日本福島核處理水於2023年排放入海,中國全面暫停日本水產品進口,重創日本對中出口,但扇貝等主力水產卻未遭致命打擊,改積極轉向東南亞市場加工、銷往美國與台灣,成功維持供應與出口規模,價格不跌反升,更創下歷史新高。
日本扇貝「被中國拒絕」反重建水產出口鏈
面對中國自2023年起祭出福島核處理水排放的報復性禁令,全面禁止日本水產進口,日本政府迅速採取措施,重整出口布局,積極轉進東南亞與美國市場,根據《2024年度水產白皮書》,日本出口結構明顯去中化。
2024年日本水產出口額達3609億日圓(約新台幣761億元),雖較2022年下降6.8%,但在失去最大出口國中國的情況下,降幅遠低於預期。
扇貝作為日本水產出口的主力商品,2022年出口額達911億日圓(約新台幣188億元),其中逾五成銷往中國,但2024年中國市場佔比歸零後,總出口額僅下滑23.7%,至695億日圓(約新台幣144億元),顯示其餘市場承接力道強勁。
過去,日本扇貝仰賴中國代工去殼後再轉銷美國,禁令迫使日本另闢加工地,2024年對越南與泰國出口占比分別成長至15.3%與6%,顯示東協國家已成功接棒加工重任。
同時,日本本土加工能量也迅速提升,在政府補助人力與設備成本下,對美國的直接出口占比從2022年的8.6%暴增至27.5%,穩居最大市場,台灣則以17%排名第2。
2024年前四月,日本扇貝出口額達258.7億日圓(約新台幣53.6億元),年增63%,其中美國市場暴增131%,泰國與越南分別躍升135%與194%,出口轉型成效明確。
需求回溫+捕撈減產,扇貝價格創新高!
中國禁令初期,扇貝價格曾短暫下跌,2023年9月,札幌批發市場去殼扇貝每公斤僅2465日圓(約新台幣520元),但隨後因需求轉旺與捕撈量下滑,價格迅速回升,今年4月已升至4406日圓(約新台幣930元),漲幅近八成。
東京豐洲市場的冷凍貝柱「玉冷」3月平均價格則飆至5400日圓(約新台幣1140元),年增幅高達50%,刷新歷史紀錄。高水溫導致部分產區貝類死亡或生長不良,預估2025年產量將進一步減少,進一步助推價格走高。
養殖業者:不再依賴中國,出口擴大反衝擊內需
儘管日本政府與中國海關近期就恢復水產品進口進行會談,產業界對此卻態度保留。北海道水產加工業者丸鱗三和社長山崎和也直言,「即使解禁,也不會再依賴中國」,並坦言出口增加將壓縮國內供應,導致價格上漲、消費者反彈。
中國「經濟脅迫」屢踢鐵板
日本並非首個受中國貿易報復衝擊的國家。2020年澳洲因呼籲調查新冠病毒源頭,激怒北京,導致煤炭、龍蝦、大麥、葡萄酒等遭高額關稅懲罰,損失估達20至40億美元(約新台幣599億至1198億元)。
澳洲企業迅速轉向其他市場,如東南亞、中東、日本等地,成功減少損失。澳洲政府也適時調整政策,放寬龍蝦內銷限制,讓漁民以折扣價向國內消費者販售,刺激買氣。雖然價格從80美元(約新台幣2396元)降至34美元(約新台幣1018元),但民眾搶購熱烈,甚至促使超市限購。
部分中國消費者則改以香港為「後門」進口澳洲龍蝦,使香港成為最大轉運地,貿易量半年暴增2000%。
澳洲酒商轉攻高價市場
葡萄酒業者也面臨轉型壓力。中國禁令前,澳洲葡萄酒四成銷往中國,但封鎖後酒商改將高階產品推往日本,並積極布局東南亞。澳洲葡萄酒與葡萄協會指出,雖難以完全彌補中國市場,但在新市場的強勁成長已形成新支柱。
澳洲財政部估算,第一年因中國制裁損失54億澳幣(約新台幣1054億元)出口,但也開發出44億澳幣(約新台幣858億元)新市場。
伯斯美國亞洲中心研究主任威爾森分析,北京欲以貿易威脅懲罰澳洲,但事實證明澳洲經濟韌性十足,與中國脫鉤後反而更具彈性,也為他國提供借鏡。 (相關報導: 台灣統包龍頭股價大暴跌!「196億工程款收不回」,擁80張老股東:損失空前的大 | 更多文章 )
不論是日本的扇貝出口重組,或澳洲農漁業多元市場拓展,都揭示了對單一市場依賴的高風險。中國試圖透過經濟制裁達成政治目的,卻屢屢逼迫他國加速貿易分散與本地加工,反而削弱了自身市場影響力。






















































