另外不得不提，現代人在意的熱量問題，「洋芋屋」的馬鈴薯和台灣各地夜市所販售的不同之處在於，老闆不會為了節省時間將馬鈴薯使用油炸方式烹調，而是採更為健康的蒸煮方式，讓顧客能更安心享用美食。
地址︰台北市大安區雲和街93號 營業時間：16:30-22:30（周一公休）
創立於1974年，從不起眼的小小路邊攤開始，賣的品項不多，只有蘿蔔絲餅、蔥油餅、蛋餅（蔥油餅加蛋）、豆沙餅四款，沒有醒目招牌，靠著顧客口耳相傳，創造小吃界的奇蹟！如今有了明亮整潔的店舖，來客數更是不間斷，就連用餐時間以外的時段也時常看見排隊人潮。
招牌蘿蔔絲餅，一般女生手掌大小，表皮炸的金黃酥脆，皮薄餡多，一口咬開滿滿的蘿蔔絲溢出，沒有過多調味，吃得到蘿蔔的清甜，卻沒有白蘿蔔的嗆口，裡頭拌入少量青蔥花，美味更升級。而蛋餅也是許多人的選擇，這裡的蛋餅不是我們想像中的中式早餐蛋餅，而是蔥油餅加蛋，而口味也完全不輸花蓮著名的炸彈蔥油餅，油炸後蓬起的餅皮，鹹香的蔥花加上半熟的蛋黃，相比蘿蔔絲餅也完全不遜色！
地址：和平東路一段186-1號營業時間：7:00-21:00（周日公休）
6. 麗江南洋風味麵食館
小小的店面，每當用餐時間總是擠滿內用、外帶人潮，附近除了師大學生外也有不少死忠的上班族老饕。到師大夜市怕荷包失血又想吃的飽？那一定不能錯過這裡！菜單選擇多樣，細麵、河粉應有盡有，每一個品項都有各自的擁護者。
而來到「麗江南洋風味麵食館」絕對要是一下雲南的傳統麵食「巴巴絲」，巴巴絲是由米所製成的麵條，外型就像微透明的細麵，口感滑溜有咬勁，較河粉更有彈性，因此吃起來非常有飽足感，乾拌或湯式都好吃，喜歡口味較重的朋友可以嘗試乾拌的料理方式。另外同樣深受顧客喜愛的雲南特製涼麵，也是必點！麵條上鋪著滿滿切成絲的叉燒肉、小黃瓜及紅蘿蔔，淋上褐色的清爽特調醬，酸甜微辣的滋味，在炎炎夏日一定要來上一盤。 （相關報導： 能在天母立足的餐廳都不簡單！嚴選8間當地人口袋愛店，一咬會噴肉汁的漢堡當早餐太幸福啦 ｜ 更多文章 ）
地址：台北市師大路雲和街51號營業時間：11:00-14:00/ 17:00-22:00
