這個週末去野餐!野餐達人楊惠中分享10個小密技

2015-06-13 14:00

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趁周末沒事不妨出去野餐吧!(圖/decomyplace)

趁周末沒事不妨出去野餐吧!(圖/decomyplace)

大雨特報解除,今天起又是晴朗的一週,這個週末有什麼規劃呢?雖然還有幾個工作天需要努力,但也可以開始想想了。你的週末都如何渡過?排隊吃美食、等待看電影?不如走出戶外去野餐吧!與家人或朋友一起在家輕鬆準備食物飲料,準備好之後就徒步到公園席地享用,不用花大錢、避開人擠人,談天說地、吃喝玩樂很簡單,還能接觸自然,給自己一段不一樣的週末時光。習慣了人到就好的周全服務,或許如何準備一場野餐令你摸不著頭緒,其實一點都不難!DECOmyplace 專訪野餐達人 楊惠中 小姐,與大家分享有趣的野餐經驗,從道具準備、私房野餐地點、到令人躍躍欲試的道具 DIY、料理教學,一次幫你規劃好。假日別再窩冷氣房了,說不定試過一次後你也會野餐上了癮!

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野餐是一件快樂的事情!(圖/decomyplace)

野餐時通常會準備哪些道具呢?
裝的:藤質野餐籃、托盤、保溫袋、保溫瓶、美耐皿杯盤、竹製或木製餐具等
坐的:好清洗、好收納的牛津布野餐墊、可當枕頭或靠墊的抱枕、DIY 手作帳篷
玩的:球、飛盤、拼圖、泡泡水
其他:濕紙巾、乾洗手、防蚊液 

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野餐要準備的東西非常多(圖/decomyplace)

家中有哪些現成物品,可以用來當做野餐道具?
1) 平常放在冰箱用的「保鮮盒」可以拿來裝食物帶出去野餐;三明治等自製食物也可以用「蠟紙」包好,不怕散開。
2) 「托盤」非常好用,草地有時候不平坦而且軟軟的,放杯子飲料很容易傾倒,用托盤墊著就解決了!
3) 鋪在餐桌上的「桌巾」當做野餐墊。
4) 家中邊櫃是「水果木箱」,此時也可以裝用品帶到公園,現場則當做桌子或小櫃子放置食物、飲料。
5) 「藤籃」在家可能只拿來放水果,但野餐時可是典型的夢幻逸品,放麵包、紅酒都很適合。 

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家中有許多小物都可以拿來當作野餐道具(圖/decomyplace)

請推薦三個常去的野餐地點?
「大湖公園」:草地很漂亮,環境優美清淨。但因為附近可覓食的地方不多,比較適合準備充分的野餐。
「華山藝文中心後方大草地」:附近的商店比較多,野餐後還可以到處晃晃;如果食物吃完了,旁邊就有餐廳、攤位提供 零食、飲料補給。
「大安森林公園」:有大範圍的兒童遊樂設施,如果帶著小朋友去野餐,小孩們無聊了就可以去玩玩溜滑梯、蕩蕩鞦韆。 

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野餐用的小帳篷(圖/decomyplace)
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運用一些裝飾品食物也能看起來很可愛(圖/decomyplace)

野餐有時候免不了遇到一些小狀況,DECOmyplace 幫你設想了四種情境,看看達人如何解決? 

野餐情境 1
規劃好了星期六的野餐,但天氣卻是無法控制的因素,如果天氣不如預期般完美,該怎麼辦呢?

其實只要不是下大雨,都還是可以進行喔!如果一開始就選一棵大樹,在樹下野餐,飄雨或是太陽大都可以提供遮蔽,或是帶個小帳篷,不論天氣熱或下小雨,躲進去就不怕。其實像夏天下小雨之後會比較涼爽反而更適合野餐,防水墊也不怕濕,或是不妨在傍晚時分野餐,會有不一樣的味道;另外天冷時,帶上一件蓋毯非常舒服。 

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