酒迷必看!4分鐘短片,帶您輕鬆探索人頭馬特優香檳干邑

2019-05-20 16:00

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於深圳OCT創意展示中心的人頭馬之家外觀。(圖/人頭馬)

於深圳OCT創意展示中心的人頭馬之家外觀。(圖/人頭馬)

喜歡小酌兩杯,懂得品酒樂趣的烈酒愛好者,勢必都聽過干邑(Cognac)。但干邑學問大,絕非三言兩語能夠道盡。最近在YouTube流傳一支短片探索多彩人頭馬,從這裡出發,網紅寶珶在全新開幕的人頭馬之家,引領觀眾逐一探索人頭馬特優香檳干邑環環相扣的獨特製酒哲學,讓人彷彿親臨現場,更讓博大精深的干邑知識變得輕鬆有趣。

什麼是生命之水?何謂干邑?透過人頭馬之家的多媒體互動裝置,參觀者不僅看得到也摸得到。現場透過環景投影技術,重現法國干邑區葡萄園的翠綠美景,在這片得天獨厚的土地上,因獨特的海洋性氣候搭配富含水分的白堊質土壤,令在此種植的葡萄格外稀有,更顯珍貴。

現場透過環景投影技術,重現法國干邑區葡萄園的翠綠美景。(圖/人頭馬)
現場透過環景投影技術,重現法國干邑區葡萄園的翠綠美景。(圖/人頭馬品牌提供)

干邑是白蘭地的家族成員之一,卻只有在法國干邑區生產的白蘭地,才能自豪地冠上「干邑」二字。其中,又屬人頭馬特優香檳干邑最為酒迷所津津樂道;由酒廠精選當地大香檳區與小香檳區的葡萄品種,經人頭馬傳統銅製蒸餾器二次蒸餾而成的生命之水,宛如水晶球般通透無瑕,爾後藉由在橡木桶裡熟成,進而賦予酒液美麗的琥珀色與多層次的風味。

通透無瑕生命之水由在橡木桶裡熟成,進而賦予酒液美麗的琥珀色與更多的風味。(圖/人頭馬)
通透無瑕生命之水在橡木桶裡熟成,進而賦予酒液美麗的琥珀色與更多的風味。(圖/人頭馬品牌提供)

「千百年來,人類發明、釀造了各式各樣的烈酒,從大自然賦予各種瑰麗元素中,創作出一款款風格迥異的佳釀。」螢幕上簡單幾句話,娓娓道出大自然與時間,對於烈酒的珍貴意涵。自1724年創立的人頭馬,至今累積近300年歷史,在代代相傳家族成員的悉心操刀之下,催生了馳名酒壇的人頭馬V.S.O.P特優香檳干邑、人頭馬1738皇家禮讚、與人頭馬X.O特優香檳干邑等酒迷熟悉的人頭馬經典酒款,經時間淬鍊,風格仍雋永迷人。

1724年創立的人頭馬,經時間焠鍊,風格仍維持雋永迷人。(圖/人頭馬)
1724年創立的人頭馬,經時間淬鍊,風格仍維持雋永迷人。(圖/人頭馬品牌提供)

人頭馬於上個世紀五、六零年代正式進入亞洲市場,而人頭馬之家一隅亦悉心陳列著當時的廣告與月曆,充滿懷舊氛圍,但「經典」,只是人頭馬的其中一個面向,品牌與時俱進,不斷結合現代設計與創意,例如活動中特別發表一款與法國知名金屬藝術家Steaven Richard攜手打造的人頭馬X.O特優香檳干邑匠心典藏版,伴隨著這位設計師專為人頭馬之家創作的裝置藝術作品,體現強烈的前衛風範。

法國知名金屬藝術家Steaven Richard專為深圳人頭馬之家創作的裝置藝術作品。(圖/人頭馬)
法國知名金屬藝術家Steaven Richard專為深圳人頭馬之家創作的裝置藝術作品。(圖/人頭馬品牌提供)

極致香郁品鑒(Opulence Reveals)是人頭馬之家不可錯過的另一個重點,參加過人頭馬活動的賓客不難發現,品牌偏好以具象方式呈現酒液所帶來的各式風味,在此特別展示可親口品嚐的柑橘、黑巧克力、馬卡龍、起司、白葡萄、香草筴等食材。這是一個非常平易近人、卻能簡單道出人頭馬特優香檳干邑品飲特色的方式,也為品飲體驗帶來更深刻的亮點。

極致香郁品鑒(Opulence Reveals)是人頭馬之家不可錯過的另一個重點。(圖/人頭馬)
極致香郁品鑒(Opulence Reveals)是人頭馬之家不可錯過的另一個重點。(圖/人頭馬品牌提供)

華燈初上,人頭馬之家的揭幕儀式,特別邀請品牌摯友秦嵐共同參與。在《延禧攻略》等戲劇有精湛演出的她,因為2018年參加法國坎城影展,與連續擔任影展唯一烈酒贊助商的人頭馬理念不謀而合,進而促成秦嵐成為品牌摯友。而秦嵐也在現場特別發表一款以人頭馬V.S.O.P特優香檳干邑為基酒的調酒,名為「深情嵐邑」。

品牌摯友秦嵐特別發表一款以人頭馬V.S.O.P特優香檳干邑為基酒的調酒「深情嵐邑」。(圖/人頭馬)
品牌摯友秦嵐特別發表一款以人頭馬V.S.O.P特優香檳干邑為基酒的調酒「深情嵐邑」。(圖/人頭馬品牌提供)

藉由4分鐘不到的影片,相信觀眾已很快了解干邑的基礎知識,但人頭馬特優香檳干邑的美好,只有親自來上一杯,才能真正感受其美妙的箇中滋味。

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