花椰菜容易藏菜蟲，怎麼洗最乾淨？內行人實測3妙招，10分鐘輕鬆去除蟲卵、農藥
花椰菜要怎麼洗才能除蟲呢？專家實測3種方式，其中1種不費力就能輕鬆去除蟲卵、髒污！（示意圖／取自photo-ac）
洗花椰菜去除菜蟲，坊間有好多方法，有些說用鹽＋麵粉（或太白粉）、有些說用鹽＋白醋、又有說用自來水不斷在花蕾上沖10分鐘。記者實測以上3方法，結果失望，勞師動眾，效果卻不相伯仲。
坦白說洗花椰菜前是有點不安，怕見到好多蟲，媒體及網友們經常分享花椰菜很多蟲的照片；然而洗完3個花椰菜，坊間建議的清潔大法盡都試過，最後一條蟲都沒有看見，塵埃更是肉眼難見。
本來比較哪種洗花椰菜的方法較好，是否要勞師動眾找齊工具來洗才清潔，可惜樣本乾乾淨淨似的很難有結果，只好說實測感受︰「洗花椰菜方法1」額外要用塑膠袋欠環保，動作多覺麻煩；「洗花椰菜方法2」加鹽、醋由它浸完再沖，過程俐落不拖泥帶水；「洗花椰菜方法3」呆站5分鐘清洗，卻蠻浪費水。個人建議用「方法2」。
洗花椰菜方法1：鹽＋太白粉＋保鮮袋
實測感受：浸完花椰菜的水變白朦朦的太白粉水、沒有蟲、花蕾散亂、花椰菜顏色變淺。缺點是額外使用塑膠袋不太環保，動作較繁雜，有些麻煩。
洗花椰菜方法2：鹽＋白醋
實測感受：浸完花椰菜的水沒有太骯髒，小花蕾零落，不見蟲。
洗花椰菜方法3：自來水仔細沖
實測感受︰沖完花椰菜的水已經清澈，較少花蕾散落，同樣沒有蟲。但要呆站5分鐘沖水，感覺頗浪費水。
更多新聞請搜尋🔍風傳媒
因為你，我們得以前進，你的支持是我們的動力
更多文章
濃郁系果汁新選擇！香吉士RICH果汁特調新上市世界棒球經典賽即將開打，想和朋友一起在家大聲應援，享受炸物時、只能猛灌啤酒和汽水，總是少了點濃郁口感新滋味！由泰山代理來自美國加州知名百年水果品牌香吉士，3/8起將在全台推出全新系列RICH濃郁果汁系列，於四大超商同步上市販售，3/8至4/4購買，還享有嚐鮮優惠價1件32元、2件58元，全台灣的果汁控們千萬別錯過！
阿滴認了「曾和滴妹加入攝理教」！教會竟洗腦「鄭明析性侵入獄是被冤枉」離譜原因曝Netflix在3日上架以「邪教」為主題的紀錄片《以神之名：信仰的背叛》，揭露南韓邪教團體及其教主所犯的荒唐罪行，讓許多觀眾看得毛骨悚然，開播短短3天就引起海內外廣大熱議。不料，網路上竟瘋傳知名YouTuber兄妹檔「阿滴英文」和「滴妹」過去都是紀錄片中「攝理教」的信徒，震驚大批網友，也釣出阿滴與滴妹親自回應。
英媒稱「蔡英文與麥卡錫將在美國加州會面」 專家：務實又不挑釁的明智作法自美國眾議院議長凱文·麥卡錫（KevinMcCarthy）年初上任以來，他是否和前任議長南希·裴洛西（NancyPelosi）一樣訪台的問題引起了許多關注，不過現在有報導說，台灣總統蔡英文將在4月初出訪中美洲行程中經過美國，並與麥卡錫在他的選區加利福尼亞州會面。分析人士認為，這是一個務實又不挑釁的明智做法，可以避免北京重演去年的激烈反應。
藍大安區立委初選激戰！鍾沛君亮「金小刀」 羅智強獲「陸軍一姐」奧援國民黨大安區立委林奕華轉任北市副市長後，該席立委遺缺國民黨內陷入激戰，主要競爭者是黨前副秘書長羅智強與現任議員鍾沛君，黨內盛傳鍾沛君身後是由總統府前秘書長金溥聰操刀，因此攻勢凌厲；而羅智強除了長處空戰聲量外，近期陸戰也獲得斬獲，同區議員王欣儀據了解將會出任羅智強競選名譽總幹事職務，替羅智強鞏固陸軍選票。
幕後》花蓮王「扮朱吃老虎」 傅崐萁卡侯友宜暗推郭朱配2024年總統大選民進黨已近乎定於一尊在副總統賴清德，國民黨則是陷入鴻海創辦人郭台銘與新北市侯友宜的拉扯，黨內多憂慮重演2019年黨內初選的亂局，導致重返執政成為幻影。當時國民黨亂成一鍋粥的主因，是時任黨主席的吳敦義也想選總統，被黨內認為有私心所導致。微妙的是，吳敦義當年提到總統黨內初選皆用一定「大公無私」回應，時隔4年後，今年黨主席朱立倫也異曲同工地以「無私無我」作為回應，被認為猶如「吳敦義2.0」，因此讓黨內對總統初選抱持憂心。
美國晶片法案藏陷阱？陳文茜：台積電拿到的補助金恐與投資不成比例美國近日啟動《晶片與科學法案》（ChipsAct），目的為促進美國本土晶片製造產業，並建立一條龍產業，避免過度依賴單一市場。對此，資深媒體人陳文茜於TVBS節目《文茜的世界周報》分析，美國的經濟政策方向已由自由經濟進入計劃經濟，台積電到美國能申請到的補助，很可能與投資的金額不成比例。
「侯友宜朦朧感太重！」媒體人揭藍營2024致命傷：光喊下架民進黨沒有用距離2024總統選舉僅剩9個月，國民黨究竟將提名誰參選備受矚目，其中，新北市長侯友宜作為熱門人選，動向更是引人關注。然而，在國民黨南投立委補選敗北後，侯友宜因缺席選前之夜，被黨內點名為戰犯。對此，媒體人單厚之於節目《友話直說》中表示，侯友宜團隊最大的問題就是朦朧感太重了，藍營支持者會沒有熱情。
Netflix限制級影集推薦》尺度超越《性／生活》第二季！9部重口味成人片單，滿足所有情慾幻想說到限制級的情慾影集，不少人第一時間想到的就是因為「第三集19分50秒」這句神秘關鍵字而爆紅的《性／生活》，時隔一年這部影集終於迎來了第二季，女主角比莉和丈夫、前男友似乎即將面臨更複雜的多角關係，讓人看得心癢癢！不過除了《性／生活》以外，Netflix上還有許多同樣火辣的情慾片單，像是以6位出軌人妻為主角的熱門日劇《金魚妻》，以及獲封「波蘭版格雷」的《禁錮之慾》系列三部曲，還有被網友公認是Netflix上尺度最大影劇的墨西哥情色驚悚影集《暗慾》⋯⋯以下就為你精選出9部Netflix限制級情慾影集，婚外情、換妻俱樂部、多人運動、SM性愛派對、男男激戰通通有！
風評：漲電價，漲多少？該漲誰？患寡患不均本月底前經濟部要召開電價費率審議委員會，「各路人馬」的灘頭戰已經展開，重點除了要漲多少外，更重要的是：該漲誰？某個角度而言，台灣正在為蔡政府過去的錯誤政策在支付代價。
公孫策專欄：中美爭霸最終勝敗在人才 即將卸任的大陸國務院副總理劉鶴上週在一項座談會上發言強調，發展集成（積體）電路產業必須發揮「新型舉國體制」優勢，並且「對外籍專家給予真正的國民待遇，幫助企業加快引進和培養人才」。同一天的報導，林毅夫在他的文章中表示，讓貧窮偏遠落後的孩子夢想成真，國家社會才能欣欣向榮。
趙春山觀點：習近平的「開局」之年中國大陸於本（3）月4日和5日召開「全國政協十四屆一次會議」和「十四屆全國人大一次會議」（俗稱「兩會」）。依照中共憲法，「全國人大」是中共最高國家權力機關和立法機關；「全國政協」則是「中國共産黨領導的多黨合作和政治協商制度」下的統一戰線組織，它的主要職能是政治協商、民主監督和參政議政。由於中共以黨領政，黨的全國代表大會和它所產生的中央委員會，是中共黨的最高領導機關；但黨大會決定的重大政策和人事任命，仍須經由「兩會」取得「合法性」的基礎。中共國務院總理李克強指出，今年是「全面貫徹黨的20大精神的開局之年」。對於在中共20大獲得第三個總書記任期的習近平而言，今年的「兩會」特別重要。因為與往年不同，今年適逢中共政府換屆，「兩會」除了審議報告和審查預算外，還將進行政府機構調整和通過一系列的重要人事任命。這些都會影響習近平今後五年的施政成果。人事變動最受外界矚目。預計習近平將在「兩會」上續任中共國家主席及國家軍委主席。其它包括國家副主席、國務院總理、副總理，各部委要員、人大委員長、政協主席、最高人民法院院長、最高人民檢察署檢察長等職位，也會出現新的面孔。一般認為，未來可望進入中共新執政團隊的成員，會是那些習近平認為「敢於鬥爭」，能貫徹他的意志，並獲得他充分信任的人。內定出任國務院總理的李強，即符合這樣的條件。李強被外界視為「之江新軍」的要角，受到習近平的一路提拔，是中共建政以來，從地方黨委書記跳升至中央大員的第一人。在機構調整方面，「兩會」將確定《黨和國家機構改革方案》。這是習近平上台後的第3次機構改革，前兩次分別是2013年的政府機構調整和2018年的黨政機構改革。雖然此次機構改革的具體內容尚未公布，但預計「兩會」將通過把責任從一些政府機構，轉移到黨中央的直屬機構，目的是加強中央領導權威，確保黨政步調一致。據中共官方報導，在2月28日為期三天的二中全會結束時發表的公報，強調了「加強黨的集中統一領導」，對於機構改革的重要意義，目標是為了「堅決維護國家安全和社會穩定」。分析人士說，這可能需要將更多政府部門納入共產黨體系，尤其是在金融和警務領域，以及國家安全機構。
徐世榮觀點：由北市府的聲明，證實了社子島區段徵收的違法性由於北市府強行要用都市計畫及區段徵收手段來掠奪社子島居民的土地及家園，這引發了當地居民強烈反彈，致使雙方發生了激烈衝突景象。而根據《聯合報》新聞報導中所引述北市府聲明，「目前社子島開發案在內政部進行審查區段徵收範圍及抵價地比例，待通過後進行區段徵收作業計畫。」由此或可證實社子島區段徵收的違法性。為什麼？因為政府是用法規命令來取代法律，而這已經是違反了法律保留及法律優位原則。
朱淑娟專欄：最多基礎建設的台南，為什麼總是缺水？去年12月9日經濟部、農委會宣布今年嘉南平原1.9萬公頃稻作休耕，成為全國唯一缺水休耕的灌區。今年3月1日台南進入二階限水，也成為全國唯一水情橘燈的縣市。然而，台南擁有最多水庫、最多再生水廠，未來還有全國最大的海淡廠，前瞻基礎建設更投入120億做曾文南化聯通管，此外它還經常性由高雄支援用水。但為什麼台南還是全國最缺水的縣市？
汪葛雷觀點：血性邱國正要蔡總統對日本嚴正抗議！日本經濟新聞2月28日以「臺灣未知的真面目」為題，連載系列專題，首篇報導以臺灣軍方消息人士指出，高達9成國軍退役軍官提供對岸情報。對此，國防部第一時間發稿回擊日方。不只如此，依據菱傳媒報導，3月6日國防部長邱國正親身接受媒體聯訪，表示他已要求情報部門向日本交流協會嚴正抗議，更讓人玩味的是，邱部長「向蔡總統報告，請蔡總統下令外交部嚴正對外抗議。」
台籍漁船「新長發88號」在釣魚台海域翻覆，已知1死6失蹤日本石垣海上保安部表示，5日下午，釣魚台列嶼（日稱尖閣諸島）海域有一艘台灣籍漁船「新長發88號」翻覆，船上的1名台籍船長及6名印尼船員下落不明。直到6日凌晨，日方的搜救工作仍在在石垣島北方約150公里、黃尾嶼（日稱久場島）以東約40公里處持續進行，並在當天上午於翻覆的船艙內發現1具印尼船員遺體，其餘6人仍然下落不明。
李忠謙專欄：華府智庫的非主流建言—美國不該沉溺虛幻的全球霸權夢國際關係的現實主義宗師米爾斯海默（JohnMearsheimer）2018年寫就《大幻象》（TheGreatDelusion:LiberalDreamsandInternationalRealities）一書，針砭美國自冷戰以來的外交政策—堅持自由主義霸權—大而無當、甚至註定失敗。無獨有偶，華府智庫昆西國家事務研究所的創始學者巴塞維奇（AndrewBacevich）兩年後也以《幻象時代》（TheAgeofIllusions:HowAmericaSquanderedItsColdWarVictory）一書批評美國政府在處理全球事務時對軍事力量的迷信與執著。
觀點投書：從供應鏈韌性思考日本Rapidus為什麼大膽投入2奈米先進製程趕在2月的最後一天，日本新興的晶圓代工業者Rapidus宣布新設廠址將座落在北海道的千歲，再度引起眾人的目光。然而究竟Rapidus能否實現日本晶圓製造的復興大計，多數產業分析人士都認為儼然是不可能的任務，背後的理由很多，包括：日本根本沒有什麼IC設計產業，如何養大晶圓代工產業?接著攤開其8家日方大股東名單，從索尼、豐田、鎧俠、NTT、軟銀、NEC、電裝到三菱UFJ，不光沒有一家有經營經圓代工經驗的企業，更沒有一家產品目前與邏輯先進製程沾上邊；晃論技術來源IBM的先進製程量產能力不佳早非新聞，從聯電、三星到Globalfoundries，無一不曾與IBM在先進製程合作；最後，又先進製程宛如無底洞，目前已知的投資方是否足以撐起這麼龐大的資金需求也待觀察。易言之，這個肩負著復興日本半導體製造重責大任的計畫似乎尚未起步就不被看好。
觀點投書：關於日經報導九成退役軍官出賣國軍情報---一個本省人的看法1996年台海飛彈危機的時候，時任野戰部隊上校參謀長的國防部長邱國正將軍，告訴他讀國中二年級的兒子說:「戰爭一觸即發，你將面臨兩種狀況，一是歡迎父親凱旋；二是到戰場尋找父親戰死的遺體。」。我當年讀了這篇報導，想起以前念書時，讀到國民革命先烈林覺民先生寫的〈與妻訣別書〉，不禁熱淚盈眶。
王德威專文：也是傷痕文學─二〇一八年一月五日，臺大選出財金系管中閔教授委以第十二任校長，但教育部以程序瑕疵為由拒發聘書，隨即引發大學自治，遴選瑕疵以及學術自主的爭議。這場爭議迅速成為臺灣政爭的新焦點，牽涉之廣泛，攻防之慘烈，為大學教育史所僅見。以後三百五十四天，三位教育部長因此下台，無數政界、學界人物捲入是非，再經由傳媒催化，「拔管」、「挺管」甚至被擴大為臺灣之命運的取決點。同年十二月二十四日，教育部長葉俊榮宣布對臺大校長遴選委員會決議「勉予同意」。二〇一九年一月八日，臺大終於迎來新任校長。
觀點投書：跳脫藍綠爭功陷阱 ，檢視月票政策行政院會預計拍板以三年兩百億元，補助北北基桃、中彰投、南高屏三個生活圈，推交通月票。北北基桃月票每月約一千二百元；中彰投、南高屏月票則預計在一千元以內，可搭乘捷運、公車、輕軌、客運及公共自行車等，目前全國22縣市中已有17縣市初步提案，掀起交通月票熱。
觀點投書：苦等17年，南投立委補選「龜兔賽跑」結局 眾所矚目的南投縣第二選區立委補選，兩大黨幾乎各自總動員傾全力在這裡助選、拉票，頓時這南投悠閒的鄉下，成為全國最熱鬧的政治熱區，最初兩方有些差距，後來漸趨緊繃，實力在伯仲之間，最後蔡培慧以近兩千票之差險勝前縣長林明溱，相當激烈緊張，有民眾說「看開票心臟都快跳出來了」。
張良任觀點：讀美國偵探／懸疑／犯罪／推理小說隨筆近2、30年來，美國出現了很多傑出的暢銷小說作家，以犯罪，法律、情報、政治、軍事、反恐、社會、女性等題材為主要內容。他們的作品被翻成了多種文字，在世界各地廣為流傳；在台灣出版的中譯本數量也十分龐大。我泛稱為偵探小說（也許不太正確），即以偵探事件為主題，抽絲剝繭解開謎題的小說類型。
新竹棒球場疏失爭議 藍委要求吳堂安下台國民黨立委林為洲今（6）日表示，內政部次長吳堂安過去擔任新竹市工務處長，任內核定廠商提出細部設計變更，最為爭議植草、紅土，經費竟縮減為新台幣320萬元，排水問題更是直接歸零，要求吳堂安下台。
