土庫里祖孫傳承鼠麴粿　辦桌共餐成模範里

記者邱世明／新北報導

配合新北市深坑區「鼠麴粿文化季」，土庫里活動中心也特別安排祖孫一起包鼠麴粿的活動，小朋友跟著阿嬤一起學，玩得相當開心。活動結束後還有老人共餐，全都是由社區志工協助準備，而且菜色豐富，完全不輸辦桌料理，就連市長朱立倫吃過也讚不絕口。

把炒熟的蘿蔔絲內餡，包進鼠麴粿皮裡，阿嬤們動作相當俐落。而這樣的好手藝當然得傳承下去，站在旁邊的孫子也學得有模有樣，只見他們眼神專注，包起鼠麴粿同樣不輸大人，而且造型也很特別。

阿嬤帶著孫子一起做鼠麴粿，增進祖孫感情。在深坑土庫里平常也會舉辦老人共餐，里長高太郎假日會到果菜市場買水果，而社區的志工媽媽也主動來幫忙張羅餐點，就像是辦桌的豐富菜色，就連市長朱立倫都難以忘懷，把土庫里當作新北市推動老人共餐的模範里。

推動老人共餐，希望讓長輩們走出戶外，動動身體也能增加人際互動，這回藉著「鼠麴粿文化季」活動，教孫子一起做鼠麴粿，祖孫同樂也能傳承記憶中的好味道。