記者李梅金／台中報導
今年小英總統520就職國宴菜色中，選用許多台中在地特色農產品，除台中大甲芋頭、樹生酒莊「埔桃酒」及新社白木耳，國宴中的粄條也使用台中潭子區「台農秈22號」稻米所製作而成；市府農業局表示，「台農秈22號」經自然農法有機栽培，不但食安無虞，米粒Q彈也特別適合做成米食類加工產品。對於台中農產品紛紛搬上國宴，市府表示感謝也與有榮焉，未來將持續輔導農民栽培更多好品質的農產品。
潭子區農會推廣部主任林俊宇表示，此次經國宴選用的「台農秈22號」稻米由農民江萬來研發種植，不但經中興大學認證通過，領有產銷履歷認證標章，更採有機栽培管理方式，經自然農法栽培而成，確保食安無虞。
林俊宇指出，因自然農法不添加任何人工化學肥料，「台農秈22號」米粒因此更加Q彈，特別適合製作成米食類加工產品，如粄條、發粿、蘿蔔糕等。
台中稻米種植總面積約達1萬3,000公頃，除潭子區「台農秈22號」，市府農業局也陸續輔導各區農會推出專有品牌，包括霧峰農會「香米」及「自然農米」、大甲農會「活力白米」與「大甲有機米」及烏日農會「日日香米」等，加強品牌行銷，讓農民生活獲得保障，也藉此打開台中好米知名度。
此外，台中為重要經濟果蔬生產地，依地域性不同生產多種農特產品，如濱海地區生產西瓜、甘藷及芋頭；平地生產枇杷、荔枝、龍眼與紅龍果；高山則生產水蜜桃、甜柿、雪梨、蜜蘋果及梨山茶等水果，在農業局輔導把關下，確保品質安全、美味、新鮮，歡迎民眾踴躍選購。
本文經轉授權自台灣好新聞
更多新聞請搜尋🔍風傳媒
