編按：一位男性在睡醒後驚覺聽力受損，隨後出現耳鳴、頭暈等症狀，就醫被診斷為突發性耳聾。然而，耳鼻喉科的治療未見好轉，一檢查血糖才發現，數值竟飆到驚人的596 mg/dl。為改善血糖，醫生建議搭配薑黃和調整生活習慣，而病患血糖在兩週內回穩，耳部症狀也隨之消失。
這些人都靠薑黃重拾健康：不受控制的血糖值，回到穩定範圍
「早上太太將我搖醒，睜開眼後才發現，我聽不清楚太太的聲音。我感到不太對勁，雖然試圖起身，卻頭暈、腿軟，但躺下後又沒事了，所以我想應該沒什麼事。但到了下午，左耳卻莫名聽到類似冰箱運轉的聲音，我又開始聽不清楚聲音了。」
耳鼻喉科說是突發性耳聾，雖然吃了藥，可是發病原因不詳，症狀也未見好轉。他心裡有數，便去檢查血糖值，結果血糖值為596毫克/分升（mg/dl）。
雖然有吃糖尿病藥物，但是病情嚴重，以致未能控制血糖。
糖尿病併發症中，嚴重的有失明或腳趾腐爛，但卻鮮少有人知道聽力也會出問題。一旦血糖過高，便會侵蝕血管壁，進而引起各種併發症。不只眼睛、腳趾跟耳朵，身上的任何器官都有可能受影響。
如果糖尿病患者出現耳鳴或耳聾，根本治療方式是改善血糖值，但是患者始料未及的是，耳鳴或耳聾是因糖尿病造成的，所以總是先前往耳鼻喉科就診。不過，通常只要控制血糖，這樣的症狀就會自然消失了。
降低血糖值刻不容緩，於是我開了薑黃和乳酸菌處方箋給他，還補充維生素與礦物質。薑黃能使胰島素正常運作，協助糖尿病患者改善血糖問題。
開始控制飲食後，過了兩週，血糖值降至穩定範圍，可以靠糖尿病藥物控制血糖了。
「我以為光吃糖尿病的藥就沒問題了，可是卻不是這麼一回事，我太依賴藥物，以致沒有好好照顧身體。現在開始我要認真吃薑黃、少喝酒、多運動。」
許多人吃了薑黃後身體開始改善，因此更加注意自己的健康，並且為了健康而努力。從這點來看，薑黃可說是健康的最佳動力來源。
糖尿病患者，一週兩次薑黃飯
提到糖尿病，大部分的人會先想到胰島素。因為甜食進入體內後血糖上升，胰島素便會降低血糖，將糖分提供給細胞。
糖尿病起因於胰島素功能變差，無法控制血糖。因此，治療糖尿病的關鍵在於讓胰島素正常運作。
糖尿病是體內細胞對胰島素反應不佳，屬於慢性發炎疾病。細胞會釋出導致發炎的物質，而薑黃素則能抑制發炎。
舉例來說，假設糖尿病是炸彈，拆除炸彈是最理想的，但並不容易，所以退而求其次，不讓炸彈引爆。發揮這項功能的就是薑黃素。不僅如此，薑黃素的抗炎、抗氧化作用，能有效延緩糖尿病發病、預防糖尿病、以及抑制因糖尿病引起的併發症。
只要持續攝取薑黃素，也能促進脂肪分解、解決肥胖問題，體重約能減輕五％到七％。
糖尿病患者很容易感到壓力，人一旦有壓力，腦內的機制便會將壓力視作危機，在血液中釋放大量糖分（血糖上升）。
因此，糖尿病患者要盡力別讓自己有壓力。 （相關報導： 改善糖尿病別光靠吃藥！研究證實喝1飲品，有效降低飯後血糖和胰島素 ｜ 更多文章 ）
使用方針
按時喝三次薑黃茶
若患有糖尿病，最好喝薑黃茶改善代謝失調。雖然薑黃味苦，有人會添加一到兩大匙的蜂蜜再喝，但是糖尿病患者應避免食用。
