張泰山忘不了的美味　德島金香拉麵在台販售

記者曹登華／台北報導

近年來國人喜歡到日本觀光，也都會買許多伴手禮，在日本四國的德島縣，除了有享譽400多年的阿波舞蹈外，有鎮縣之寶美譽的「金香拉麵」也頗負盛名。為了滿足台灣人的味蕾，國內連鎖超市與德島當地企業合作，特別引進金香拉麵即時包，並邀請曾到德島獨立職棒聯盟發展的球星張泰山，共同為產品宣傳造勢。

蛤蜊、肉片、草蝦，再加上一點蔬菜，一碗配料豐富的湯麵就完成了；另一旁是加入祖傳醬料的炒麵。這兩種不同口味的麵食，可不是一般常看到的家常麵，它們都是來自日本德島的金香拉麵。

說到日本四國的德島縣，除了400多年歷史的阿波舞廣為人知外，風靡半世紀的金香拉麵，是德島家家戶戶的家常美食，也是遊客必買的伴手禮。現在台灣的連鎖超市引進來台，還邀請曾在獨立職棒聯盟「德島藍短襪隊」發展的球星張泰山，為產品宣傳造勢，也讓張泰山再度嚐到金香拉麵的好滋味。

有鎮縣之寶美譽的「金香拉麵」，是德島政府唯一指定的拉麵，麵身「神Q彈」、湯汁「神濃郁」，讓許多拉麵愛好者暫不絕口。過去民眾只能透過代購或特地地點才能買得到，現在德島縣政府選擇台灣作為第一個海外輸出國，除了感謝台灣在311大地震時的援助，也希望能讓更多台灣民眾，品嚐東洋麵食的獨特美味。