肩頸常常痠痛、手麻、頭痛卻找不到解決方法?醫師教你從食物開始改善!

2020-01-18 06:00

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肩頸痠痛也能透過飲食改善。(圖/大川竜弥@pakutaso)

肩頸痠痛也能透過飲食改善。(圖/大川竜弥@pakutaso)

你是否經常出現肩頸硬扣扣、痠痛治不好,甚至手麻、頭痛、失眠、視力模糊、聽力衰退?小心這些都是頸椎的求救警訊!雖然打止痛針,頸椎就不痛了,但是,根本問題仍然存在,應該去除頸椎的「加害者」,同時吃對抗發炎食物,運動醫學專家建議必吃10大抗發炎食物,像是花椰菜、高麗菜、綠茶、櫻桃、燕麥等,才能避免慢性發炎導致頸椎出毛病。

每10人就有6人有頸椎病,避免慢性疼痛要抗發炎

根據臨床統計,每10人就有6人有頸椎病。頸椎有問題會痠痛,慢性疼痛來自於身體長時間發炎,而導致慢性發炎的原因很多,包括、種種誘導發炎的生活型態和飲食,例如:食物的慢性過敏、環境汙染源(例如:有機溶劑、重金屬、農藥等)、賀爾蒙失調、心理情緒壓力等。

復健科林頌凱醫師在其新書《不開刀,治頸椎》中表示,慢性發炎就像是身體內著了火般,持續悶燒著,身體又怎麼會好呢?為避免長期慢性發炎造成組織或器官損傷,應該積極避免發炎飲食和遠離易引起過敏的食物。會引起過敏的食物會因人而異,也許是花粉、堅果類或麩質,因此建議容易過敏的人能先去做過敏原的檢測。

根據臨床統計,每10人就有6人有頸椎病。(圖/華人健康網)
根據臨床統計,每10人就有6人有頸椎病。(圖/華人健康網)

此外,需要避免過度食用讓身體長期發炎、阻礙傷口癒合的食物,所以從一位運動醫學權威、復健科醫師林頌凱的角度來看,什麼樣的飲食習慣才不會讓頸椎病加劇呢?以下是他推荐的10大抗發炎食物:

【抗發炎10大健康食物】

許多種類的食物都有抗發炎的成分,各種食物抗發炎的成分也有所不同,有個新的工具叫做──「膳食發炎指數」,它可以評估飲食對身體發炎的反應。在這張膳食發炎指數的名單中,可發現大多數抗發炎效果佳的成分都來自植物,且廚房常見的薑黃、薑、蒜、洋蔥、胡椒、百里香、迷迭香等辛香料,都有抗發炎的效果。

★深海魚

包括:鮪魚、鰤魚、鯖魚等。富含Omega-3 脂肪酸,可有效減少發炎性蛋白質的產生。

特別注意:建議經常更換不同魚種的深海魚,來降低攝取重金屬的風險。深海魚油不宜食用者包括經常服用阿斯匹靈、抗凝血藥或凝血不全症者。

★全穀類食材

包括:糙米、小米、燕麥、大麥、蕎麥、黑麥、薏仁。穀類製品含有對抗癌症的重要營養素─晒,還能提供額外的膳食纖維。

特別注意:慢性腎臟衰竭及尿毒症洗腎的病人,不宜吃全穀類。

穀類製品含有對抗癌症的重要營養素─晒,還能提供額外的膳食纖維。(圖/華人健康網)
穀類製品含有對抗癌症的重要營養素─晒,還能提供額外的膳食纖維。(圖/華人健康網)

★十字花科蔬菜

包括:高麗菜、花椰菜、芥藍菜、蘿蔔。含豐富的膳食纖維與蘿蔔硫素可抗發炎。

特別注意:十字花科食物某些成分會抑制甲狀腺機能,大量久食後,有些人會得甲狀腺低能症,所以有甲狀腺機能低下的人需特別注意。

★柑橘類

包括:柳丁、橘子、葡萄柚等。富含類黃酮素,類黃酮素不但可加強關節內膠質的彈性,還能抑制關節發炎反應。

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