說到麥當勞的經典配餐，多數人會想到漢堡、薯條與可樂，但在台灣，搭配「玉米濃湯」才是許多人的標配。然而，這款台灣人視為速食店基本選項的湯品，實際上是全球麥當勞中唯一販售的國家。近日，有台灣民眾前往日本、澳洲等地旅遊，想在當地麥當勞點玉米湯卻發現菜單上根本沒有，引發熱烈討論。究竟台灣麥當勞的玉米濃湯從何而來？其背後的關鍵，竟與40多年前台灣曾出現的「盜版速食店」有關。
原來玉米湯不是全球都有？
日前，有網友在社群發文表示，自己到日本、澳洲等地旅行，想在當地麥當勞點玉米湯時，才被店員告知「沒有這個品項」，這才發現原來只有台灣的麥當勞販售玉米濃湯。這一發現讓不少人感到驚訝：「原來國外麥當勞沒有玉米湯？」、「以為這是全球麥當勞的標配！」、「日本也沒有真的太意外了」、「我的外國朋友來台灣看到麥當勞有玉米濃湯都很驚訝！」甚至有網友笑稱，「小時候去美國麥當勞想點玉米湯，店員一臉問號。」
事實上，麥當勞全球展店超過100個國家、4萬多間門市，會根據當地飲食文化調整菜單，例如中國麥當勞推出「油條早餐」、日本有「楓糖鬆餅漢堡」，但玉米濃湯卻是台灣獨有，這與一間曾風靡台灣的「盜版速食店」有關。
玉米湯竟來自盜版速食店？1978年「麥當樂」帶起風潮
要追溯玉米濃湯成為台灣麥當勞獨家商品的緣由，得回到1978年，當時美國麥當勞尚未正式進入台灣市場，台灣卻出現了一家名為「麥當樂」的速食店。這間店不僅名稱與麥當勞相似，連招牌都使用「黃色M字」，還自稱來自美國，完全是「盜版麥當勞」。
當時「麥當樂」的菜單除了漢堡、薯條、奶昔之外，還額外推出了一款「雞絨玉米湯」（相當於現在的玉米濃湯），售價15元。這款湯品迅速受到台灣消費者喜愛，成為速食店內必點配餐，讓許多人習慣在吃漢堡時搭配玉米湯。甚至現在台式牛排店提供玉米濃湯作為湯品，也與當時的速食文化息息相關。
1984年麥當勞來台 訴訟打敗盜版卻留下玉米湯
直到1984年，美國正牌麥當勞正式進軍台灣，並對「麥當樂」提起訴訟，最終這家盜版速食店不敵法律與輿論壓力黯然退場。然而，台灣人已經養成「速食店喝玉米濃湯」的習慣，為了迎合市場需求，麥當勞決定「就地合法化」，在台灣的菜單中保留玉米濃湯，這才讓這道西方湯品意外成為台灣獨家麥當勞特色，一直販售至今。
有趣的是，這樣的文化影響至今仍在發酵，不僅麥當勞持續販售玉米濃湯，許多牛排館、速食店甚至早餐店，也紛紛將玉米濃湯列為基本選項，讓這款湯品成為台灣人日常飲食的一部分。
全球化速食品牌 在地化創造獨特味蕾
麥當勞能夠成功全球展店，靠的正是「在地化策略」，例如：
- 香港推出「菠蘿油漢堡」
- 中國推出「油條豆漿早餐」
- 日本限定「照燒豬肉堡」
- 法國推出「馬卡龍」甜點
但在所有「在地化」菜單中，台灣麥當勞的玉米濃湯，卻是少數因「盜版店家」影響而留下的特例，也成為台灣人速食文化的一部分。
