連鎖水餃店「肉餡夾破損塑膠膜」！他嚇瘋：小孩噎住就糟了 衛生局稽查「多項缺失」
高雄近日有民眾到在連鎖水餃店吃到破損塑膠膜。（圖／翻攝自FB／高雄大小事）
高雄近日有民眾到某知名連鎖水餃店外帶水餃回家，食用時卻驚見肉餡中有破損塑膠膜。高雄市衛生局於14日立即展開稽查，結果發現該餐廳存在多項衛生缺失，衛生局已要求業者在規定期限內進行整改，否則可處6萬元以上罰鍰。
網友於12日在臉書社團「高雄大小事」PO文，指出他在知名連鎖水餃店外帶水餃，回家食用時卻發現肉餡中有破損的塑膠膜，更提醒道：「如果有帶小朋友去吃也要千萬小心，不然小孩噎住會很嚴重！」
高雄市衛生局於14日接到投訴後，立即派員前往該連鎖水餃館進行稽查，稽查人員對水餃內餡進行了隨機檢查，雖然未發現異物，但卻發現該餐廳存在多項衛生問題，其中包括食材沒有溫度記錄、部分食材未妥善覆蓋，以及清潔用品未在指定區域存放等問題。
衛生局對此表示，已要求業者在限定期限內進行改善，若業者未能按時改善這些問題，將依照《食品安全衛生管理法》第8條及第44條的規定，對其處以新台幣6萬元以上的罰鍰。此外，由於水餃店總部位於台南市，高雄市衛生局已將此事移交給台南市衛生局，以便從源頭進行管理與稽查。
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