【早安健康／蔡經謙報導】2月可能是今年年度最幸福的月份之一，除了長達9天的春節連假之外，在2月底還有228連假可以放，令民眾可以好好地放鬆壓力。不過，緊接而來的3月份卻是2022年上半年少數沒有任何連續假期的月份，再加上連假後待辦事項恐堆積如山，也讓民眾累積了不少壓力。總是因為壓力大導致嘴破個不停嗎？不妨看看有那些天然食物可以幫助調整免疫力吧！ 一般民眾嘴破，第一時間想到的處理辦法是什麼呢？除了多喝水外，或許不少民眾家中會常備市售的口內膏、西瓜霜等消炎藥物、緩解疼痛。不過，這些藥物或許並非人人適合！
綜合台北醫學大學附設醫院口腔顎面外科主治醫師吳家佑及藥師廖偉呈（微笑藥師）的資料，若口內症狀是黴菌、病毒感染造成，反而可能會因為口內膏中的類固醇降低黏膜的發炎反應，使這些病原體越來越猖狂。
一般7至10天嘴破可痊癒，加速傷口痊癒，修護口腔黏膜的營養素
除了就醫釐清正確病因外，若因為生活、工作壓力過大導致免疫力出了問題，也會導致嘴巴破不停。柏登牙醫院長黃斌洋醫師曾受訪指出，一般嘴破即便不理會也會在7～10天自行痊癒，不過，或許可以從日常飲食中多攝取些天然食物，更進一步地幫助口腔黏膜修復，並且還可提升平時的免疫力，預防嘴破現象一再發生。
維生素C與維生素B群
綜合黃斌洋醫師與台南市立醫院營養師鍾慧君的資料，嘴破時補充維生素C與維生素B群可幫助口腔黏膜修復並復原。 建議從各類水果中攝取維生素C；從全穀雜糧類、雞蛋、牛奶等食物中攝取維生素B群。 不少蔬菜中的維生素Ｃ也一點都不輸水果。營養師Stella曾統計了多種富含維生素C的蔬菜供民眾參考，包括：彩椒、花椰菜類（青花菜多於白花椰菜）、苦瓜類、芽菜類、小番茄等。其中，每100g的甜椒中，維生素C含量甚至超過95mg，顏色越深含量越高。
葉酸
此外，在眾多維生素B群中，書田診所家醫科主任醫師何一成曾為文特別指出了葉酸的重要性，指出當人體葉酸不足，將容易引發口腔潰瘍。 建議從綠色葉菜類（深綠色葉菜類、波菜、蘆筍、甘藍、油菜花等），柑橘類水果、馬鈴薯、紅蘿蔔等食物中攝取。
上火食物盡量避免，反覆嘴破恐罹癌應盡速釐清病因
由於堅果富含單元不飽和脂肪酸且營養成分眾多，許多民眾喜歡吃堅果攝取各類營養。不過凡事過猶不及，由於嘴破時吃多上火食物恐讓傷口受刺激並延緩癒合，中國醫藥大學附設醫院中醫針灸科主治醫師黃明正曾受訪建議，堅果類等烘乾保存，偏燥性的刺激食物並不適合。 此外，綜合黃明正與中醫師吳宛容的資料，若嘴破持續1個月無法痊癒，甚至伴隨著生殖器處的潰瘍、關節痛、嘴破處有硬塊、出血等，應盡速就醫釐清病因，恐有癌症的可能性。
參考資料:
- 口腔潰瘍藥物，效果比一比
- 反覆嘴破要小心！台大醫：身體保護力失調有五大信號
- 口腔潰瘍 營養師教你怎麼吃
- 奇異果、芭樂都輸了！維生素C含量第一名是它...100種蔬果，營養師一次全分析
- 飲食建議--含B群食物
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