又有毒水果！台灣人愛吃的「1水果」農藥超標， 1300公斤全銷毀，不合格名單曝光 | 李伊晴

進入冬季草莓產季，食安問題不容忽視。衛福部食藥署今（30）日公布最新邊境檢驗不合格名單，備受矚目的日本進口草莓再度出現違規，本次共有 3 批、逾 1300 公斤產品因農藥殘留超標被攔截。

此外，知名餐飲集團「揚秦國際」（旗下包含麥味登等品牌）從馬來西亞進口的「板麵辣椒」，更被驗出我國禁用的一級致癌物環氧乙烷，全數依規定銷毀或退運，未流入國內市場。

日本草莓農藥超標

日本草莓自 11 月開跑後，違規件數持續攀升。食藥署北區管理中心主任劉芳銘指出，近半年日本草莓報驗 158 批中已有 6 批不合格。為確保國人健康，食藥署已宣布針對日本鮮草莓採取最嚴格的「監視查驗」（100% 逐批抽驗），並將維持至 2026 年 5 月 31 日。

由「揚秦國際企業股份有限公司」自馬來西亞進口的 16 公斤「板麵辣椒（SAMBAL KERING）」，被檢出殘留農藥環氧乙烷（Ethylene Oxide）每公斤 0.1 毫克。

環氧乙烷被國際癌症研究協會（IARC）列為一級致癌物。長期接觸可能增加罹癌風險、造成遺傳性缺陷或影響生育能力。

該批產品已於邊境攔截。食藥署即日起將該業者的抽驗比例調高至 20% 至 50%（加強抽批）。揚秦國際隨後回應，該批原料原定用於旗下品牌，但因邊境攔截成功，未流入門市使用。

本次公布的不合格名單共計 18 項，顯示全球輸入食品監測依然緊繃。

法國乾燥羊肚蕈：檢出農藥超標。

越南速食麵：檢出殘留農藥不符規定。

其他品項：包含中國大陸進口的砂仁、紅辣椒粉、苦瓜籽及日本蜜柑、哈密瓜等，皆因各類檢驗不合格遭退運或銷毀。

隨著過年採購季將至，專家提醒，針對日本草莓等易有農藥殘留的水果，食用前應以流動清水浸泡並反覆沖洗，以降低殘留量。食藥署也將持續透過邊境監視查驗，守護國人的餐桌安全。（相關報導： 14年來第一次，台灣不買「 1水果」了！進口量暴跌4成，外國政府急協商，外交部：明年1月談判｜更多文章）

資料來源：食藥署