# 丼飯  

編按：日常生活中，有些字看似是我們習以為常的唸法，不過翻開教育部辭典才知道唸錯，例如「蜷縮」不唸「捲縮」，而是唸「全縮」，以下整理了19個常唸錯的字詞，一起來看看有哪些是你不會的！1. 囡囡讀音: 女女X ㄋㄢㄋㄢＯ2. 厹讀音：狗公X 求（作為名詞）、柔（作為動詞）Ｏ3. 仆街讀音：Poke街X 撲街Ｏ4. 尻讀音：鳩XㄎㄠＯ5. 丼讀音：井X1. 膽，投......

定食8以現點現做、多樣化菜色的定食餐點，透過菜單的變化帶給大家日嚐手作的幸福新滋味。年末與台北在地知名四川家庭料理餐廳暨「蒼蠅頭創始店WangChengLaoma」聯名，將日本獨特品味融入川菜的烹飪手法，推出三道聯名定食及經典蒼蠅頭，打造暖食系菜單「川味新饗宴」。研發過程歷經雙方多次討論調整，最終精選出三道台日佳餚，分別是獨具花椒香氣入口酸爽鮮香的「椒香酸菜魚拉麵」、吸附獨家川味醬汁的「川味春雨水煮牛」和薑香中帶鹹的「薑燒蝦仁牛丼」。聯名期間限定於12月18日至2025年3月18日全台定食8暖心上市，品味正宗、熱辣、濃郁，挑戰您的味蕾極限！

來自日本的牛丼連鎖品牌「吉野家」自1987年進軍台灣以來，深受消費者喜愛。然而，繼今年5月多家門市陸續結束營業後，經營超過30年的新北投光明路分店也宣布將於12月12日正式停業。這家24小時營業的老店陪伴在地居民數十載，消息傳出後引發許多不捨，還有知情人士透露歇業原因。

有網友表示，下午或半夜不知道要吃什麼時就會吃「SUKIYA」，明明賣丼飯的連鎖店那麼多，但只要說到牛肉丼飯，第一個就一定會想到SUKIYA，讓他非常好奇該店成功的祕訣是什麼？因此在網路上發文，貼文一出後吸引眾多網友回應。

日本平價牛丼連鎖店「吉野家」在台灣擁有50多家分店，然而近日有網友表示，發現近日在雙北地區，有許多分店相繼收店。對此，專家則表示，由於在疫情後日本集團或全球佈局的政策有所改變，因此針對現今台灣市場的策略，未來可能會進行轉型，因此將部分舊店關閉，進一步評估未來發展。

萬物皆漲，人氣連鎖直火燒肉丼品牌「宮本武丼」，全台14間門市為消費者逆勢減壓一路到2024年，自11月15日起至12月31日推出「減壓抗漲菜單」六大餐點來店價通通只要99元，天天吃最多可省6204元，還有免費雞湯、飲料與冰品吃到飽！另外，在挺過疫情邁向三周年後，「宮本武丼」擴大展店同時歡慶南投埔里門市11月全新開幕。

香港男星余德丞近期轉戰當YouTuber，日前跟網紅「9bothew膠保廢」合作，一起前往日本旅遊並記錄過程。然而，他們一行四人卻只點2碗丼飯，還說店主發脾氣，種種行為挨批「失禮的香港人」。

過了晚餐時間還肚子好餓、半夜看電影看到嘴好饞，超想吃消夜...這些情況誰都遇過，但只吃超商解決真的太可惜，在台北這個不夜城裡，無論幾點都還有新鮮、美味的食物可以填肚子，有些是深夜限定的宵夜專賣，有些則是幾乎一整天都營業。「食物不是枯燥無味的婚姻，而是熱情四射的外遇。」電影《美味不設限》為美食下了最佳的註解。以下，我們精選推薦台北15家人氣「深夜食堂」，快來場發生在午夜及清晨的美好外遇吧！

近年來台日關係升溫，在台灣處處都能看見日本相關的商店，像是拉麵、壽司、日系百貨等等。不過，那些由日語轉譯過來的「和製漢字」卻時常讓台灣人搞不懂念法，例如唐吉「訶」德、「丼」飯、「凪」拉麵...等等，這些漢字音你真的都讀對了嗎？

日本三大連鎖牛丼店「吉野家」、「松屋」、「すき家（Sukiya）」在台灣展店迅速，其中すき家（SUKIYA）的牛丼更是許多台灣人的愛。但你知道嗎...すき家（SUKIYA）有一項經常被忽略的隱藏美味，甚至被網友譽為「SUKIYA的本體」，究竟是哪一個品項呢？

八月份全台連鎖店、速食店優惠折扣來了！無論你是想吃最舒壓的炸雞披薩，還是想吃歐伊細日式丼飯都有超值優惠。頂呱呱買一送一、吉野家免費升級大碗、麥當勞買一送一等……多重活動！還在煩惱要吃什麼嗎？全台8月連鎖店、速食優惠懶人包，輕鬆幫你省荷包。

北科大附近是美食沙漠？不，美食都藏在你想不到的地方拉！漢堡、酒吧、咖啡廳收藏起來，應有盡有！

日本知名連鎖平價賣場唐吉軻德「DONDONDONKI」在台北西門町開設首家分店，主打24小時營業，多樣來自日本的美妝、生活雜貨、熟食，吸引許多台灣人凌晨瘋搶排隊。

日式料理「丼飯」已是國民美食，但有網友在「爆怨公社」PO文指出，買晚餐時，跟店員說「我要兩份大的牛ㄉㄢˇ飯」，結果被店員糾正「那個字念ㄉㄨㄥˋ喔」然後還被一旁高中生嘲笑，到底怎麼念才是對？簡直比Costco跟IKEA怎麼唸還要複雜。

在台灣持續夯的日式美食一直深受民眾喜愛，位於新北市三重區的「北魂」餐廳，原汁原味移植日本烹煮食材的「職人精神」，忠於食材原味並結合台灣當地食材，做出令人驚嘆的極緻丼飯美食，高CP值的料理及用餐環境，讓「北魂」丼飯成為區域高人氣美食。

來到中壢不曉得吃什麼嗎？編輯精選整理10間各具特色的散步美食、咖啡店以及餐廳，都是在地人或大學生都相當喜愛的隱藏版店家喔。

最近滑MENU有沒有發現越來越多屏東美食？先來介紹十家給你們，快趁著這次燈會呼朋引伴衝一波了啦！

學校附近，是餐館的一級戰區。通常以低價位、吃粗飽為主。因為店家的思維是以學生族群為經營取向，主打「吃飽」取勝，但不表示沒有好吃的食物。以下就來介紹台大後門的各式餐飲業者之中，值得買來當作生活小確幸、三五好友聚餐時可以相約一聚的店家！

開心就想吃肉，不開心更要吃肉！炎炎夏日火氣大，慣老闆、雷同事讓你快被氣炸了嗎？

日本是台灣人最愛旅遊的國家，整體消費和台灣比起來高了許多，出國玩當然要能省就省、省小錢花大錢！今天小編就來介紹幾間日本CP值很高的連鎖餐廳、連鎖美食，東西便宜、分店又多，到日本玩不用餐餐大魚大肉，肚子吃飽荷包卻瘦了，靠這些日本連鎖餐廳可以替你省下不少旅費！

台南的朋友太幸福了吧！一覺醒來就有吃貨們心目中的夢幻美食在身邊，人氣可頌、黑糖珍奶、霸氣丼飯吃都吃不完，看完這份美食名單讓人更想定居台南了。

涼涼的秋日、正是時候收穫各種好食材！快來看看這些北中南美食客大推的日式料理，端上了什麼好料！

台灣準備迎接夏天的到來，最近幾天不到中午氣溫就可接近30度…...而面對即將熱炸的溫度襲擊，你真的還有心情大口吃熱食嗎？今天OpenRice幫你做好由內而外的消暑準備，提供給你在台北必吃的5碗超涼爽生魚片丼飯，充滿涼意的新鮮生魚片配上開胃的醋飯，讓你再熱都不怕沒胃口！

丼飯是日本料理的一種。用大大的碗公裝飯，上面的菜將飯覆蓋至看不見的程度。通常丼飯的菜會稍鹹，醬汁滲入飯中，和平常一道道菜配飯吃的美味不同，廣受各年齡層喜愛。這篇要告訴你，6種日本傳統的丼飯代表。

被譽為日本第一天丼「金子半之助」11月10日在台開幕，除了與日本同步推出三款人氣料理外，前一百名賓客還有機會用一元或是一折的價格品嘗到天丼美味。？想知道除了「金子半之助」，今年還有那些日本人氣美味跨海來台開幕呢？那就快往下看，別忘了要將這些店家收進口袋裡唷～