國際知名連鎖咖啡傳被賣掉！被砸4億美元「收購全部門市」，品牌易主新消息曝光

全球咖啡版圖迎來史詩級巨變！綜合媒體報導，瑞幸咖啡（Luckin Coffee）幕後實控方「大鉦資本（Centurium Capital）」已與瑞士食品巨頭雀巢（Nestlé）達成協定，以低於 4 億美元（約新台幣 126 億元）的價格，全資收購精品咖啡始祖 「藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）」 的全球門市業務。不過，大鉦資本考慮收購藍瓶咖啡的消息先前數次傳出，4日市場消息未獲證實，大鉦資本表示，對於相關消息不予置評，雀巢、藍瓶咖啡則均未回應。

藍瓶咖啡被雀巢賣掉了？瑞幸收購現況曝光

中央社報導，多家在地媒體4日報導市場消息，瑞幸咖啡實控大股東大鉦資本將收購藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee），買下藍瓶咖啡全球門市。

曾被視為精品咖啡旗艦的藍瓶咖啡，為何在雀巢手中僅待了 8 年就易主？值得注意的是，雀巢並非全退，據晚點LatePost4日消息，雀巢而是精明地保留了藍瓶的咖啡機、膠囊咖啡與即飲包裝業務，僅出售高成本的實體零售門市。

據財新網4日報導，藍瓶咖啡為雀巢旗下精品咖啡品牌，大鉦資本將收購藍瓶咖啡，據傳大鉦資本以不到 4 億美元成交，。雀巢原擬以7億美元價格出售，顯然低於當年雀巢收購 68% 股權時的估值。

瑞幸大股東在想什麼？收購藍瓶、洽購 % ARABICA 的背後盤算

主導瑞幸重組的大鉦資本，2017年由黎輝創立，2018年成為瑞幸咖啡早期投資者，2020年瑞幸咖啡爆發財務造假風暴後，主導瑞幸咖啡重組，接手相關股權，持續跟投成為瑞幸咖啡實控方，其創辦人黎輝，目前為瑞幸咖啡董事長。瑞幸 2025 年營收雖破 492 億人民幣（約新台幣 2217 億元），門市數量突破3.1萬家，位居中國連鎖咖啡第一，但淨利潤因外送費與價格戰承壓。

市場稱大鉦資本為「咖啡界安踏」。正如安踏收購始祖鳥（Arc'teryx）後維持其高端定位，大鉦極可能讓藍瓶維持獨立運作，同時利用瑞幸強大的數位化供應鏈進行「降本增效」，截至目前為止，相關收購消息未獲官方證實。

台灣有藍瓶咖啡嗎？

藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）目前在台灣沒有正式的長期咖啡廳門市。僅在 2019 年 1 月至 7 月間，於台北微風南山 atré 開設過為期 6 個月的「禮品概念店」，主要販售周邊商品、咖啡豆和罐裝冷萃咖啡
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