威士忌投資》這瓶威士忌10年後漲價達10倍,揭威士忌為何能成為投資標的中最特別的存在

2020-01-10 15:05

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威士忌在投資、收藏市場的表現其實十分亮眼。(圖/大悅公關提供)

威士忌在投資、收藏市場的表現其實十分亮眼。(圖/大悅公關提供)

撇除「酒就是要拿來喝的」這一派說法,威士忌在投資、收藏市場的表現也讓人無法小覷。甚至若是眼光夠準加上運氣夠好,有些酒的增值幅度能超過任何一檔你能買到的股票或期貨。

本篇我們將為您分析威士忌增值條件中的「話題性與故事性」,並精選了四款威士忌作為例子。雖然提到漲價的威士忌很難不提到日本威士忌,且有許多價格一飛衝天的日本威士忌也極具話題性與故事性,但因日本威士忌的增值條件特殊,未來會另外寫一篇文章講解。

漲幅1.8倍
Diageo帝亞吉歐 權力遊戲聯名套酒

帝亞吉歐《冰與火之歌:權力遊戲》單一麥芽威士忌系列。(圖/仲誼公關提供)
(圖/仲誼公關提供)

權力遊戲電視劇自2011年開播以來在全球累積了龐大的影迷,2019年挾著最終季的聲量,許多廠商都搭上了權力遊戲聯名風潮,例如Adidas推出了權力遊戲聯名款Ultraboost球鞋,威士忌界自然也不落人後,在2019年3月,旗下擁有最多威士忌酒廠的世界最大烈酒集團帝亞吉歐也趁勢推出了權力遊戲聯名套酒。

這套酒共有八款,分別來自帝亞吉歐旗下八家威士忌酒廠,對應劇中的八個陣營,且非常用心地讓每家酒廠與其對應陣營都有一定程度的呼應。例如素有「海島之王」的Talisker泰斯卡酒廠代表的就是鐵群島的葛雷喬伊家族;酒廠LOGO是鮭魚的Singleton蘇格登酒廠代表的是家徽為鳟魚的徒利家族;酒廠海拔極高、離群索居的Dalwhinnie達爾維尼酒廠則代表位於最北方、同樣寒冷且也很少與其他家族打交道的史塔克家族。

Dalwhinnie 酒廠。(圖/仲誼公關提供)
達爾維尼酒廠的風景是否也十分酷似臨冬城?(圖/仲誼公關提供)

這套酒每款訂價2,000元,可以散買,也可一次買全套八款,訂價16,000元,但是許多店家看準他的話題性勢必引起忠實影迷收藏熱潮,因此從開賣起就走高到一套24,000元,全台各地成交行情也普遍落在22,000元至28,000元之間,甚至在其聲量最高時一度有風聲傳出北部的某間酒專以一套30,000元成交,漲幅高達1.8倍。

不過隨著權力遊戲第八季在2019年五月中,在全球影迷的謾罵聲中落幕,連帶影響了權力遊戲周邊商品的熱度,到了2019年的10月底,這套權力遊戲聯名套酒的價格也逐漸回穩,成交價落在16,000元到17,000元之間,甚至有藏家以15,000元的破盤價拋售。

操作建議

這種聯名的話題性產品很吃聲量,因此客觀來說最保守的做法是無論權力遊戲第八季拍得好不好,搶在第一波入手後就在相對高點脫手,盡早入袋為安是比較穩健的選擇。

漲幅5.9倍
Ardbeg 雅柏Supernova 2009

supernova。(圖/酩悅軒尼詩台灣分公司提供)
(圖/酩悅軒尼詩台灣分公司提供)

Ardbeg是許多泥煤威士忌愛好者的心頭好,但多數人可能不知道,世界上第一款將泥煤酚值破天荒設定在100ppm的威士忌就是Ardbeg Supernova 2009(簡稱SN2009)。

一般常見的泥煤威士忌會將泥煤酚值設定在20ppm~50ppm之間,也因此雅柏這款酒取名為Supernova的寓意就是「入口有如超新星爆炸一般」。

Supernova到目前為止共有五個版本,分別是:2009、2010、2014、2015、2019。其中2009有會員版跟一般版,2010只有一般版沒有會員版,2014、2015跟2019都只有會員版而沒有一般版。

目前在國外拍賣網站還能買到的SN2009都是一般版,當年訂價2,900,現在沒有17,000元到19,000元是買不到了,漲幅高達5.9倍!但2010、2014、2015這三個版本現在卻只有9,000元左右的行情。

操作建議

這款酒能有如此高的漲幅,除了是100ppm泥煤威士忌的始祖身份之外,最重要的是非常好喝,當年許多酒友都是一次買好幾箱放在家裡慢慢喝,而Supernova後面的版本也不太能帶給人能超越SN2009的感覺,因此這是一個非常特別的增值產品,其實現在許多酒友家中都有或多或少的庫存,只是隨著市場收購價越來越高,卻反而越來越惜售。

由於重泥煤的歷史地位已被SN2009奪走,但未來若是有類似性質的酒款,且酒友品飲後的評價也眾口一辭的高,那不妨買個幾箱囤家裡,就算未來沒大漲,開來品飲或致贈親友也不算損失。

漲幅6.3倍
Glenfiddich格蘭菲迪 雪鳳凰蘇格蘭單一麥芽威士忌

2010年時英國下起了一場大雪,異常的雪量壓垮了格蘭菲迪的酒窖,造成大量酒桶破損,庫存損失慘重,酒廠工作人員還得頂著零下19度的低溫搶救酒窖。

為了紀念這起事件,格蘭菲迪首席釀酒師Brian Kingsman便將這批倖存的威士忌調成一款限量的紀念性商品──雪鳳凰。

在限量的紀念鐵盒上可以看到一隻很顯眼的白色鳥正飛向天空,但這其實就是當時被壓垮的格蘭菲迪酒窖屋頂,經過攝影師巧妙的取景並只單純調高亮度後,就成為封面的這隻「雪鳳凰」。

酒窖屋頂被大雪壓垮。(圖/格蘭菲迪台灣官網)
酒窖屋頂被大雪壓垮。(圖/格蘭菲迪台灣官網)

格蘭菲迪雪鳳凰在2011年4月被格蘭父子台灣分公司引進台灣,當年訂價是新台幣3,000元整,但當時國內市場普遍對其興趣不大。但由於僅此一批,賣完就不再有貨,因此到2019年中時已出現9,000~11,000元的收購價,現在外國網站的拍賣價甚至已經來到480~570歐元(約合台幣16,123元~19,146元),漲幅高達6.3倍!

操作建議

有故事加上限量,其實並不是漲價的保證, 許多有相同屬性的威士忌最後卻淪落到滯銷、跌價的下場。

格蘭菲迪雪鳳凰的價格之所以能成功哄抬,或許該歸功在2011年後格蘭菲迪的發展,根據The Spirits Business的統計,格蘭菲迪在2016年、2017年各以121萬箱、122萬箱的成績連續兩年奪下全球單一麥芽威士忌銷量冠軍,然而同年的台灣國內銷量卻只有5.1萬箱跟5.3萬箱的成績(分別是國內單一麥芽威士忌銷量的第五名與第四名),顯見國內市場的喜好與歐美有顯著差異,這也解釋了為何雪鳳凰剛推出時市場反應不佳的現象。

雖然後來由於格蘭菲迪逐漸成長茁壯,全球威士忌愛好者對格蘭菲迪的品牌好感與信心度集體看好的情況下,限量僅此一批且又有故事可以與同好分享的雪鳳凰價格自然水漲船高,但對無法預知未來的普通人來說,若打算操作這種產品,建議買入量不宜太大,以免價崩之後欲哭無淚。

除了酒廠本身的品牌聲量之外,也需考量世人對威士忌產地的評價,目前蘇格蘭威士忌仍是威士忌的主導產區,因此像2019年7月美國波本威士忌大廠Jim Bean金賓的酒窖被閃電擊中起火,造成45000桶庫存的損失,目前金賓尚未放出風聲會做天災紀念版威士忌,但到時若真的出了,建議買入策略要比格蘭菲迪更加保守謹慎,因為品牌聲量差距實在太大。

漲幅10倍
Glenmorangie格蘭傑私藏系列No.1 Sonnalta PX慷慨

格蘭傑。(圖/酩悅軒尼詩台灣分公司提供)
(圖/酩悅軒尼詩台灣分公司提供)

格蘭傑Private Edition私藏系列No.1「Sonnalta PX慷慨」發表於2010年,是由傳奇釀酒大師Dr. Bill Lumsden比爾.梁思敦博士推出的一系列實驗性酒款,旨在探索釀造蘇格蘭威士忌的更多可能性。因為是實驗性的酒款,因此產量不會太大,且一年只推出一款,一次只做一批,賣完即絕版。

這款酒當初訂價是1,500元,但現在市場上普遍喊到15,000元,漲幅高達10倍。不過有個很怪異的現象是,私藏系列只有前四款有漲,且其他款的漲幅也沒有「Sonnalta PX慷慨」來得驚人。

操作建議:

其實一般來說格蘭傑威士忌的價格普遍比較穩定,但私藏系列的話題性與稀有性顯然為他的增值潛力打下了良好的基礎,加上後續每一款新作都能成功炒起話題熱度,且品飲經驗也都非常出色,在將近十年的耕耘下累積了良好的口碑,造成消費者想回頭去追最早的作品時,因為取得的難度大增,因而墊高了行情。

這種產品的屬性是「系列作的第一款」,造成他行情墊高的原因是「話題性」、「稀有性」、「長年的好口碑」。但實際上在最佳入手時機點,也就是發售當下的時候,我們會面臨兩個問題:一個是我們無法知道這個系列作會止步於何時;第二是我們無法知道這個系列作未來會不會做到崩盤。

格蘭傑蒸餾釀製及儲存總監比爾.梁思敦博士(Dr Bill Lumsden)(圖/大悅公關提供)
比爾.梁思敦博士2019年為了發表第10號作品《Allta野生》再度來台,酩悅軒尼詩台灣分公司也大費周張將私藏系列前九款作品全部展出。(圖/大悅公關提供)

換言之,這種酒作為投資標的,其最主要的條件就是兩個字:運氣。當下打算買入時的不確定因素太多,若真要買入也不宜過多,建議最多不要超過一箱。

責任編輯/潘渝霈

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