中秋節將至，不少人會選擇中秋禮盒送給親朋好友。而相比月餅，更多人喜歡愛外皮酥脆的蛋黃酥。近日便有網友好奇發問，「大家心中第一名的蛋黃酥是哪間？」更分享自己心目中第一名的蛋黃酥，貼文一出便立刻引起網友討論。
全台第一名蛋黃酥是哪家？
該名網友於PTT以「哪家蛋黃酥是大家心中的第一名？」為題發文表示，自己很喜歡吃蛋黃酥，平時也會特意去買蛋黃酥來吃，也因此除了過年以外最喜歡的節日就是中秋節。而他也分享自己家裡是做生意的，也因此常會收到客戶送的禮盒，「不二坊應該是名氣最響亮的，我也覺得不錯吃」。
而原PO也坦言，自己心目中的第一名是「台中聯翔餅店的蛋黃酥」，不僅餅皮非常酥、蛋黃大顆，和內餡搭在一起根本完美，「陳耀訓的也不錯，只是稍微有點名氣＞實際，紀家是不二坊的師傅出來開的，香味跟餡我覺得更優，但確實口感稍乾」。
貼文一出，立刻引來許多喜愛聯翔蛋黃酥的擁護者，「聯翔＋1」、「之前去台中有買聯翔的，意外好吃」、「聯翔餅店超好吃」、「最愛聯翔」、「聯翔好吃＋1」、「聯翔真的好吃，重點價格也佛佛的」。也有老饕推薦其他好吃的蛋黃酥品牌，「當然不二家」、「我公司附近的台北犁記超好吃，一旦吃過就吃不習慣別家的了」、「長榮桂冠，真的好吃也超貴」、「香鄉一品，絕頂美味」、「小丞事，推爆」、「法朋小小一顆快100元，但真的好好吃」。
而其中最多人點名的就是陳耀訓，「陳耀訓是真的好吃，我幾乎不吃糕餅類的東西，但前幾年沒那麼難買的時候我老婆買來吃是真的好吃，只是現在這東西已經比演唱會還難搶」、「陳耀訓絕對是我吃過最好吃的」、「陳耀訓紮實又酥，但一顆價格抵一個便當」。不過也有網友認為陳耀訓過譽了，「陳耀訓今年買超雷，一排像是失手放了過量的糖，超級甜不知道在吃什麼。朋友也有買到也是同樣的狀況！朋友的蛋黃還乾乾的。根本過譽蛋黃酥」、「吃過陳耀訓，皮跟烏豆沙ok，但蛋黃失敗，吃起來過乾還有顆粒感，真的不值那個價」、「我買了便宜的50元蛋黃酥跟陳耀訓給朋友盲測，大家都選便宜的...超級過譽欸」。
《風傳媒》記者也實際訪問在地居民，他表示陳耀訓與聯翔兩間蛋黃酥除了價錢差了近一倍外，聯翔餅店不負「百年餅店」招牌，酥皮的層次做得相當完美，紅豆香氣也非常足夠，整體而言便宜又好吃。陳耀訓則是一開盒就能聞出主打的奶油香氣，不過感覺紅豆餡過甜、10顆蛋黃全沒置中有些微影響口感，嘗試一次即可。
完整討論：《哪家蛋黃酥是大家心中的第一名？》 （相關報導： 為何月餅裡包的鹹蛋黃都是鴨蛋？原來不做「鹹雞蛋」，背後是這原因⋯ ｜ 更多文章 ）
責任編輯／蔡惠芯
