水泥除了蓋房子還能做什麼？他們以水泥做這件事，煮出一杯杯香濃的咖啡
蓋房子用的水泥，竟然也可以變成咖啡機！（圖／Anza Coffee@facebook，數位時代提供）
來自加州的設計團隊 Montaag ，利用水泥及可麗耐為材料，翻轉咖啡機在視覺上的衝擊。除了設計上的突破，Anza也預計在功能面加上App 控制，讓咖啡機變得更智慧！
說到水泥，第一印象為一種建築材料，也是「清水混凝土之父」安藤忠雄的美學特色；抑或形容一個頑固僵化的人，是「阿塔瑪孔古力」（水泥腦袋）。一種水泥，各自表述，有千奇百萬的聯想。但當咖啡機碰上水泥，腦中不禁浮現出黑人問號。而來自加州柏克萊的 Anza 咖啡機，將用水泥顛覆您對義式咖啡機的想像。
Montaag 是個專注於室內建築及廚房設計的團隊，秉持對咖啡的熱愛，他們與共同工作空間的咖啡維修店合作，要讓咖啡機也可以很藝術。設計過程中，團隊成員流連舊金山港灣的作坊及救援區尋求靈感，嘗試過多種材料、顏色及觸感，最後以水泥及可麗耐（一種常用於廚房檯面的實體面材）做為機身材料，分別設計出兩款不同顏色的咖啡機。
此外， Anza 還添加木頭、鋼、黃銅及玻璃等特殊元素設計零件；機器本身重達 15 公斤，水箱體積 1.5 公升，配備電子 PID 控制器，確保加熱時提供一致的水溫。
有鑒於咖啡的味道取決於咖啡豆品項及溫度的掌控，往往起床想來杯咖啡醒腦時，還需等待咖啡機加熱。 Montaag 團隊察覺到這項功能的前景，若能利用 App 控制溫度及開關機時間，使用者勢必能更悠哉享受晨間時光。
2017 年 8 月， Anza 參與 kickstarter 的募資活動，若達到目標 195,000 美金，該功能便可付諸行動。幸運的是活動發起不到一個禮拜，便成功達標，將在 2018 年進入生產製造階段，並預計加入機器學習功能，識別使用者的飲用習慣，讓咖啡機變得更智慧！目前 Anza 售價未定，在平台上有參與募資的投資者，將可優先獲得 Anza 的周邊相關，包括毛巾、牛奶杯及圍裙等商品！
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文／Sunny Yo本圖／文經授權轉載自數位時代《酷玩意頻道》（原標題：水泥玩創意？ Anza 讓咖啡機也可以「孔古力」）責任編輯／潘渝霈
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享受美食也可以很有個性！一間打破傳統框架的快閃餐廳，去過都變很潮Smart品牌概念館『＃smartPopUpTaipei』坐落於台北信義區，並於2017年9月3日正式對外營運。設計風格以大膽活潑的用色與塗鴉風格，彰顯smart品牌特色，更以smart精神”沒有不可能，只有「敢・不敢」！”去打造品牌館內陳設、玩樂、食物，就等喜愛挑戰與創新的你去感受。
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