台南人最驕傲的雞肉餃子品牌「卜卜角」，即將把家鄉的好味道帶進百貨龍頭。以「雞肉餃子專賣」為獨特定位，挑戰長年由豬肉水餃主導的市場，「卜卜角」堅持使用百分百國產雞肉，搭配產銷履歷認證的五大蔬菜入餡，不添加人工香料與防腐劑，呈現如同家中餐桌上，媽媽手工包製般的安心滋味。
滾水聲中的品牌精神
「卜卜角」這個名字，來自水餃在滾水中翻滾時的聲響，象徵著對美味的執著與熱情。品牌自創立以來，被譽為「水餃界的精品」，手工製作搭配第三代製麵技術，打造出薄而 Q 彈的餃皮，包裹滿滿鮮嫩雞肉餡。無論是經典高麗菜、帶勁的剝皮辣椒，還是甜脆的玉米、濃郁的韭菜與蒜味，五大人氣口味陪伴不同年齡層的味蕾。除了現場熱食，冷凍包裝也同樣受到歡迎，讓顧客能隨時隨地把「家常味」端上餐桌。
首度進駐百貨 台南小北門開新局
「卜卜角」將在 9 月下旬首度插旗百貨通路，進駐新光三越台南小北門店，並以「煎餃專賣」概念開啟全新篇章。恰逢國際餃子日，品牌也將同步推出系列活動，邀請饕客到場共襄盛舉，讓每一顆煎得金黃酥脆的雞肉餃子，都成為最有溫度的日常小確幸。展期中還規劃驚喜互動與現場限定體驗，將傳統美食與現代生活巧妙結合。
北上拓點 信義快閃熱潮
不僅如此，「卜卜角」也在 9 月初登上台北信義新光三越 A8 館 B2F，設立快閃店，把台南的美味送到北部民眾身邊。現場除了熱騰騰的煎餃與水餃，更推出多樣化輕食選擇，如小烏龍麵、舒肥蔬食雞、豆漿與味噌湯，提供午餐、晚餐甚至假日輕食的多元搭配。店內更設計多款組合方案，滿足上班族的快節奏生活與家庭客的共享時光，短短幾日便引起信義區排隊熱潮。
國際餃子日限定 會員驚喜回饋
響應 9 月 26 日「國際餃子日」，「卜卜角」特別規劃會員限定驚喜活動。只要現場加入會員，即可享受專屬回饋，將招牌高麗菜雞肉煎餃套餐搭配湯品、小菜帶回家。活動期間限定三天，數量有限，售完為止，邀請粉絲一起用餃子慶祝這個專屬的國際美食節日。
從街邊到百貨 品牌溫度一路延伸
從台南街邊小店起家，到如今進軍全台百貨與宅配通路，「卜卜角」以一顆顆皮薄餡多的雞肉餃子，串起人們心中的鄉愁與溫暖。品牌秉持職人精神，讓消費者吃得安心也吃得開心，更希望透過餃子這個家常美食，喚起大家餐桌上最簡單卻珍貴的幸福感。
現在，不論你在南部還是北部，都能輕鬆嚐到這份來自台南的溫度。想吃餃子，就來「卜卜角」──在百貨、在快閃、在線上，每一次入口，都是一份家的味道。
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