國產乳品可溯源！高市議會到莒光國小關心學童飲用乳品情形

高雄市議會關心校園推動學童飲用乳品，今(6）日上午高雄市議員在教育局長吳立森陪同到楠梓區莒光國小視察「學校採用國產可溯源乳品專案實施計畫」執行情形，並向學校教職員、志工團隊致謝，表達對推動此計畫的支持與肯定。

為提供孩子們來源明確、安全優質的乳品，農業部與教育部於113學年度起，共同推動「學校採用國產可溯源乳品專案實施計畫」，每週2次供應學童乳品，讓學童攝取充足的鈣質。高雄市議會黃文志、陳幸富、白喬茵、陳善慧、陳玫娟、陳麗珍議員、范織欽服務處代表、李雅慧服務處代表、李眉蓁服務處代表與李雅芬服務處代表等，在教育局長吳立森的陪同，前往楠梓區莒光國小視察計畫執行情形。

為推動此計畫的落實，教育局在9月底即發文所屬國小，目前，高雄市國小訂購鮮乳、保久乳的比例為7成、3成。此次視察活動中，議員們特別關心學童飲用鮮乳的情況，並肯定學校團隊的用心，讓學童安心享用乳品、健康成長。

莒光國小蔡惠淑校長說，學校積極凝聚共識，並與供應商協調乳品配送事宜，目前已達成1,300名學生每週三次飲用鮮乳的目標。該校的鮮乳配送以7度C冷鏈送達校內，並透過保冷袋分裝確保品質，讓鮮乳新鮮安全。為了提升效率，學校還引入志工團體、高年級學生參與服務，確保鮮乳分裝與學生飲用過程僅需15分鐘，大幅減少鮮奶暴露時間，避免變質風險。

莒光國小喝鮮奶，校本課程AI「鮮奶歌」

特別的是，莒光國小並運用AI科技，創作了「大家來喝鮮奶」歌曲，將喝鮮奶活動融入課程，並以音樂作為學生領取鮮乳的背景配樂，營造出輕鬆愉快的氛圍。這項創新設計不僅增進學童對營養的重要性認識，也讓飲用乳品成為一種服務參與、營養教育與感恩惜福的美好歷程。

教育局長吳立森表示，高雄市共243所國小執行此計畫，學校可依照每學期44次的原則，自行評估乳品需求並選擇供應商。此外，對於乳糖不耐症學童的需求，將提供含鈣豆漿，雖農業部尚未完成決標，教育局都持續請中央努力協助，以確保每位學童的鈣質補充無虞。 （相關報導： 乳品標示將加強規範！食藥署預告修正草案：「保久乳」包裝須特別註記　 ｜ 更多文章 ）

吳立森局長也特別感謝各國小教師、行政團隊在執行政策上的辛勞和付出，高雄市執行方式為學校自行至共同供應契約下單，學校可自行評估決定每月需求廠商及需求品項。教育局鼓勵學校飲用鮮乳，也提醒各校如考量學校現況評估飲用保久乳，應向家長充分說明與溝通，讓家長滿意、學生喝得開心。