鼎泰豐別只知道點紅油炒手、排骨蛋炒飯！內行老饕曝9大隱藏版吃法，網驚呼：現在才知道

鼎泰豐是世界知名的台灣美食，不只在台灣深受歡迎，也揚名海外，成為許多外國人到台灣旅遊時必訪的餐廳之一。近日，一名女網友分享了「9大鼎泰豐隱藏吃法」，包括炒飯白米可換糙米、餐點可以客製化點半份或小份等，話題引發網友熱議。

一名女網友在Threads發文分享「9大鼎泰豐隱藏吃法」。包括薑絲可以直接叫一大碗、炒飯的白米可以換成糙米、餐點可以少油少鹽不要味精、炒手可以菜肉蝦肉混各半、許多餐點也可以點半份或小份，像餛飩四顆、青菜小份、炒飯小份等。

不僅如此，紅燒牛肉麵可以免費續湯，雞湯可特別問是翅肉還是腿肉、熱賣的炒手可以加「光麵」，就等於炒手麵、大包或迷你包可以只單點1顆，也提供訂製壽桃的服務、如果太餓的話，可以跟服務人員說不要「鎖菜」一次將菜品上齊、怕等待的人，鼎泰豐的APP可以隨時看到各分店等候時間。

貼文曝光後，網友紛紛留言表示，「這點法超適合小鳥胃耶」、「學到小知識啦！」、「演算法怎麼沒有早點讓我看到，每個都想吃、點了一堆的人」、「我媽超愛加薑絲每次都要到至少4、5次，但從來不知道碗薑！」、「青菜可以半份真是太好了」、「懂吃懂吃」、「感恩實用文」、「謝謝你鼎泰豐超人」、「封妳為『鼎王』」。

鼎泰豐9大隱藏版吃法

1. 薑絲可直接叫大碗的，簡稱「碗薑」。

2. 炒飯白米可換糙米，餐點可少油少鹽不要味精。過去還能加黑（醬油）下去炒。

3. 餐點可點半份小份，例如：餛飩四顆、青菜小份、炒飯、小份。

4. 炒手可以菜肉蝦肉混各半。

5. 紅燒牛肉麵可免費續湯，雞湯可特別問翅肉還是腿肉。

6. 有點炒手可以再單點「光麵」，變成炒手麵。

7. 大包、迷你包可以只點1顆，可以訂製壽桃。

8. 限定店家假日限定時間內有供應小籠湯包。

9.如果太餓，可以跟服務人員說不要鎖菜一起上，因桌面大小關係，服務人員會適當安排餐點。

完整討論至：《鼎泰豐隱藏吃法》 （相關報導： 去鼎泰豐別只會點小籠包！前員工推薦4道必吃餐點，銷魂菜單組合Dcard網友也超認同 ｜ 更多文章 ）

責任編輯／林俐