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一邊吃飯一邊釣魚!造訪日本船屋餐廳Zauo,大口吞下自己剛抓起來的最鮮海產

2016-10-25 10:00

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來到釣船茶屋「Zauo」,可以吃到自己釣的魚外,還可以選擇煮法,如果有小朋友同行,千萬不要錯過這間與眾不同的居酒屋。對了,要記得先預約喔!

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關於釣船魚屋「ZAUO」

相信有些朋友對於這間餐廳並不陌生,這間釣船茶屋連鎖店「Zauo」,是間不只是上班族朋友應酬的居酒屋,而是連全家大小都可以同樂的好地方。如果要說直接一點,這裡像是台灣釣蝦場的進階版,店內中央擺了一艘大船,船上以及周圍都備有座位,而船邊的水流中則放有許多種魚,讓客人們自己釣來吃。

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(圖/ Solly Mimms@flickr,FAST JAPAN提供)

晚餐價位大約位於 4,000円 - 5,000 円左右,有些較熱門的分店需要事先預約。建議去之前先吃點東西再進去,因為釣魚得花點時間,有可能還沒釣到魚肚子就先餓了。(自己第一次去的時候釣了快一個小時,肺腑之言衷心建議)

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(圖/ Gubble Gubble Gubbish@flickr,FAST JAPAN提供)
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(圖/Mike Wooldridge@flickr ,FAST JAPAN提供)

如果你是第一次釣魚,或者是釣了一陣子,魚還是不上鈎,此時店員會過來適時的給您建議(換餌)。當你釣到魚的那一瞬間,店員們會過來幫你,然後帶著你一起做鼓掌的儀式,同時店內的客人們也會跟著一起歡呼。(釣一小時魚的那次,記得自己鼓掌的很心虛)

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(圖/ Tetsuji Sakakibara@flickr,FAST JAPAN提供)

釣船茶屋 Zauo 特別的地方有以下兩個部分:1.自己釣到的魚,價格也會變便宜,像是一隻 3,360 円的鯛魚,如果是親自釣到,價格則會降到 2,499 円;2. 釣到的魚,有四種烹煮方式給您選擇。因為這兩點,大人小孩可以玩得開心,吃的盡興。

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(圖/Tanenhaus@flickr,FAST JAPAN提供)

剛提到的四種烹煮方式,為生魚片、煎或紅燒魚、炸魚,以及做成壽司來享用。生魚片和壽司的鮮度就不用懷疑,現場釣到馬上處理。而抹上適度的鹽後煎過、紅燒,或者是炸過的魚,甜美鮮嫩的魚肉也不會輸給豬肉或牛肉。

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(圖/ Jess Moon@flickr,FAST JAPAN提供)

店內除了鯛魚外,比目魚、鰺魚、星鰻,還有龍蝦貝類等可以釣。如果有帶小朋友同行,除了釣魚以外,還可以參加握壽司體驗,在參加完活動後,除了可以自己以及家人們品嘗外,另外還可以獲得店家所頒發的證書,相信可以給孩子一個難忘的體驗。

釣船茶屋 Zauo(新宿)
住址:東京都新宿區西新宿3-2-9
怎麼去:都營大江戶線「都廳前」站步行7分

營業時間:
11:30 AM – 2:00 PM, 5:00 PM – 11:00 PM(平日)
11:30 AM – 11:00 PM (周末)
電話:03-3343-6622
網址:釣船茶屋 Zauo

文/Hsiaohui
本圖/文經授權轉載自FAST JAPAN(原標題:釣船茶屋「Zauo」:今晚來吃自己釣的魚!)

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