石器時代青少年就愛這味！1萬年前「口香糖」揭示古瑞典飲食習慣與口腔健康
考古學家在瑞典哥特堡北部考古遺址發現的樺樹樹脂塊，這些「口香糖」可追溯到約1萬年前。（Mister Pommeroy @Wikipedia/CC BY-SA 4.0）
國際科學期刊《自然-科學報告》日前刊登的最新研究指出，考古學家在瑞典哥特堡北部考古遺址發現的樺樹樹脂塊齒痕DNA表明，鱒魚及榛果在約1萬年前深受石器時代的人們喜愛，這些DNA也為人們了解石器時代的飲食習慣及口腔健康提供新線索。
30年前，考古學家在瑞典西部哥特堡（Gothenburg）北部擁有9700年歷史的胡塞比克萊夫（Huseby Klev）考古遺址的骨頭旁邊發現樺樹皮樹脂製成的「口香糖」，上面有清晰可見的齒痕。
《自然-科學報告》（Nature-Scientific Reports）18日刊登關於這些「口香糖」DNA最新研究，該研究的共同作者、斯德哥爾摩大學（Stockholm University）分子遺傳學教授格特斯特朗（Anders Götherström）表示，這些古老的狩獵採集者咀嚼這種樹脂可能將它們「當作膠水」，用以組裝工具及武器。他表示：「這是最可能的假設，他們可能只是因為喜歡它們而加以咀嚼，或者因為他們認為它們具某種醫藥效果而咀嚼。有一些口香糖樣本，男性及女性都咀嚼了它們。其中大部分咀嚼者似乎是青少年。」
此外，研究人員在一名青少女咀嚼的一塊「口香糖」發現了許多細菌，顯示她當時患有嚴重的牙周炎。格特斯特朗表示：「咀嚼這種口香糖後不久，她的牙齒可能就開始脫落，那一定也很痛。」
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