香山荔枝熟　6/24荔枝節登場

記者陳駱宜宏、蔡文綺／新竹報導

飽滿的荔枝一剝開就看見晶瑩剔透的果肉與滿滿的果汁，這是新竹市香山區最有名的黑葉荔枝，今年還沒品嘗到荔枝的朋友腳步要加快，因為新竹是全台最北的產區，也是最慢成熟的一批，再沒買到，可能就要等到明年才有。

今年因為前陣子的連日下雨加上蟲害，香山荔枝整體產量僅剩五成，但是在地的黑葉荔枝依然維持相當好的甜度與口感，物以稀為貴，農會與新竹市政府即將在6/24舉辦荔枝暨農業產業文化活動，歡迎民眾一起來支持在地農民。

香甜可口的荔枝不僅能趁新鮮吃，更能加工成許多食品，無論是荔枝包粽，荔枝水蒸蛋糕，以及許多香甜可口的甜品，在活動中都會登場，更能買到許多在地農產，品嘗新竹在地最新鮮的作物。