93年次女孩靠這計畫闖出一片天！從助廚到二廚 用實力證明自己的餐飲夢

為鼓勵高中職應屆畢業生勇闖職場，探索未來職涯方向，勞動部攜手教育部推出「青年就業領航計畫」，提供青年職場學習體驗的絕佳機會。參與計畫的青年不僅有薪資收入，每月還能額外領取1萬元就業津貼，最高可領取36萬元！這項計畫不僅讓青年累積實戰經驗，確立未來職涯方向，更能存下創業基金，為夢想打下堅實基礎。

93年次的李祐甄，畢業於家齊高中餐飲管理科。高三時，在學校老師的介紹下，她決定畢業後不升學，先參與「青年就業領航計畫」累積職場經驗。兩年前，在勞動部雲嘉南分署台南就業中心的協助媒合下，她順利進入禧榕軒大飯店，擔任內場助廚，提早踏入職場磨練。

李祐甄從小看著家人從事餐飲業，耳濡目染下，對餐飲業產生濃厚的興趣。她笑稱自己不愛念書，高中時便選擇餐飲科就讀。參與「青年就業領航計畫」後，擔任飯店助廚，從備料到製作餐點，每個環節都認真學習。在廚房裡，她是萬綠叢中一點紅，憑藉著天賦和積極的學習態度，不到兩年時間，就從助廚一路晉升為二廚，甚至還能參與飯店的菜色開發，深受飯店高層肯定。這份成就感讓她更加確信，未來就是要當一位廚師！

「青年就業領航計畫讓我更了解自己要的是什麼。」李祐甄分享道。她很慶幸自己做對了選擇，在經過社會歷練後重返校園，目標更加明確。未來除了繼續升學，她還 想前往香港學習製作正宗港點，讓自己的餐飲之路更寬廣。她也建議尚未找到職涯方向的高中職學弟妹，可以透過這個計畫提早了解職場概況，若要升學也能先賺取學費或存筆創業基金。

雲嘉南分署長劉邦棟表示，「青年就業領航計畫旨在幫助青年探索職涯，確立人生方向，鼓勵青年先工作再讀書，未來更有機會學以致用。參加計畫且成功就業的青年，除了工作薪資外，每月還能額外領取1萬元就業津貼，最長3年可領取36萬元。鼓勵高中職畢業生，若還不確定要先就學或就業，可以參加計畫累積工作經驗，釐清職涯目標。

劉邦棟補充說明，「青年就業領航計畫不僅提供津貼，還配有職場導師協助青年快速融入職場，雇主亦有每月5,000元的訓練指導費，最長發給24個月，歡迎高中職應屆畢業生與事業單位踴躍加入。相關計畫內容可上青年就業領航計畫網站（https://youthjob.taiwanjobs.gov.tw/）查詢，或電洽（06）6985945轉1699。 （相關報導： 勞工朋友領錢了！政府每月「發17000元現金入帳」，申請條件方式一次看 ｜ 更多文章 ）