# 鮮奶  

由百萬 YouTuber 見習網美小吳與藝人紀卜心共同創辦的手搖飲品牌「十盛熟成奶茶專賣店」，曾經頂著網紅光環迅速在全台開設超過 20 家門市，盛況空前。然而，這股熱潮卻在 2024 年爆發「乳源標示不清」的爭議後急轉直下。有網友近日在 Threads 上發文驚訝指出，創立不到兩年的時間，全台 23 家分店幾乎「全軍覆沒」，目前僅剩最後一家門市仍在桃園苦撐，......

全聯鮮奶品牌眾多，讓人不知道要選哪一種。日前就有網友在逛全聯時，發現牛奶中價格較高的鮮乳坊推出買牛奶送購物袋贈品，讓她忍不住拿了一瓶回家，貼文引起討論，不少人大讚鮮乳坊相當好喝，就算價格比較高也願意買單，另有人推薦全聯其他鮮奶品牌，直呼「一喝回不去了」。

台北市長蔣萬安在4月23日前往市議會民進黨黨團報告本會期十大法案，原以為是理性討論市政的機會，結果卻是綠營議員預設立場、設局圍剿的一場鬧劇。據筆者觀察，從日前關稅言論、到勇敢指出「消滅中華民國的是民進黨」、再到蔣市長提出的倒閣主張，蔣萬安的言行早已讓民進黨如坐針氈，因而使蔣成為政治鬥爭的首要目標。

自台紐經濟合作協定（ANZTEC）簽署後，紐西蘭乳品自今（2025）年起實施進口零關稅，對台灣乳品市場帶來一定的影響。然而，媒體報導，雖已啟動零關稅，但零售價格卻翻了許多倍，與國產牛乳相差不多。對此，有PTT鄉民怒問，「有沒有昂貴的零關稅鮮奶，消費者沒有聲音的卦？」

早餐店是台灣特色的飲食文化代表，只要銅版價就能飽餐一頓，深受不少民眾喜愛。不過，就有網友好奇「為什麼早餐店的飲料都不好喝？」引起網上熱烈討論，還釣出內行人透露，通常紅茶、奶茶等飲品都是前幾天做好，再冰起來備用，因此多少影響了風味；也有人則列出飲料好喝的早餐店名單，直呼比手搖店好喝！

鮮奶含有豐富的鈣質、營養素，許多人早上都會搭配早餐或咖啡。一名網友日前在臉書發文詢問，每次經過全聯看到1款日本鮮奶都很想喝，但礙於價格遲遲下不了手，貼文曝光後，就有許多網友推薦自己心目中cp值高又好喝的鮮奶，其中，1款小農鮮乳被大讚「濃郁香醇、別款喝不到的清香感」。

臺北市政府積極推動「生生喝鮮奶」政策，率先讓全市18.4萬名學童透過悠遊卡數位學生證及幼兒數位卡證，在全台四大超商、全聯及美廉社等超過一萬家的門市可以免費兌領鮮奶，這項政策不僅實現營養補助數位化，更減輕教師的人力作業與物流配送的負擔，然而，這項看似簡單的政策背後，卻是悠遊卡公司團隊馬不停蹄、爭分奪秒的技術整合與執行，在短短的50天內，克服重重困難，完成任務！

台北市補助國小以下學童每周1瓶乳品或豆漿的「鮮奶周報」明（7）日上路，持數位學生證即可至4大超商、全聯及美廉社每周兌換。教育局提醒，兌換後不得退貨，也無法補差額更換品項。

賴政府近年來在各項重大政策上頻頻出包，不是規劃不周就是執行力不足，最後往往是由地方政府收拾殘局。去年底，中央為因應2025年起對紐西蘭進口鮮乳降為零關稅，編了四年44億元預算推動「班班有鮮乳」，但因為配套不周全就急於上路，造成基層教師及家長們的困擾。

5月第2個星期日是一年一度的溫馨母親節，送上一款蛋糕向媽媽表達感恩，已成為許多家庭的重要儀式。今年，台灣烘焙界的雙雄——LeRubanPâtisserie法朋烘焙甜點坊與吳寶春麥方店，首度攜手合作，共同推出「荔枝玫瑰鮮奶油蛋糕」，以台灣在地食材，結合被國際認證的精湛烘焙技藝，打造溫柔細膩的甜點，期望透過蛋糕將子女對媽媽最誠摯的感謝呈現。

家樂福販售多樣物價美聯的商品，深受許多婆媽喜愛。近日就有網友推薦一款家樂福自有品牌的牛奶，大讚喝起來香濃滑順，一大瓶家庭號只要139元，相當便宜。不過，卻不是常見商品，算是可遇不可求。貼文一出，引起網友熱議。

台北市長蔣萬安日前參加台北市兒童月系列活動發布記者時宣布，將在4月14日開始推動「鮮奶週報-生生喝鮮奶」政策，讓孩子成長所需的營養能夠「週週報到」！很多家長關心，鮮奶要怎麼領？多久領一次？請看本文整理。

很多人習慣在吃早餐時，或是晚上睡不著時來一杯牛奶，不僅富含營養成分，能補足人體需求，加入咖啡和紅茶也都很適合，不過賣場販售的百百種，到底哪款最好喝？許多網友熱烈討論，並推薦全聯的2款鮮乳「喝起來口感很清爽」、「奶香味喝過一次就難忘」。

台灣人愛喝手搖飲，因此街邊滿是不同品牌的手搖店，也都各自坐擁支持者。其中勘成經典老店的50嵐，更以品質穩定、價格親民，廣受消費者喜愛。其中，最近1款新飲料「重焙烏龍拿鐵」讓許多人都表示很驚艷。對此，就有網友表示，50嵐的必喝品項其實是「奶綠」、「奶精奶茶」，口感香濃滑順，贏過市面上多家飲料店，貼文曝光後，讓許多內行老饕大讚「無糖也很好喝」。

蛋糕、鬆餅要好吃，首要必須鬆軟。其實兩者的基本材料都是雞蛋、麵粉等，性質十分類似，有日本節目就教學，做蛋糕和鬆餅若要口感蓬鬆，就要加2種材料！

由於去年中央原本力推的「班班有鮮乳」被卓榮泰院長喊停，蔣萬安向中央爭取恢復卻未被採納，北市府決定自籌財源。日前蔣萬安宣布自今年4月起，將推出升級改版的「生生喝鮮乳」政策，且規模比先前中央推的還大，先前中央是針對國小及國小附設幼兒園推班班有鮮奶，北市府卻要擴大至公私立小學、公私立幼兒園，推生生喝鮮乳。

牛奶富含鈣質與蛋白質，不僅能滿足人體的營養需求，搭配紅茶或咖啡更是絕佳組合。然而，市面上的品牌琳瑯滿目，哪一款口感最佳？不少網友熱烈討論，並推薦全聯販售的兩款鮮乳，大讚口感濃郁又順滑、一試成主顧。

開元食品隆重推出「戀職人動物福利鮮奶」，這款產品目前集結了3家通過「動物福利標章」驗證的牧場鮮奶，以「職人守護、友善動物、安心追溯」為核心理念，在台灣乳品市場上樹立了標竿。開元食品致力於確保乳牛的健康，從而生產出更純淨、安心的鮮奶，並推動台灣乳業的升級，實現人、動物與環境，共好共榮的產業循環。

誰說喝拿鐵咖啡就得加鮮奶！85℃推出夢幻新品「植霧白拿鐵咖啡」，選用來自澳洲咖啡師專用的職人燕麥植物奶，濃郁的燕麥奶不僅可以保留咖啡原始風味，入口後有如雲霧般輕柔、絲滑綿密，還有膳食纖維和礦物質，2月27日起全台門市開賣，是一款喜歡拿鐵卻不喝鮮奶的消費者最新選擇。

嘉義縣政府宣布，113學年度第二學期將繼續推動學童免費飲用國產鮮奶政策，自籌經費2,086萬4,160元，補助牛羊豆奶，提高每週乳品攝取量，約2萬9,127名學童受惠。縣長翁章梁於今(24)日親自到太保國小發放鮮奶，確保孩子們攝取足夠營養，健康成長。

中央去年推動「班班有鮮乳」政策，因執行面出現問題，上路不到半年就暫時喊卡，台北市長蔣萬安喊話中央持續辦理，但建議未被採納。台北市政府今（22）日說明，市長蔣萬安透過教育局自籌財源，1年1.84億，將於4月推出升級改版的「生生喝鮮乳」乳品專案，要將中央收走的鮮奶「還給孩子」。

2024年末困擾全台國民小學的「班班鮮奶」政策，終於在去年底宣布全面停止辦理，但在行政院宣布後卻出現更加分歧的輿論聲量。

全聯販售多樣物價美聯的商品，深受消費者的喜愛。近日賣場一款鮮奶被網友發現，其一大瓶家庭號上竟又多附4小盒牛奶，讓他驚呼「第一次看到！」貼文一出，引起網友熱議，紛紛大讚這款鮮奶喝起來奶味濃厚，無論拿來做優格還是泡茶都不錯，價格也相當佛心，幾乎時常有買大送小優惠，令不少人直呼CP值很高！

港人都熱愛台式飲品，而手搖飲品店隨街可見，令不少人得閒就會買杯「廢水」消消暑。今次邀請了營養師分享15款常見的台式飲品卡路里，發現大部分的卡路里含量頗高，其中最普遍的珍珠奶茶熱量高達3碗飯。同時亦附有15款飲品配料的卡路里，其中一款港人最愛的配料竟是致肥元兇，立即看下文的熱量排行榜！

調高公糧收購價5元經立法院113位不分黨派立委無異議通過，卻遭農業部反對，另提「1集、2轉、3加3」稻米產業精進政策，在野黨以拒絕審查114年度中央政府總預算案作為反制，後經行政院卓院長明確承諾會在去年年底前，提出「提高收購價格5元｣的完整配套方案，該總預算預算案才順利付委，外界多認為該議題應該已畫下句點。

台北市、新北市宣布將向行政院爭取經費，續辦「班班有鮮乳」，最快四月就可以上路；對此，國民黨立委李彥秀今（6）日表示，「把牛奶回給孩子，是絕大多數家長與民意的心願」，地方政府已經準備好了，就差卓榮泰的決心與支持。

中央「班班喝鮮奶」政策跳票，雲林縣政府霸氣接棒！為守護學童健康，雲林縣長張麗善宣布，即使中央政策喊卡，雲林縣仍將自籌經費，持續推動"國小學童每週一瓶鮮奶"政策，預計3萬1千名學童受惠。

12月中，行政院長卓榮泰宣布，農業部與教育部的「班班有鮮奶」政策，因執行困難與「應回歸地方自治事項」而宣布停辦，要地方自行承擔。

鮮奶提供富含高蛋白及鈣質，有助於預防骨質疏鬆和改善骨密度，不少飲品、甜點也都會加入鮮奶增添風味，近期就有網友分享，全聯1款鮮乳正在進行促銷，而且「買一大送三小」非常划算，喝過的人都說，「便宜又好喝，味道很香很濃」、「完全不加糖就甜甜好喝」。

牛奶含有豐富的營養元素，也美味可口，每天喝一杯還能保持精神元氣，對人體有眾多益處。不少人會去賣場買一大瓶鮮奶回家喝，喝不完就冰到冰箱門邊保存。不過，英國牛奶業者克萊爾（CeriCryer）在英國廣播公司《BBC》的早餐節目中表示，門邊並非鮮奶放冰箱的最佳位置，反而會縮短牛奶的保質期。

「班班有鮮奶」政策意在調節國產鮮乳受進口衝擊及補充學童鈣質，但實際執行面麻煩不斷，最終行政院決定暫停。農業部長陳駿季表示將與酪農座談，而討論乳業協會今（19）日表示倍覺痛心，乳業協會理事長徐濟泰更批此政策應由教育部負責，卻態度消極導致成效不彰，「教育部就是不負責任部！」

班班有鮮乳政策引起民怨，基層批評干擾校園作息、徒增師生麻煩。行政院發言人李慧芝今（19）日表示，這學期推動時各方有不同聲音，農業部和教育部蒐集意見後和地方政府溝通，產業和教育團體看法分歧，農業部18日向行政院長卓榮泰報告後，決定將政策於下學期停辦，但政策不會影響政府照顧酪農的決心，會持續推產業輔導與升級。

鮮奶富含營養，也能和玉米脆片、茶、咖啡等搭配飲用，是大人小孩都喜歡的飲品。但近日有位網友發文表示，自己喝過不同品牌的鮮奶，但總是在還沒到到期日時就酸掉，引起網友討論。

鮮奶是許多家庭必備飲品，不少民眾會到全聯固定購買。就有網友分享，一款知名即溶飲品（雙倍牛奶版）正在買一送一，留言處更有網友表示，「剛剛也是收到通知，衝去全聯貨架已經空了」。

「班班有鮮奶」政策引發地方政府困擾，新北市副市長劉和然今（12）日參與行政院會時指出，該政策執行需考量地方差異、城鄉需求以及教學現場的實際狀況，避免因規劃不周延影響政策初衷。他表示，新北市的地理特性如台灣縮影，從偏鄉到都市都有，所面臨的挑戰具有全國代表性，期待中央能在決策時更細膩周全。

農業部與教育部推動「班班有鮮乳」政策，卻因規畫不周，引發諸多問題。今（10）日再召開明年度實施計畫執行方向研商會議，讓全教總發布聲明要求停辦相關政策，砲轟「班班鮮乳到此為止，學校拒當政策提款機」。

新北市長侯友宜出席活動受訪，媒體問，針對那個班班有鮮奶的政策，行政院表示一個禮拜之內要跟地方來溝通執行的方式，新北市這邊會反映什麼問題嗎?

牛奶含有豐富的鈣質和蛋白質，不但能提供人體所需營養，加入紅茶或咖啡也都很適合，但市面上品牌百百種，到底哪款最好喝？網友們推薦2款全聯販售的鮮乳，大讚濃郁又順口，「不管是單喝還是配茶都很完美」、「一試成主顧」。  

牛乳為許多家庭必備飲品，不少民眾會直接飲用或是加入咖啡做成拿鐵，而保久乳適合家中無冰箱或是經常外出的民眾，也成為熱門選擇。近期有一名網友分享，兒子學校每個禮拜都會發保久乳，某次沒有喝完帶回家，原PO喝完後大讚，「還不錯耶！」，並去全聯買多組回家囤貨。

鮮乳品牌眾多，鮮奶也是許多家庭必備的飲品。近日有網友分享一款全聯販售的鮮乳，網友紛紛直呼，「還不錯喝，不小心一罐就直接喝完」。

牛奶提供日常所需的蛋白質、鈣質及維他命，消費者應如何選擇牛奶飲品？營養師為大家破解有關牛奶的迷思。

每天早上喝一杯牛奶，有幫助人體補充所需的營養成分，不過市面上品牌百百種，究竟哪款最好喝？就有網友們推薦一款全聯販售的鮮乳，口感香醇滑順，並大讚「我家小孩從小喝到現在」、「喝過就回不去了」。  

近來火紅的班班喝鮮奶，筆者認為將在台灣教育史上，會成為一個令人侵蝕教育專業的里程碑。這政策凸顯了政府的短視，更暴露了我們的教育體系官員在面對政治與經濟力量時是如何的脆弱。當教育場域淪為產業政策的避風港，當教師被迫成為配送員，我們不禁要問：教育的專業自主究竟還剩下什麼？

鮮奶含有豐富的蛋白質和鈣質，是許多人每天都會喝的飲品之一。一名網友日前分享，自己在全聯購買4種不同品牌的鮮奶，其中兩款他最為推薦，並大讚喝起來口感滑順，貼文曝光後，引發許多網友認同表示「喝過就回不去了」。

鮮奶富含多種營養，不僅是補充鈣質的來源，還有蛋白質、維生素D等成分，是營養又優質的飲品，不論單喝或是搭配紅茶、咖啡都很不錯。近日就有網友在臉書社團發文分享全聯的一款「新一代農民鮮奶」，他形容這款鮮奶口感濃郁，引起許多網友熱議。

不同以往的下課鐘聲，取而代之的是「牛仔很忙」的音樂響起，林園國小的小朋友們爭先恐後地前往學校川堂，原來是小朋友翹首以盼的鮮奶送來學校了，隨著各個班級的值日生們將鮮奶送到教室，在老師們的叮囑下，小朋友們皆喜孜孜地喝著高雄市在地的美味鮮乳，並在老師的指導下，將喝完的紙盒清洗後回收，一切過程井然有序。高雄市今(8)日有林園國小等4校將近3,000位小朋友率先開喝。

嘉義縣長翁章梁今（27）日親自造訪大同國小，了解「班班喝鮮奶」政策的落實情況，並與學童一同喝鮮奶，現場氣氛溫馨歡樂。翁章梁強調，學生健康是首要責任，希望藉由這項政策，不僅能為學童提供營養豐富的國產乳品，還能進一步支持本地酪農，實現雙贏局面。

牛奶富含蛋白質、鈣質、維生素D等營養成分，是早餐的首選，也是茶和咖啡的完美搭檔，就有網友推薦一款全聯的鮮乳，口感清爽又香甜，其他喝過的人也都說「真的喝過一次會再回購」、「特別好喝」。

牛奶含有豐富的鈣質與蛋白質，除了單喝之外，加入咖啡、紅茶等也是不錯的選擇，就有網友分享一款全聯販售的鮮乳，口感香醇濃郁，不僅好喝也很平價，許多買過的人都相當推薦，紛紛留言說「好喝而且價格親民」、「連孩子都喜歡」。  

每天吃早餐時喝一杯牛奶，有助於補充人體所需的鈣質和蛋白質，幫助身體更健康，就有網友推薦一款全聯販售的鮮乳，喝起來香醇順口、沒有腥味，大讚CP值很高，貼文引起愛好者共鳴，紛紛留言表示「我也是一試成主顧」、「便宜又好喝」。