美味結合。禾藝廚房也預告，未來將持續引進更多獲品牌授權的 CPK 經典口味，帶來更多驚喜。
（相關報導： 好市多1款冷凍食品回購多次！內行大讚「酥脆香嫩、一咬會爆汁」：家中冰箱必囤 ｜ 更多文章 ）