30歲癌症患者差點拿掉子宮,多吃1類蔬菜,半年後癌細胞全消失!名醫揭5種必吃防癌聖品
癌症雖已不算絕症,但在過程中需面臨的治療時間與其併發症,仍舊是重要的健康課題。(資料照,柯承惠攝)
衛福部公布的110年國人十大死因中,癌症(惡性腫瘤)已連續40年成為第一名,去年更奪走台灣人5萬餘條生命。癌症雖已不算絕症,但在過程中需面臨的治療時間與其併發症,仍舊是重要的健康課題。營養醫學專家劉博仁在謝哲青、路怡珍主持的《下班經濟學》中,揭開防癌的飲食習慣,一起來看看!
10種症狀恐是癌症前兆
劉博仁表示,常見的罹癌前兆包含:
1.體重莫名減輕。2.耳朵莫名痛不停。3.一直食慾不振,噁心想吐。4.身體長出不明原因的腫塊。5.聲音突變沙啞。6.傷口久不癒合。7.大小便不正常出血。8.皮膚發癢找不出原因。9.痣發生明顯變化。10.更年期後陰道出血。
劉博仁分析,當自己發現體重莫名減輕時,先別高興得太早,「因為身體可能出問題。」他說,變瘦並非完全是癌症的前兆,但高機率有些內臟的疾病。劉博仁分享,之前有個案例是,一病患變瘦時稱自己容易倦怠、食慾不振,懷疑是不是營養不良,「兩個月內瘦了7、8公斤」,後來一照超音波才發現胰臟有異物,且CA19-9(人類大腸癌細胞株中發現的一種抗原,大腸癌或胰臟癌、膽管癌均會高度表現CA19-9)不斷往上跑,劉博仁驚覺不妙,安排該病患至大醫院做斷層,「結果發現胰臟癌,而且居然肝臟也轉移。」
劉博仁指出,像這種內臟的腫瘤來講,會導致我們吃得不是很好、吸收不好、體重下降等,所以需特別小心。他也說,若莫名的感覺自己胃口不好,高機率是消化系統出問題,包含食道、胃、大腸,乃至肝、膽與胰臟等;而針對「體重莫名減輕」有何標準,劉博仁提及,三個月內若體重減輕原來體重的5%,就要當心了。
此外,「聲音沙啞」也是大眾常見的毛病之一,劉博仁解釋,聲帶為兩個肌肉,而聲帶可能因為唱歌或吸菸、酗酒、胃酸逆流等導致磨損。「如果我的聲帶運動,有一邊聲帶不動,會造成聲音較特殊的沙啞,這種沙啞類似氣音,就要注意可能是甲狀腺癌或肺腺癌。」不過,劉博仁也說,不是沙啞就是癌症,還是要請醫生檢查確認。
針對「皮膚發癢找不出原因」,劉博仁表示,若是全身性的皮膚發癢,就要注意一下,而這種發癢不像蕁麻疹一塊一塊的「風疹塊」,而是慢性的癢、東抓西抓的,很可能是肝臟或膽囊出問題,比如膽汁排泄出狀況,所以膽紅素會偏高,進而刺激皮膚發癢;若皮膚異常發癢合併食慾不佳、體重下降等現象,就要立即就醫。
吃什麼癌細胞會消失?醫公開5大防癌聖品
1.十字花科蔬菜
劉博仁醫師表示,曾有一位罹患子宮內膜癌早期年約30歲的病患,有醫師建議該位女患者要拿掉子宮。劉博仁醫師和該為病患說,按照西醫的理論應該是要拿掉子宮,不過該位未婚的患者覺得不行拿掉,因此劉醫師建議他改善生活習慣,像是不熬夜、多運動、多喝水、多吃十字花科蔬菜,再加上醫師搭配抗癌營養素的治療,過了半年後該位女患者的切片報告結果已沒有癌細胞。
不過,還是要提醒一下大家,每位患者的情況不一定相同,應與醫師討論治療對策,並改善飲食與作息,才能找到更適合每位患者的治療方式。
2.大蒜或薑黃
劉博仁分享,大蒜裡面的大蒜素與大蒜烯,它們除了能抗菌,也對於細胞中DNA的保護、預防細胞DNA鏈結的斷裂是有好處的,「所以以前有研究稱常吃大蒜的人,大腸內的息肉比較少,大腸癌發生的機率會降低很多;甚至有研究認為,大蒜對於幽門桿菌的抑制是有某種程度的效果。」
3.菇類
近來有研究發現,常吃菇的女生,可以降低60%至70%的乳癌。劉博仁表示,菇內含多醣體,多醣體是一種葡萄糖聚合物,可以促進人體腸子旁邊的所有淋巴結活化,去幫你抗癌;另菇裡面還有維生素D2,稱麥角固醇,在身體裡會轉換成人體需要的維生素D。
4.中小型的海魚
劉博仁指出,中小型海魚內含的EPA(二十碳五烯酸)與DHA(二十二碳六烯酸)對人體來說可抗發炎與抗腫瘤,「尤其是EPA,對腫瘤預防是有根據的。」至於該怎麼「挑魚」?劉博仁說,國內有醫學中心做過研究,若長期吃大型魚(旗魚、鮪魚、鯊魚、圓鱈等),容易汞中毒;此外,劉博仁提及,有一種小型魚叫馬頭魚,它的mercury汞很高,在美國FDA是blue,就是警告孕婦不要吃。
劉博仁說,相較大型魚,鮭魚、鯖魚、秋刀魚與竹筴魚等中小型的海魚,是比較安全的;「淡水魚來講,它EPA與DHA比較少,所以多食用對抗癌也有幫助。」
5.好油脂
目前對人體最健康的為Omega3與Omega9,劉博仁進一步解釋,像是苦茶油、橄欖油、酪梨油或所有玄米油這一類的裡面皆富含Omega9這種油酸,苦茶油有助於心血管疾病的發生;抗癌的部分,Omega3脂肪酸(就是EPA與DHA),魚的話就補充點魚油,「吃素的人也可選擇偏素食的Omega3,像是紫蘇油、亞麻仁籽油等,稱做ALA,效果雖不像魚的EPA與DHA來得好,但多少補充的話,它還是會轉變到EPA及DHA,具有某種程度抗發炎的功能。」此外,若要選出真正的「好油」,來避免肺癌,需注意以下三點:「暗色玻璃瓶裝」、「冷壓榨取完整保留營養素」以及「注意發煙點」。
多吃水果、蔬菜汁可以防癌抗癌嗎?
三大癌症迷思中,第一個為「水果、蔬菜汁可以防癌抗癌?」劉博仁直言,需打上問號。以蔬菜為例,裡面纖維質非常高,效果極佳,水果也不錯但缺點為糖度太高,「多蔬少果」就是希望避開糖。若把水果打成汁,它的升糖指數會變高,增加肥胖與心臟疾病的風險。所以飲用水果汁、蔬菜汁並不能說可以防癌抗癌,但是對身體有幫助,且要謹記一原則「儘量吃原型的食物」;蔬菜的部分,煮熟的蔬菜一碗約兩份,一天三餐至少六份。
第二個迷思為「少吃飯能餓死癌細胞?」劉博仁表示,少吃飯可以減重,但完全無法餓死癌細胞,他說,有一種飲食法為生酮飲食,就是把碳水從原來的50%到60%,降到5%,屬非常嚴格的生酮,逼著你的細胞不去利用葡萄糖,是用油脂,那相對餓死癌細胞「可以說得通」;但若不吃飯,可是我一樣吃水果,這樣碳水加起來還是超過很多,所以並不能說少吃飯就能餓死癌細胞,但少吃飯少吃澱粉確實可以變瘦,「且它會讓人體內胰島素阻抗下降,這就是所謂的減糖飲食。」
至於最後一個迷思「抗發炎吃藥比吃食物有效?」劉博仁指出,從抗發炎的食物來吃一定對身體比較好。
抗癌必備3類食材
1.好的蛋白質
劉博仁說明,白肉蛋白與植物蛋白都是好的蛋白質,對抗癌有幫助。
2.好油
如上述所言,人體內約70%由水分組成,而剩下的30%有一半是由油所構成,所以吃好油很重要,Omega9與Omega3皆屬好油,「但你如果常常外食吃太多,外面店家多半是使用調和油或沙拉油,這都Omega6很強的,非常容易促進發炎。」
3.營養素補充
劉博仁推薦,益生菌是一定要吃的,因為其已被證明功能不光只是抗過敏,甚至對化療、放療及做標靶藥物等皆有輔助的效果,所以益生菌從腸道的黏膜調整是不可或缺的角色;魚油、鋅、維生素C與維生素D3都有抗癌的幫助,而「硒」這個元素是在肝臟一個解毒酵素稱「谷胱肝肽」裡是一個重要因子,它對於像乳癌以及甲狀腺癌、大腸癌的預防都有幫助,而該元素在大蒜、堅果裡有很多。
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雲嘉雙認證 成功行銷雲林優質農產 為行銷加值在地優質農產,雲林縣政府再次媒合全台知名品牌「樂檸漢堡」,採用通過「雲林良品」的產季農作-鳳梨跟蒜頭,推出雲感吐司-「鳳梨蔓越莓」及「香蒜起司」兩項口味,8日邀請雲林縣長張麗善及嘉義市長黃敏惠同框直播,帶領大家認識雲林良品及嘉市好店雙認證下的優質產品。

台9線玉里大橋道路拓寬動土 提升南區安全交通品質南區的重要交通要道,位於歐亞板塊、菲律賓海板塊交界處玉里大橋至東里道路將進行拓寬改建工程,交通部公路總局9日舉行動土祈福典禮,公路總局長陳文瑞、花蓮縣長徐榛蔚及立法委員傅崐萁等貴賓,依循古禮焚香祈福、持鏟動土,祈求工程順利,預計於116年2月完工通車後,將改善線形不佳之危險路段及降低車禍肇事率,並發展成為花蓮別具特色的觀光大道。公路總局長陳文瑞提到,橫跨花蓮縣第一大河川秀姑巒溪的玉里大橋,因橋體結構老舊,經公路總局規劃報經行政院核定納入「台9線花東縱谷公路安全景觀大道計畫」中辦理改建,亦因去年918地震後,玉里大橋南下線橋梁因橋體結構受損嚴重形成危橋,自震災後封閉迄今,感謝縣長徐榛蔚重視南區鄉親用路安全,也經立法委員傅崐萁積極協調,並召集各單位會勘之後,由交通部公路總局進行發包改建工程,提供民眾安全行駛的大橋。徐榛蔚表示,台9線玉里大橋是東部地區的重要交通樞紐橋梁,更是連假期間返鄉及觀光車潮必經的重要路段,近年來東部地區大地震的重創之下,花蓮縣南區包括玉長大橋、崙天大橋及高寮大橋也開始進行重建或改建工程。其中,全球唯二位於斷層上的玉里大橋,受到板塊運動的擠壓,不僅使橋面隆起,成為全台灣唯一僅存「會長高」的橋梁,因此需要進行拓寬改建,以提高通行的效率和安全性。同時向全體建設團隊致以崇高的敬意和真誠的感謝,在團隊專業技能和全力以赴的努力下,期盼工程順利完成。立法委員傅崐萁指出,花蓮地處後山、人口稀少,所以地方建設遲緩,多年來在地方政府及民意代表的努力爭取之下,台9線拓寬自壽豐鄉一路到瑞穗鄉,現今工程已進行至光復以南,近年來因物價飛漲,經過多次流標後,玉里大橋至東里道路以41億經費開標動工。感謝公路總局,除了台9線的拓寬工程之外,也積極加裝安全防撞鋼樑板,保護用路人的安全,他更協請交通部全面性盤點花蓮南區各項交通設施,並針對損壞道路及橋樑進行預算編列修繕作業,提供鄉親便利的交通,提升在地繁榮發展。公路總局說明,「台9線玉里大橋至東里道路拓寬工程」總長7,540公尺,其中玉里大橋重建後為鋼箱型梁設計,主橋採雙向分離各長685公尺,橋寬14公尺,一併納入改建之橋梁包含樂合溪橋及拱仔溝橋採預力I型梁、安和橋及吳江橋採T型梁設計、安通橋採預力箱型梁設計,全橋改建後橋面雙向分離寬度各為14公尺,道路擋土牆總長5,141公尺,排水工程及其他附屬工程等。拓寬工期1,440日曆天,完工後將提供安全、舒適、便捷之道路,並強化公共運輸發展。
花蓮「兒童歡樂派對」嗨翻知卡宣公園 花蓮縣政府於8日在知卡宣綠森林公園辦理「兒童歡樂派對」,精彩活動內容包括開幕舞蹈及森巴鼓表演、親子闖關活動、農村市集、綠色療鬱體驗、動保有獎徵答等,知卡宣仿佛變身一日限定兒童遊樂園,讓家長帶著小朋友在這裡渡過一個愉快歡樂的週末假期,500多位大朋友與小朋友參與這場盛大活動。徐榛蔚表示,知卡宣公園佔地18公頃,為花蓮在地居民及遊客重要的休憩景點之一,近年縣府積極經營活化與整修,除了每年暑假廣受親子家庭歡迎的親水公園設施,更爭取到花東基金7500萬,打造主題共融遊憩設施,提供親子家庭更多同樂的場域,近期已成為孩子們一年四季都喜愛的歡樂世界。農業處4月份兒童系列活動首發舉辦「兒童歡樂派對」,透過家長帶著兒童進行闖關活動,讓更多小朋友認識到全新熱鬧不凡的知卡宣公園。在銅門國小森巴鼓隊鼓聲與舞蹈音樂聲下,派對熱鬧開幕,知卡宣公園搖身一變成為充滿歡樂笑聲的親子樂園。本活動以7至12歲兒童為對象,共闖園區「荒野冒險島」、「魔法音樂河」、「森活天空樹」、「種子圖書館」四大關卡,包括滑遛索、走平衡木、演奏音樂旋律、記憶作答等挑戰項目,透過這些關卡考驗小朋友的體力、專注、觀察及勇氣等,更加能培養親子之間的感情,完成闖關挑戰後可獲得吉安農會米淇淋、柚香乖乖等精美小禮物,還能參加免費的綠色療癒體驗活動,像是藍染提袋以及種子擺飾,玩累了再去逛逛市集,活動現場有傳統客家美食、吉鄉肉粽、吉安農會冰品、路過碳烤土司、復興部落刺蔥香腸、以及馬太鞍手工藝品,享受農村帶來的健康自然活力,在動植物防疫所攤位還能與吉祥物「友友」與「樂樂」互動、有獎徵答宣導愛護動物受到孩子們歡迎,帶給家長與孩子最難忘且珍貴的回憶。4月份兒童節活動也將系列展開,花蓮縣水產培育所假日開放首日導覽暨食魚教育親子體驗活動將於112年4月15日(星期六)上午登場,提供豐富多彩的體驗活動,包括專業導覽解說、親子養魚DIY體驗、食魚教育課程等,歡迎大家一起參加,您將有機會親身體驗認識水產養殖及花蓮土生土長的原生魚生態。詳細活動內容及報名方式敬請追蹤水培所官方網站、花蓮縣政府農業處臉書或致電水培所8641514洽詢!
徐榛蔚參加技專多元入學家長宣導說明會 關心學子升學議題花蓮縣家長協會8日辦理「112年技專多元入學家長宣導說明會」,縣長徐榛蔚到場給予師長們高度的支持與肯定,主辦單位也邀請多位校長出席,共同關心學子諮詢的升學議題。徐榛蔚表示,現在升學管道非常多,花蓮很多孩子都是透過特殊選才到優秀的大學就讀,所以有特殊選才的管道我們都鼓勵孩子去走,近年來無論是運動或者是高爾夫球,也是透過這樣的方式從高中到大學端進行一貫化的高爾夫球培訓。在國中端要請老師和校長鼓勵孩子多面向的去選擇發展,ChatGPT的出現對於很多人在職業的選擇上也有一定的影響,如何讓孩子學習更多的技能,師長們需要帶領孩子一起去理解社會產業的脈動,讓孩子求知的慾望不斷被激發。孩子的潛力無限,陪伴的同時也不要害怕讓孩子跌倒,讓孩子學習獨立思考,獲得解決問題的能力。花蓮縣家長協會理事長徐懿香表示,有許多孩子可能因為同儕間的影響,所選擇的科系不符合自身的興趣,未來的發展因此受到影響。本次說明會希望透過和家長宣導的部分,能夠成為學子升學的資訊管道,也能幫助各校落實向家長說明的情況。全國家長團體聯盟於112年3月至4月期間,與17所技術型高級中等學校共同辦理說明會,花蓮區則委託花蓮縣家長協會辦理,提供技高、綜高學生家長瞭解接續的升學管道及相關時程,現場由科大教授說明備審資料的準備,以及技職達人求學求職經驗分享,幫助學子為升學習生涯規劃做好準備。
高流復刻藍寶石大歌廳華麗秀場! 王彩樺、邵大倫主持 母親節登場高雄流行音樂中心(高流)將於5月13、14日母親節檔期舉辦「2023真愛秀.藍寶石大歌廳」演唱會,復刻演出重現長輩們當年的青春記憶。今(2023)年演出卡司延續去年首演華麗陣容,分別由綜藝天后白冰冰、歌后葉璦菱帶領蔡秋鳳、康弘、黃西田、羅時豐、林淑容和西卿、黃妃、澎澎等巨星演出。去年曾參與演出B咖天后王彩樺及邵大倫,則將擔任今年演出主持人,王彩樺笑說,去年演出台上換衣服造成演出高潮,「今年會好好善盡主持人的職責,讓每個演出的來賓可以在舞台上盡情地演出。」
電影《和平歸來》公益專場感謝台灣醫護 林智鴻:盼振興疫後生活高雄市議員林智鴻今(9)日舉行《和平歸來》公益專場,廣邀在地醫護人員觀賞。林智鴻表示,從過去的SARS疫情,到近幾年在全球蔓延的COVID-19疫情,一直在前線抗疫的醫護戰士,面對的是相當高壓辛苦的環境,這次舉辦《和平歸來》公益專場,邀在地醫護好朋友一起欣賞,共同支持台灣電影,也特別感謝醫護人員以專業持續守護市民,歡迎市民到受疫情影響甚深的MLD台鋁生活商場,共同振興疫後生活。
高雄喜迎鴻海進駐亞灣!3年投資250億 創造2千個就業機會鴻海集團看好高雄、加碼投資!今(9)日於高雄軟體園區鴻海大樓與高雄市政府簽署投資意向書,宣布進駐亞洲新灣區設立南區總部中心,未來3年將投資250億元,創造至少2,000個就業機會,由行政院副院長鄭文燦、高雄市長陳其邁、鴻海董事長劉揚偉擔任見證人,陳其邁感謝鴻海投資高雄,選擇成為智慧城市解決方案全球佈局的最佳夥伴,相信高雄絕對是最有效率可靠的工作夥伴,期待高雄經驗能輸出全世界,高雄市政府將會提供百分之百的協助,透過政策對接及補助方案,全力支持電動車產業發展。
前鎮第二公有市場再添青創生力軍 經發局:持續活化市場 高市府經發局積極活化市場、打造青銀共市,前鎮第二公有市場配合3家青創及1家傳統攤商開幕,將於9日舉辦「前草青年創生機前二市場現風華」活動,邀集高雄市十方如願慈善會等單位規劃義剪、古著、手工蠟燭、掌中劇演出及限量好禮、遊戲包等活動,為市場行銷宣傳注入新能量。
高市立體綠化屋頂花園補助起跑,最高80萬元近年高雄市立體綠化推廣成效極佳,無論公私有建築物,已有許多原本空曠閒置且日曬蓄溫的屋頂,被改造成兼具舒適休憩且降溫的綠藝屋頂,且後疫情的健康建築成為新話題,公寓大廈住戶或公有建築物使用者在自有生活或工作範圍的屋頂或陽台設有一處綠藝休憩場所伸展筋骨,可避免公共場所人群聚集,再加上建築物降溫效果,成為健康建築其中重要項目。
高市水利局推動湖內抽水站動工 防洪能力再提升高市府水利局推動湖內大湖地區抽水站工程改善田尾里、大湖里淹水問題,所需經費2.6億元,已於112年2月動工,感謝立法委員邱志偉協助爭取營建署經費,工程預計113年底完工,抽水站及雨水箱涵完工後將有效改善當地排水瓶頸,解決大湖地區常年淹水問題。
法國總統與歐盟領導人來訪,中國為何對馬克宏更好?法國總統馬克宏與歐盟委員會主席馮德萊恩的中國行程已經在4月7日結束。與馬克宏受到的隆重款待不同,馮德萊恩似乎受到了中國方面的冷遇。分析人士認為,這並不只是因為馮德萊恩近期發表了對華強硬的言論。
2023新北市美展徵件至5/8 首次新增「青春組」一年一度新北市美展開始徵件!喜愛藝術創作的朋友,千萬不要錯過這一場由新北市政府文化局主辦的「2023新北市美展」盛會。2023年新北市美展首次新增「青春組」,分為「一般組」與「青春組」二組進行徵件,其中「青春組」針對目前在學生,出生於2007年1月1日至2009年12月31日之學生均可報名參賽,獎金優渥,歡迎藝術創作者踴躍報名參與這場年度藝術盛會!新北市美展今年邁入第35屆,今年「一般組」徵件類別包括水墨、書法、篆刻、膠彩、雕塑等五類,「青春組」徵件類別包括水墨、書法等2類。近年來由於視覺藝術發展蓬勃,創作風格、表現手法與媒材都日趨多元,故競賽全面放寬參賽作品規格限制,讓藝術創作者有最大的彈性空間發揮自身創意,以激發揮灑空間。2023新北市美展即日起至5月8日止開始徵件,採紙本、線上雙軌報名,歡迎參賽者選擇適合的方式報名,徵件簡章可至「新北市藝文中心」、「新莊文化藝術中心」服務臺索取。得獎作品也將於11月在新北市藝文中心及新莊文化藝術中心展出,提供藝術家與觀眾更多交流機會。更多資訊請上新北市政府文化局官網查詢(https://www.culture.ntpc.gov.tw/最新消息/徵件/申請)。
國民黨初選機制很特別?黃揚明舉蔣萬安「奇妙5%條款」:每屆不同只能說溫馨國民黨松信區立委初選競爭激烈,北市議員徐巧芯和現任立委費鴻泰的「芯費大戰」,引發外界關注,而台北市長蔣萬安則介入調解。對此,媒體人黃揚明指出,國民黨初選民調規則最奇妙的5%條款,就是在2016年所訂定,當時由蔣萬安挑戰時任北市中山、北松山立委羅淑蕾,而羅淑蕾第一階段民調僅領先4.2%,成了此遊戲規則第一個適用者,最終由蔣萬安在第二階段勝出。黃揚明也表示,國民黨大概是台灣政黨初選中最特別的存在,每屆黨內初選的遊戲規則都不盡相同,只能說溫馨。
作勢踹中國警車「反攻大陸」 馬英九訪中隨行學者刪文致歉:這是屁孩行為前總統馬英九剛結束中國祭祖行程,其中隨行的政大法律系教授廖元豪昨(8)日於臉書貼出照片,作勢腳踹一輛中國警車,發文註明「反攻大陸」,該篇文字、照片在網路上瘋傳,引發網友撻伐。對此,廖元豪今(9)日火速刪除貼文,並發表道歉聲明,坦言作了很不莊重的行動,這是屁孩的行為,的確不適合。