# 炸雞排  

台灣是港人熱門的旅遊景點，除了是因為物價便宜之外，還有很多特色地道美食，如紅燒牛肉麵、滷肉飯、炸雞排等，所以亦吸引不少人到夜市橫掃小食。不過台灣美食一般多油、多醬、或多糖，暗藏不少致肥陷阱！有營養師選出20款熱門台式料理，並整理出卡路里排行榜，讓大家一起了解下哪款食物登上高熱量寶座～

炸雞是不少人嘴饞、聚會的必備美食，而知名連鎖品牌「胖老爹」今（24）日宣布全台門市價格調漲，調整品項包括無骨雞腿排、雞塊、雞腿塊等，消息一出，不少忠實粉絲感到惋惜。台灣炸雞市場競爭激烈，除了胖老爹外，還有肯德基、德克士、美墨炸雞等品牌各具特色。而過去更有網友大力推薦「昌平炸雞王」，稱皮相當酥脆，肉十分多汁，被譽為台灣南部炸雞界的霸主。

說到台灣小吃，雞排肯定是榜上有名，無論是台灣人自己，還是外國人，都容易被酥脆多汁的雞排給收服。在台灣雞排配奶茶，更是道歉必備、歡慶必備的高熱量療癒組合。不過，台灣究竟哪一間雞排最好吃呢？除了擄獲許多民眾的連鎖店派克雞排、艋舺雞排，還有一家隱身在巷弄裡，被在地人收在口袋名單的「180度C蜜酥雞排」。

腎臟健康和飲食習慣可說是息息相關，腎臟科醫師洪永祥表示，曾有一名學生從小學二、三年級開始，每天放學後都吃一份雞排，加上本身患有慢性腎絲球炎，導致他在12歲時就開始終身洗腎。除了提醒日常生活中要避免攝取高油、高糖、高鹽和高熱量等對腎臟有害的食物外，洪永祥也分享五種對腎臟有益的食物。

網紅超哥於20日因不滿直播主Toyz（劉偉健）批評自家餐廳的醋飯難吃，憤而當街動手將Toyz打得頭破血流，引發軒然大波。超哥創立的超派炸雞總部於昨（22日）晚發出道歉聲明，坦言事發後分店飽受電話騷擾和訂餐後不取餐的情況，為了表達歉意，公司決定免費發放100份雞排。

知名直播主Toyz（劉偉健）20日晚間帶一名5歲小小女粉絲到網紅超哥經營的海鮮餐廳「超甲組海鮮丼飯」用餐，未料卻一言不合發生爭執，超哥當街揮拳痛毆Toyz導致他爆血被送醫。事後超哥被趕到現場的警方依現行犯逮捕，而Toyz則赴醫院驗傷後再到派出所提告，警方今（21日）上午依傷害、殺人未遂、違反組織犯罪條例等罪嫌將超哥送辦。

台灣有許多人深受洗腎之苦，如果想要照顧好腎臟，就重要的還是每天的飲食，因為我們每天吃的食物長期下來都會直接反映在健康上。腎臟專科醫師洪永祥近日就在臉書上分享了「十種破壞腎臟食物排行榜」，榜單內不僅都是台灣人常吃的食物，包括燒餅油條、雞排、拉麵等等，第一名更是許多人下午茶的標配。

被封為「全台最有錢YouTuber」的超哥今（2023）年跨界飲食圈、開起連鎖炸雞店「超派炸雞」，沒想到10月初卻被YouTuberToyz（劉偉健）踢爆店員亂倒廢油，引起網上一片罵聲，並掀起抵制、拒買浪潮，也釣出超哥緊急發表道歉聲明滅火。不料，「廢油風波」才不到2個月，超派炸雞的汐止分店竟宣告「今（20）日最後一天營業」，讓大批網友傻眼直呼：「超派，超快！」

被封為「全台最有錢YouTuber」的超哥今（2023）年跨界飲食圈、開起連鎖炸雞店「超派炸雞」，沒想到10月初卻被YouTuberToyz（劉偉健）踢爆店員亂倒廢油，引起網上一片罵聲，並掀起抵制、拒買浪潮，也釣出超哥緊急發表道歉聲明滅火。不料，「廢油風波」才不到1個月，其日式餐廳「超甲組海鮮丼飯」也已完成施工，並將在月底開幕，再度引起熱議。

由全台最有錢YouTuber超哥經營的「超派炸雞」日前遭網紅Toyz爆料傾倒廢油，且難吃到「狗都不吃」，社群平台上也掀起抵制、拒買罵聲。不過近日有網友前往超派炸雞分店卻發現現場人潮眾多，且業者還貼出了「全數售完」公告，看似買氣仍是相當好。

號稱「全台最有錢的YTR」的超哥今年創立的連鎖炸雞品牌「超派炸雞」捲入廢油風波。超哥於昨（11）日晚間拍片對公眾表達歉意並承諾會馬上採取改進措施，同時他也將於今日及明日推出一片80元的雞排，1天限量200片。Toyz同時也因曾批評超派雞排「狗都不吃」，而在直播中下跪道歉，不過仍帶有強烈嘲諷意味。

炸雞排中途昏倒，他臉砸油鍋慘死！馬來西亞日前發生一起死亡意外，一名雞排飯老闆在炸雞排時意外暈倒，導致頭部直接咋進滾燙熱鍋裡，嚇得周遭友人將其救出、致電救護車送醫搶救，但老闆仍因重傷不治身亡。

桃園不只景點多，也有許多絕對不能錯過的美食！不管是人氣的痛風滷肉飯、超佛心轟炸雞蛋飯還是最道地的客家庄料理，都是在地人最驕傲的口袋名單，為你盤點大桃園5區必吃美食。

有提到台灣聞名國際的小吃，除了珍珠奶茶外，台式炸雞排絕對是新一代的餐點代表，而在台灣擁有多家分店的艋舺雞排，近年來除了積極拓展海外市場，目前在英國、加拿大、新加坡、馬來西亞、菲律賓等國均有分店外，更於昨(1)日在內湖成立台灣首座炸雞研究中心，邀請到台北市長候選人蔣萬安出席致詞，力挺台灣小吃，蔣萬安說：「自己也非常喜歡吃雞排，未來也希望可以讓台灣在地小吃結合商圈活動，甚至可以創造出各類型小吃專屬的節日，來創造話題跟帶動經濟發展」，另外藝人李鑼、林育群(小胖)、台語歌手唐莉、鍾雅等人也到場祝賀。

《SocialLab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤最近三個月內「鹹酥雞攤」與「鹹酥雞搭配飲品」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的十大鹹酥雞必點品項與五大鹹酥雞人氣搭配飲料有哪些。

台灣人最愛的宵夜首選絕對是炸物，但炸物的熱量卻十分驚人。營養師高敏敏表示，就算有些人不吃炸雞排，改選炸魷魚、炸蔬菜等較低脂的食材，但經過油炸後熱量一樣飆3倍，而蔬菜炸完熱量更是翻了5倍！尤其這15樣台灣人最愛的炸物，熱量排行第一的只要吃1份，就算跑步超過1小時都消耗不完。

你到夜市都吃什麼？台灣夜市文化相當盛行，多樣化的選擇與便利性深受民眾喜愛，近日就有網友在PTT上以「夜市骰子牛170g賣200元，誰在買」為題發文，認為吃到夜市骰子牛不如去吃夜市牛排，貼文一出，引發其他網友熱議。

說到「小時候的好滋味」你會想到什麼？營養師高敏敏分享，童年記憶中的好滋味就是古早味麵包店或麵包車，但傳統麵包熱量其實超級高。以下整理傳統麵包熱量排行，前3名分別是奶酥麵包、金牛角麵包、肉鬆麵包，若擔心對健康有害，只要照著4大吃法就不怕營養不均！

一提到新北的美食，你會第一個想到什麼？其實很多人不知道三重有著超多高CP值美食，號稱新北最強滷肉飯、當地人才知道的組合「雞排+木瓜牛奶」……，就讓小編帶你吃一輪三重人才知的隱藏版美食吧！

樹薯或木薯，印尼文稱為Ubikayu或UbiSingkong，無論中文或印尼文名稱，都從樹薯的外表類似「木頭」或「樹木」而得名。