彰化魚市場啟動遷建　借鏡日本豐洲市場打造現代化多功能市場

彰化漁市場即將啟動遷建，目前刻正辦理都市計畫用地的取得作業，為建設現代化的市場設施及冷鏈系統，縣府組團前往日本東京都考察，縣長王惠美與成員一行，清晨5點前往全世界數一數二的豐洲市場參訪，該巿場是由原本在市區的築地魚市場所遷建。 

王惠美表示，東京豐洲市場，有青果、蔬果、新鮮的漁貨的拍賣市場等等，看到有許多漁民把捕撈到的新鮮漁獲，提供給一些餐廳業者來挑選想要的漁產品，還有各項農漁水產的批發，從進貨到出貨，市場運作相當完整，相當值得學習，我們看到市場內的運輸工具都是採用電動車，推動永續環境做的很好，還有也有空中花園提供民眾休憩，有很好的市場環境。 

最近縣府配合農業部改善彰化果菜市場的停車場、卸貨區、冷鏈倉儲，也規劃在溪州鄉興建冷鏈物流中心，希望能提供農漁民一個完善的保鮮、運輸系統，來改善農產品產銷失衡的問題，讓農漁民有更好的收入。 

豐洲市場由管理課代理課長望月建志、深山剛士兩位接待參訪團，介紹市場的規劃建設及營運情形，雙方交換市場改建經驗，期望借鏡豐洲市場的經驗，讓彰化的農漁產業更進步，王縣長特別致贈謝禮給日方人員，也邀請他們有機會也到彰化互相觀摩學習進步。  （相關報導： 日本美食探秘：從銀座到豐洲市場，挪威鮭魚如何在高級壽司店中快速崛起？ ｜ 更多文章 ）

豐洲市場，整個佔地可以容納10個棒球場，是規模數一數二的綜合市場，市場分區批發不同漁貨，也是結合觀光的複合式功能市場。2018年從築地市場移至豐洲市場，東京都廳開始擴大市場設施和進行現代化，擴大後的豐洲市場還設有頂樓花園及太陽能板，場外商業設施「江戶前場下町」，也讓豐洲市場更進化成為一處充滿東京魅力現代感的景點。