改善糖尿病別光靠吃藥！研究證實喝1飲品，有效降低飯後血糖和胰島素
醋有降低餐後血糖和胰島素的功效，一餐飲用10～30毫升即可，但最好選擇無糖的醋。（示意圖／取自photoAC）
醋是料理時常用的調味品，同時也是能為健康帶來助益的養生飲品，新陳代謝內分泌科醫師李晨瑜就分享，從過去不少研究論文中，可以發現醋有降低餐後血糖和胰島素的功效，一餐飲用10～30毫升即可，但最好選擇無糖的醋，且切勿以喝醋取代糖尿病藥物的治療。
研究證實喝1飲品，有效降低飯後血糖和胰島素
李晨瑜在臉書粉專「李晨瑜醫師 新陳代謝內分泌專科」發文指出，從1988年至今，有許多探討醋如何影響餐後血糖的研究，結論是無論健康的個體、葡萄糖不耐症或糖尿病患者，都有看到喝醋後，餐後血糖和胰島素下降的現象。然而這僅限於高升糖指數的飲食，若是低升糖指數的飲食，喝醋對於餐後的血糖不具顯著性影響。
再談到醋影響血糖可能的機制，李晨瑜說明，包括可以延緩胃排空速率；抑制小腸上皮細胞雙糖的活性；醋酸會刺激周邊組織利用葡萄糖，減少血液中循環的葡萄糖；抑制消化澱粉酶，以減緩碳水化合物的分解，進而降低血糖。不過要小心的是，對於本來就有胃食道逆流或胃潰瘍的人，喝醋可能會影響消化道黏膜，造成腸胃不適。
至於食用醋的方式，李晨瑜表示，一餐飲用10～30毫升的醋是可接受的份量，剛開始建議一餐10毫升的醋用100～200毫升水稀釋，並於餐前飲用。此外，水餃、火鍋沾醬加醋調味，或是生菜沙拉淋上油醋醬，也都是可行的方式。
更多新聞請搜尋🔍風傳媒
因為你，我們得以前進，你的支持是我們的動力
更多文章
日職讀賣巨人來台友誼賽 蔡英文兩度發文歡迎：加深台日羈絆日職讀賣巨人90周年來台和中信兄弟、樂天桃猿進行交流賽。總統蔡英文野兩度在X用日語發文，在交流戰結束後，她發文表示，讀賣巨人隊與台灣的兩支職業球隊進行友誼賽，紀念球隊成立90周年。連2天都有數萬名棒球迷到台北大巨蛋，度過愉快的時光。
想贈與房產給兒子，稅金竟高達千萬元！專家教1招解決，不怕被課大筆贈與稅、房地合一稅李爸爸擁有許多土地和一棟美麗小屋，他唯一的兒子叫做家豪，以及一個聰明能幹的女兒叫雅婷。李爸爸心心念念的是他那片價值高達5000萬的土地，他希望將這片土地留給兒子，將來子承父業。但他也清楚地知道，這樣的決定可能會引起女兒的不滿和爭議。為了避免家庭矛盾，他決定趁現在就把土地贈與給兒子。沒想到，贈與土地給兒子，要交的土地增值稅和增與稅居然高達300萬。而且兒子如果5年後未來再出售這片土地，還要再付一次土地增值稅，和700萬的房地合一稅，即使超過10年以上，房地合一稅15％，也超過525萬以上。
在台「掃日貨」成購物趨勢！跨境工具 COMPASS-FIT 助攻品牌創佳績去年台灣重啟觀光後，人們購物行為也發生全新轉變，台人不只親自到日本Shopping帶回滿滿「戰利品」，也喜歡在台灣「掃日貨」，透過台灣電商管道或實體店鋪進行購物，這種趨勢也吸引日本及其他國家有意願將商品跨境到台灣販售，不過若僅是複製原本的「宣傳策略」到台灣，不一定行得通，最需考量的還是在地購物習慣。 在台深耕11年的日商台灣微告長期觀察台灣人與日本人的消費習慣，發現之中還是有顯著差異，尤其近3年購物趨勢深受大環境影響，台灣微告副總經理山田孝輝提到，人們的購物趨勢已經從「直接購買」到「情感購買」，在日本，對社群或特定族群有一定影響力的KOL或網紅擁有自己的品牌，日本消費者不經第三方平台，而直接向KOL下單的P2C方式正在增加，台灣更傾向於社群口碑購買，別人的意見有機會影響個人購物決策，日人購買前會先花時間搜集情報，台灣人購物則較「直覺性」，也熱衷參加團購。 山田孝輝說明，在了解台日消費趨勢後，選擇合適的系統工具很重要。分眾及碎片化時代，必須以「多角化廣告」的方式接觸感興趣的受眾，台灣微告旗下子公司奇碁數位「原生廣告系統COMPASS-FIT」就以「多角化廣告」的形式，幫助不少品牌順利跨境擴散宣傳。像是以保健及美妝產業為主，專注於經營台日兩地販售事業的日商優橋（AsianBridge），在台合作除線上各大品牌電商平台外，線下通路更以3大藥妝店，康是美、屈臣氏、寶雅為中心展開，他們採用COMPASS-FIT系統原生廣告平台，讓在台販售的日本商品精準觸及受眾，短短3個月就創造銷售佳績。
改專案報告名稱挨批 管碧玲拒道歉：無法接受這叫撞船事件海委會主委管碧玲今（4）日赴立法院報告並備詢。對於專案報告名稱爭議，管碧玲表示，如果海巡署說這件事是撞船事件，就會像中國大陸說的是「惡性撞船事件」，海巡的立場她必須要捍衛，她願意接受指責，三大報之一的報紙社論說她指示海巡署可以直接對海警船開火，認知作戰做到這種地步，她是不接受的。
多數川粉希望美國「獨善其身」！最新民調：派遣美軍協防台灣，共和黨川粉僅47%支持美國智庫「芝加哥全球事務委員會」（ChicagoCouncilonGlobalAffairs）日前發表最新民調，發現大多數「支持川普的共和黨人」（以下簡稱「共和黨川粉」）不希望美國涉入國際事務。該智庫強調，從事相關民調近半世紀來，這也是第一次有多數共和黨人希望「美國應當獨善其身、而非積極參與國際事務」，反應了美國民意自2015年以來的重大轉變，這次民調也顯示出共和黨川粉與非川粉之間的差異。
越老越有錢！3生肖中年後大翻身，事業發達，財運源源不絕許多人的願望是能賺到花不完的錢，但賺錢除了需要運氣，也得努力，《搜狐網》命理專欄點名3個「窮一時、富一生」生肖，他們年輕時雖然較為窮困，容易錯過賺錢機會，但中年後會迎來大翻身，事業發達，財運滾滾來，過著舒適的晚年生活。
北分署羅東就業中心「一次登錄‧終身服務」 精準媒合壯世代適性就業鎖定壯世代勞動力，勞動部持續推動中高齡專法各項就業促進措施，更在中高齡專法架構下，推動「55Plus壯世代就業促進措施」，勞動力發展署羅東就業中心在3月成立「銀髮就業服務專區」，提供中高齡及高齡者專屬「一次登錄‧終身服務」，為求職者建置「九宮格履歷」，透過「職能分析」了解個人優劣勢，導入適用的職業訓練或就業促進工具等資源，同時「串聯資源」結合公私部門，輔導開發彈性勞動條件職缺以符合中高齡者需求，3步驟幫助壯世代適才適所，迅速回到職場!
勞動部跨域津貼 南分署助二度就業的她重返職場53歲、家住高雄的姚瑞瓊，透過勞動部「跨域就業津貼」方案，成功在台南找到網路業務行銷工作，同時享有每月5千元的跨域就業租屋津貼補助，讓二度就業的她很有感，直說「這項補助舒緩經濟壓力，讓我可以勇敢走出去」！
高分署年後徵才活動「龍」重登場 逾3千個職缺 求職好運「龍乎你」因應農曆年後企業大量招募新血，以及轉職及求職熱潮，勞動部高分署3月將在高雄、屏東、台東及澎湖等地分區辦理10場徵才活動，邀集鴻海、聯華電子、友達、義大集團及高醫等知名企業，超過260家廠商，提供3,200個以上的工作機會，有意求職或轉職民眾可把握機會參加。
桃分署年後徵才開跑 3場主題性徵才優質工作「攏底加」為協助民眾能在年後轉職潮找到好頭路，勞動力發展署桃竹苗分署轄下各就業中心因應企業廣徵人才及民眾求(轉)職需求，3月陸續在桃園、新竹、苗栗等地區辦理11場主題式徵才活動，共邀297家廠商釋出多達9,800個優質職缺，其中有3場主題性徵才，歡迎有求職需求的民眾或想轉職的朋友們踴躍參與。
台中巨蛋破「殼」而出 跨國、跨局合作113年3月動工都市發展之後，應運而生對於許多公共建設的需求也越來愈多，從基礎的交通建設到休閒設施等，而台中市隨著人口快速成長，市民對於大型表演場館及運動賽事場館的需求更加迫切，對此台中市政府在79年時就規劃「台中巨蛋」，因為選址、經費等問題，歷經多任市長一直沒有結論，所幸在112年這項艱辛的「孵蛋」作業，終於有了新進展，除了由國際級的建築大師隈研吾操刀設計，台中市政府更於113年1月8日進行台中巨蛋體育館興建工程簽約，並定於同年3月11日動工興建。
海底撈也中鏢！蘇丹紅波及產品擴大 薛瑞元：已下架2萬多公斤辣椒粉含致癌色素「蘇丹紅」進口辣椒粉流竄全台風暴擴大，連鎖火鍋店海底撈也遭波及。立法院社福衛環委員會今（4）日邀請衛福部長薛瑞元、行政院食安辦主任許輔等部會首長，就「食安五環執行狀況及蘇丹紅事件處理之檢討」專題報告。薛瑞元於書面報告中指出，去年5月發現中國輸台辣椒粉不合格率偏高，自去年12月11日起，已採100%逐批查驗，檢驗合格後始得輸入；截至今年3月1日，共計已下架及封存辣椒粉等相關產品2萬3759.7公斤。
美密西根州長魏美桂訪台 蔡英文、賴清德將接見交流經貿議題總統府發言人林聿禪今（4）日表示，總統府誠摯歡迎美國密西根州州長魏美桂（GretchenWhitmer）率團來訪，總統蔡英文、副總統賴清德預計將分別在今明2天於總統府接見訪問團，雙方將就台灣與密西根州之間的經貿與科技交流，以及台美經貿關係等議題交換意見。
賴清德推動「健康台灣」論壇 邀成大恩師陳志鴻擔任召集人「健康台灣」分區論壇將自3月23、24日分別在高雄、花蓮起跑，舉辦地點從南部至北部，從東部至西部，共5場分區論壇，並預計在4月底進行全國總結論壇。民進黨主席賴清德特別邀請前成大醫院院長陳志鴻教授擔任論壇召集人。賴清德期待借重陳召集人豐沛的人脈、聲望及能量，擴大社會溝通。在分區論壇中，將邀請各醫界、專業學會、醫事團體包含護理、藥師、醫檢、牙醫、營養、心理師等各種專業團體意見領袖共同討論，集思廣益，並保留名額邀請醫學生及住院醫師參與。
4個月沒上班每月爽領12萬薪水！員工背後手法曝光，老闆一聽傻眼：完全沒發現整整4個月沒有上班還能坐領乾薪？日前有雇主在臉書上發文指出，公司某位資深員工月領高達12萬元的薪水，卻將工作「發包」給另外兩名同事，自己則長達4個月沒上班，每月在家領錢。沒想到雇主與對方攤牌後，東窗事發，該員工卻不以為意，反嗆雇主「有人上班就可以了，不需要擔心這麼多」，離譜行徑令人傻眼至極，不知該拿他如何是好。
德國軍方機密會議「遭俄竊聽」！朝野勢力要求加強保密，在野黨要求總理給出解釋在野的聯盟黨團借此事件向德國總理蕭爾茨發起了質疑。聯邦議員多布林特（AlexanderDobrindt）在接受《明鏡周刊》採訪時就抨擊蕭爾茨當初拒絕向烏克蘭提供「金牛座」巡弋飛彈時，使用了一個並不符合事實的理由。他因此要求德國總理向聯邦議會給出一個解釋，「不排除成立一個議會調查委員會」。同樣來自聯盟黨團的資深議員勒特根（NorbertRöttgen）更是在接受《每日鏡報》採訪時問道：「為什麼俄羅斯情報機關或者更高級別部門能夠通過披露竊聽內容對德國總理造成如此嚴重的損害？」
00878、00919…高息ETF定期定額哪個好？內行推1組合穩定首選，再曝最佳進場時機台股ETF近年表現亮眼，不僅規模年增超過6成，一年吸金更是近1.5兆元，而受到許多年輕股族的愛戴。對此，一名網友就表示，今年總算領到超過3個月年終獎金，並透露目前已買一張00878（國泰永續高股息），打算每月投入1萬元定期定額買ETF，因此發文請益到底該繼續投入00878，還是要將00878（國泰永續高股息）、00919（群益台灣精選高息）分兩檔選標？引起不少網友熱議。
轟管碧玲竄改「撞船案」專報題目 傅崐萁批態度倨傲：應跟整個國會道歉立法院各常設委員會今（4）日正式運作，輪值本周內政委員會召委的無黨籍立委高金素梅，今日以「金門撞船案」為題邀請海委會主委管碧玲等部會首長專案報告，管碧玲卻自行更動書面報告題目，引發在野砲轟藐視國會。對此，國民黨立法院黨團總召傅崐萁今日指出，管碧玲「倨傲」態度前所未聞，黨團不只譴責，更要求向整個國會道歉，這是國會的基本尊嚴、最基本的國會底線。
漫無目的參加活動，代表你還停在學生等級！想提升社交效率，職場大人會用兩個套路想增加社交效率，那麼還是得借用之前提過的概念──單次時間，多次銷售。而要落實這個概念，「請員工」是一種方法，假設你自己去社交，那麼你不吃不喝，一天也只有24小時，若你公司請3個業務，那麼總共就有72小時。如果你暫且還沒打算請員工的話，「經營自媒體」也是一種方法，我身邊很多有影響力的朋友，都是因為看到我發布在社群上的內容而結識的。相同都是花兩小時，如果內容價值含量夠高，那麼比起線下社交，你撰寫文章後發布所能結識到的朋友可能更多。
「核二核三延役每年可幫台電賺520億」 專家：用超支的再生能源居心何在？經濟部將於3月召開電價審議委員會，研討4月是否調整電價，基於台電連年虧損，以及國際燃料上漲，外界認為電價勢必會調漲。對此，清大核子工程與科學研究所特聘教授葉宗洸表示，目前能源政策錯得無庸置疑，若核二、核三延役，每年可以幫台電賺520億元，政府卻要用會超支的再生能源、火力發電，不知居心何在，且核能發電有後端基金，用於核廢處理、電廠除役，並不會加重台電的財政赤字。
深坑大火惡臭禍首！鋰電池2不穩定特性難撲滅 電車充換電站成不定時炸彈新北深坑2月發生倉庫大火，雙北市許多區域都浮現居民無法忍受的臭味，這起火災燒出倉庫存放電器問題，讓鋰電池不安定問題浮上檯面，只是現行法規對於平時的鋰電池維護管理卻是互踢皮球，若民眾遇到火災只能眼睜睜的看家園遭祝融吞噬，也不禁讓人擔憂，未來儲能案場遍地開花後，環境的不安全風險將會增加。
「韓國瑜小心別被賣了！」唐湘龍揭民主基金會與美關係：就是個魁儡組織台灣民主基金會董事長依慣例由立法院長擔任，由於前立法院長游錫堃卸任，因此董事長一職將面臨改選。而外交部長吳釗燮日前也已拜會立法院長韓國瑜，破除民進黨「卡韓」的傳言。對此，資深媒體人唐湘龍在網路節目《風向龍鳳配》指出，台灣民主基金會就是美國第二中情局NED的魁壘，曾與NED一同插足香港反送中運動成就台灣蔡政府，因此他對韓國瑜有可能接下董事長一職，仍抱持懷疑態度。
美國晶片法榨乾台積電？蔡正元曝2隱憂：台灣對美將變得可有可無台積電熊本廠日前開幕，也引起外界討論台積電美國鳳凰廠進度，近日台積電前研發副總林本堅與台灣半導體先鋒、工研院前院長史欽泰就共同撰文《美國的晶片法如何傷害台灣》，認為台積電美國廠不僅無法扶植美國的半導體產業，反倒讓台積電遭到削弱。對此，前立委蔡正元表示他大致同意林本堅和史欽泰的說法，不過有些東西是假設。
「YouBike前30分鐘免費很正確」 名醫分析使用型態：柯團隊能力沒有比較好台北市長蔣萬安日前宣布，台北市公共腳踏車YouBike自113年2月28日起恢復「前30分鐘免費」政策，不過台北市前市長、民眾黨主席柯文哲質疑，YouBike是作為交通使用，而非休閒使用或供人騎著玩。對此，精神科醫師沈政男表示，Youbike短時間使用者多，絕非騎好玩，更不是為了貪小便宜，而是當成捷運接駁之用，直言柯文哲與其團隊號稱以科學為施政跟據，但客觀理性分析政策的能力並沒有比較好，只是比較不會被意識形態綁架而已。
風評：韓國瑜出手清掃「小吏欺官」新國會新氣象，立法院長韓國瑜兩度要求立法院職員「拴緊螺絲」，新春團拜，他用「不教而殺謂之虐」，強調既已三番兩次提醒，就不會容許再出錯；十天後的院務會議，他直接舉例立法院中興大樓電梯修不好，立委辦公室裝潢有報價濫之虞，勉勵公務員應潔身自愛，「不接受廠商的不正當飲宴，不希望有些傳言是真的…。」
闕志克觀點：川普主義的魔咒如何席捲美國川普最近因為損害他人名譽被判賠八千三百萬美元，也即將因商業詐欺可能被紐約州重罰高達三億七千萬美元，再加上即將面臨四起刑事案件中總共九十一個起訴，光是訴訟花費到目前為止就高達五千萬美元。儘管司法挑戰排山倒海而來，川普依然自信滿滿、張牙舞爪、滿口胡言亂語，甚至夸夸而談在第二任內將如何以暴君鐵腕降低暴力犯罪、結束俄烏戰爭、剷除非法移民、解決中美爭霸問題等，而美國人民對這些說法似乎卻是買單的。NBC新聞於今年1月底的最新全國民調顯示，川普的支持率以47%對42%領先打敗拜登，而且在各項重大議題上全面領先：移民和邊境安全(57%-22%)；經濟發展(55%-33%)；犯罪預防(50%-29%)；施政效率(48%-38%）；總統活力和體力(46%-23%)。
李志堯觀點：中共對外用兵是政治考量，未必是理性決策今年2月14日（農曆新年初五）下午一時多，一艘來自中共的無船名無註冊民間快艇，駛入我國福建省金門縣限制水域捕魚，遇駐當地的我國海洋委員會海巡署第九海巡隊查緝，兩船追逐期間相撞，快艇4名大陸船員落海，其中2人送醫後不冶。
蘇永欽觀點：比例還是絕對司法院憲法法庭最近做了一個勇敢的決定，就是受理死刑規定是否違憲的聲請，已公告將於4月23日舉行言詞辯論。這個被規避許久的問題，主要涉及現在許多路人都會掛在口中的比例原則。
