針對再爆假油風暴，人在美國的在野台北市長參選人柯文哲台北時間10日表示，未來如當選市長，要建立北市自己的食品安全中心，成立北市自己的認證規章。不過，柯夫人陳佩琪對此顯然有不同意見，陳今天（10日）下午在柯總部演講時，對聽眾有關食安問題提問，就認為食安範圍很大，中央地方該合作，不認為北市能獨立處理。
柯文哲今天在美國受訪時，提到台灣的食品安全問題要從長計議，也強調他也已提出相關政見，因為他是醫生，因此未來會由市長自己領軍，不用再由局處長或秘書長去處理；對食品安全標章，他也認為，由假油事件到今年餿水油事件，「GMP大概破產、救不起來了」，要成立1個台北市自己的新的認證標章，因此要建立台北市自己的食品安全檢驗中心。
柯文哲受訪時歸納，他的食品安全政策歸納為最重要的「3個自己」：市長自己領軍、自己的食品認證標章、自己的食品安全檢驗中心。柯文哲指出，當然還有很多配套措施，比方要成立食品安全委員會，以及台北市的食品安全自治條例。
柯文哲官網上的柯P新政18 號，便可見到其完整政見，昨天臉書也放上相當資訊，承諾未來如當選，要讓市民吃得安心。不過今天下午，陳在柯營婦女部安排下到總部演講，對1位女性支持者誤問到「如果柯當選，食安問題，有何可以建議？」對先生提出的主張，陳的回答卻和先生主張不同調。
陳表示，雖然柯在家裡不提到這些，但聽他的政見，提到北市是否該有自己的食安mark，但她自己認為，食安是很大的範圍，北市能力是否能監督北市的一些食物？她認同這塊要做，但該跟中央有合作關係，「畢竟食安是全體國民要關注的。」
陳佩琪也說，最近余天女兒罹患直腸癌，對地溝油、餿水油連環爆，有官員稱食用不會怎樣，身為醫生立場，她當然知道，短時間吃1、2個月不會怎樣，但長期來講，台灣癌症、尤其腸癌急速升高，跟食物毒素、致癌物都有關係。
陳佩琪最後說，北市畢竟是台灣首善之都，應該要跟中央合作，要建立安全的研發檢驗中心，但她不大認為北市應有自己mark，「因為食物這麼多樣化，可能不是北市自己可以全部做完的。」
