全國最重南瓜即將揭曉！淡水南瓜季登場　侯友宜：一次集結4項「全國之最」

今（8）日直擊淡水南瓜暨全國大南瓜比賽宣傳記者會，現場除了擺滿造型吸睛的巨無霸南瓜與各式南瓜加工品外，淡水區農會更端出多道星級南瓜料理，提前為即將登場的南瓜季暖身。新北市長侯友宜也親自站台力挺，邀請全國民眾6月到淡水品嚐當季南瓜，一睹「全國最重南瓜」誕生的震撼時刻。

一年一度的淡水南瓜季即將迎來最受矚目的重頭戲。侯友宜宣布，6月12日將於淡水金色水岸舉辦全國唯一的大南瓜比賽，來自全台各地的南瓜高手將攜帶精心栽培的巨型南瓜同場較勁，角逐年度最高榮譽。緊接著6月13、14日，現場還將舉辦大型展售活動，結合農產市集、南瓜DIY體驗、大南瓜展示及青農食農講座等內容，讓民眾從吃、玩到學，一次感受淡水南瓜產業的豐富魅力。

每年5月至6月正值淡水栗子南瓜盛產季。今年淡水區農會進一步串聯19家在地農場、餐廳、旅宿及觀光業者，共同推出限定南瓜美食與特色體驗，擴大南瓜產業的觀光效益。

記者會現場同步展示多款創意南瓜料理，包括福容大飯店推出的「黑金南瓜酥」、將捷金鬱金香酒店研發的「夏威夷南瓜鮮拌飯」，將在地農產融入星級餐飲；而牛埔有機農場及阿三哥農莊則規劃南瓜優格卷、南瓜奶油烤年糕DIY等體驗課程，吸引親子客群參與。

除了美食之外，今年也首度結合深度農遊體驗。淡水在地旅遊品牌「旅學堂」推出兩梯次南瓜主題小旅行，帶領民眾搭乘淡海輕軌探訪特色景點，品嚐南瓜創意料理，並深入農園由青農親自解說栽種知識及體驗DIY，希望讓更多人認識淡水農業與農村文化。

全國大南瓜比賽向來是活動最大亮點。今年賽事將分為重量組、創意組及品質組三大類別，其中重量組最受關注，屆時將揭曉今年「全國最重南瓜」得主。現場不少民眾也提前開始猜測今年冠軍南瓜究竟能否再度刷新紀錄。

為刺激買氣，展售活動期間也將推出新北幣優惠活動，民眾完成指定任務即可獲得100元合作店家優惠券。此外，農業局「稼日蒔光」粉絲團即日起至6月11日同步推出「南瓜王猜重量」抽獎活動，邀請民眾預測冠軍南瓜重量，有機會將南瓜加工商品帶回家。

淡水區農會理事長呂鈞鴻表示，農會自2014年起積極投入南瓜加工產品研發，目前已推出13款南瓜系列商品，數量居全國農會之冠。今年再推出新品「南瓜樂蔬菜園」餅乾，將淡水南瓜結合天然蔬菜製成健康零食，即日起至6月30日推出8折優惠，希望讓更多消費者認識淡水南瓜的多元風味。

侯友宜致詞時則細數今年活動特色。他表示，今年淡水不僅擁有「全國最長」的南瓜隧道、「全國最多」的南瓜加工商品，更有「全國唯一」的大南瓜比賽以及即將誕生的「全國最重」大南瓜，可說一次集結4項全國之最，展現新北農業的創新與活力。

侯友宜也強調，市府未來將持續攜手各區農會與在地農友推廣特色農產，落實「吃在地、食當季」理念，透過縮短食物里程、支持在地農業，讓更多民眾看見新北農業的價值與魅力。​ （相關報導： 13款南瓜加工品稱霸全國！淡水農會再推新品　栗子南瓜禮盒同步開放預購 ｜ 更多文章 ）

農業局表示，目前淡水栗子南瓜已進入最佳品嚐期，相關活動資訊可至淡水區農會、農業局-稼日蒔光粉絲團及旅學堂粉絲團等官方社群平台查詢。