菜市場界的帝寶 荷蘭把買菜變時尚了!

2015-02-11 16:09

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荷蘭除了風車、花海之外,現在還多了一個熱門行程­­──逛市場!Markthal是荷蘭首間大型室内美食市場,並以複合市集住宅的方式設計,可說是全球創舉,更成為鹿特丹當地新地標,沒辦法立刻飛去,那麼先用眼睛逛逛Markthal吧!

買菜也能很時尚

民以食為天,每天要面對的就是「吃」的民生問題,尤以煮婦們更甚,買菜、洗菜、煮菜,想吃一頓飯還真是不簡單!市場內各類攤販密密麻麻的聚集,肉禽蛋奶菜琳琅滿目,大嬸們各個你推我擠,沒有好的動線,只能隨人潮前進移動,加上環境吵雜髒亂,瀰漫著所有生鮮食材混合的味道,彷彿經歷一場沙丁魚般的洗禮。

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去市場難道不能像逛百貨公司一樣舒服嗎?當然可以,荷蘭鹿特丹新開幕的市場Markthal,不必忍受風吹雨打,新穎明亮的建築設計和繽紛彩繪風,讓市場完全脫胎換骨、煥然一新,女性同胞們可以精心打扮從容的前往,就連買菜也能很時尚!

如藝術殿堂的繽紛視界

Markthal位於鹿特丹市區中心,是由荷蘭知名建築事務所MVRDV設計,他們擅長以各類奇想結構的建築而名聲大噪。Markthal外觀呈現玻璃圓弧拱廊形狀,有點像是馬蹄鐵U型區塊設計,也有些人覺得像是太空基地的科幻風。

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新穎明亮的建築設計和繽紛彩繪風

其中,最吸睛的就是四層樓高的圓拱天幕,可看到各類五彩紛呈的新鮮蔬果和其他商品影像,而兩旁玻璃帷幕,是搭配當地藝術家Arno Coenen和Iris Roskam的「Horn of Plenty」超大壁畫,共11,000平方公尺,全然開放的40米高巨大空間,彷彿走進童話世界的歡樂場景。

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「Horn of Plenty」超大壁畫,彷彿走進童話世界的歡樂場

不一樣的市場風景

走進裡面瞧瞧吧!一樓的空間寬敞,面積如足球場之大,採全開放式的設計,共有100間新鮮農產品小攤、15間食品店鋪和8間餐廳,所有想得到的生鮮食品和餐飲相關物品這裡都有,舉凡佐料、加工副食品、餐飲,甚至廚具等應有盡有,另外,還有如聯合國般的食材料理,包括荷蘭乳酪、義大利冰淇淋、日本壽司等,不僅大大滿足每個人的喜好需求,也是一嚐鹿特丹道地美食的絕佳去處。

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一樓的空間寬敞,面積如足球場之大

而Markthal從早上10點到晚上8點,一周七天每天都營業,平常熙來攘往的人潮,和熱情的店舖叫賣聲此起彼落,而身處在光彩奪目的巨大豌豆、鳳梨與花卉等各種繽紛的多媒體投影圖樣環繞下,恍然中宛如置身一座絕美壯麗的藝術殿堂,令人驚豔。

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明亮舒適的空間讓逛市場成為享受

複合市集住宅的絕妙感受

值得一提的是,Markthal還有一項了不得的設計,兩側頂拱牆旁規劃了最好的空間利用,可提供10層共228間公寓住所,面積為80至300平方公尺大小不等,另外還有閣樓式的房屋。由於是複合市集住宅,曾試想過入住的人是否擔心隱私問題,但一點都不需要煩惱,不僅加強隔音效果,完全聽不到市場的熱鬧與吆喝聲,令人拍案叫絕的就是窗戶的設計,從住宅裡面可看清楚外頭的風景,但在外面活動的人卻只看到一個個的小窗戶。除此之外,市場地下三層還有1200個停車空間,可供川流不息的人潮採購和參觀需求。

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複合市集住宅的內部空間
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地下三層還有多達1200個停車空間

換個角度來看,住在市場裡也許是個另類的新選擇呢!

 

★Markthal市場網站:www.markthalrotterdam.nl

★Markthal市場FB:https://www.facebook.com/MarkthalRotterdam

 

【作者簡介】:小川榭

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