台北市市場處今（29）日表示，為維護民眾食用生鮮蔬果安全，抽驗批發市場1252件蔬果，其中141件不符規定，包含青江白菜等3項，可能是因夏天病蟲增加，為驅蟲未控制噴藥劑量。
毒青江菜、小白菜流入果菜市場！2.6萬公斤農藥超標
市場處發布新聞資料指出，台北市第一、二果菜批發市場由市府委託台北農產公司經營管理，為確保流通在大台北地區蔬果安全及品質無慮，4月抽驗蔬果產品，主要不合格品項為青江白菜、小白菜、油菜。
經北農統計，農藥檢驗不合格蔬果供應人主要來自雲林縣、屏東縣、彰化縣，銷毀蔬果總量分別為1萬7663公斤、4108公斤、4968公斤。市場處指出，因夏天病蟲害本來就會增加，青江白菜、油菜、小白菜都為十字花科，十字花科容易引發蟲類食用，若農民用藥未控制妥當，經檢驗後就容易超標。
蔬果若檢驗不合格，北農除禁止此批貨交易，並暫停供應人當天其餘供應代號的同品項蔬果拍賣，且取樣檢驗，檢驗合格才能拍賣。此外，針對檢驗不合格蔬果會報廢銷毀，並依北農規定停止供應，且函報農糧署及供應人所屬地方政府農政機關，輔導農友用藥，落實源頭管理，有效維護食品安全。
市場處指出，每年4月至8月是西瓜產季，產區在花蓮縣、雲林縣、宜蘭縣、台南市、屏東縣，提醒民眾選購西瓜時，應挑果臍窄小、表皮紋路鮮明、觸感平滑，購買後放置陰涼通風處，切片後盡速食用完畢或以保鮮膜包裹放冰箱冷藏，避免變質腐壞。 （相關報導： 番茄炒蛋怎麼煮才好吃？達人加1食材，鮮甜嫩滑、層次升級媲美餐廳 ｜ 更多文章 ）
責任編輯／蔡惠芯
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