夜市小吃應有盡有，不過價錢也越來越貴，逛一圈夜市就荷包失血，一名媽媽帶兒子去逛夜市，因為兒子吵著要吃水晶球果凍，但因為價錢貴又不放心，她回家用簡單幾步驟就做出超人氣夜市小吃，快來看看她怎麼做吧！
水晶球果凍／QQ水晶球材料
喜歡的水果切丁
果凍粉100g
細砂糖100g（可依個人習慣添加）
冷水
水晶球果凍／QQ水晶球怎麼做？
1.把切好的水果放入模具中
2.把果凍粉跟糖混合在一起攪拌
3.將預拌好的果凍粉倒入冷水的鍋中攪拌均勻，並開火煮到沸騰再關火
4.將煮好的水倒入模具，把多餘的水擠壓出來
5.放著等冷卻就可以食用（也可冷藏後食用）
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責任編輯／游舒婷
