酥脆又大碗!精選台北5家吃了還想再吃的天婦羅丼飯,炸半熟蛋最是誘人
愛吃丼飯的你,絕對不可錯失的美味!(圖/openrice提供)
日式料理一向是台灣人鍾愛的菜色之一,尤其是鋪滿彭湃配料的丼飯,更是不少人抗拒不了的美味!不管是正統的日式天婦羅丼飯名店,放滿各式海鮮、魚肉鮮蝦都要比手長,還是酥炸豬排淋上誘人醬汁,甚至是滿滿炸雞看不見白飯的組合,都是愛吃丼飯的人不可錯失的美味,現在就來看看OpenRice這次幫大家準備了哪些不可不狂嗑的吱吱作響炸物丼飯吧!
這家位於板橋新埔捷運站附近的勇氣食堂,遠遠就可以看到不同周圍店面的乾淨白色裝潢,給人極簡又很清新的感覺!餐點則是充滿家庭料理的溫暖味道,不管是鮮美的炸蝦還是酥脆的炸雞都是招牌必點,尤其是廣受好評的炸雞丼,端上來時滿滿的炸雞完全看不到飯,去吃的人可是要做好震驚的準備!
部落客Aileen Hsu推薦:泡菜炸雞丼飯送上來時炸雞滿到完全看不到下面的飯,超誇張!炸雞沒有太多調味,炸功非常好,一口咬下雞肉嫩到不行,肉汁都鎖在裡面,與泡菜搭配鹹味以及辣味都剛好,建議大家一定要搭泡菜一起吃。彷彿親子丼的組合,下面鋪的蛋才真厲害,和洋蔥的甜味和香氣超迷人,拌飯一起吃讓人忍不住一直扒飯。
不狂嗑不行!味噌醬淋上滋滋作響的豬排丼-矢場味增豬排
講到名古屋美食很多人都會提到矢場味增豬排,說他是名古屋的名物一點也不為過!酥炸的豬排滋滋作響,淋上那傳說中的精隨味噌醬汁,氣勢就出來了,讓人一看就肚子咕咕叫,好想趕快來一碗豬排丼飯狂嗑!
部落客Hobbit Yang推薦:獨門醬汁搭配豬排和美味白飯竟是如此絕配、很恰當適中的味道,鹹中又帶著一點甘味,這味噌醬真的很美味,我都想單買醬汁回去了!豬里肌炸得金黃香酥,趁熱吃還能吃到炸衣酥脆的口感,因為選用的部位兩端各有一些油脂,吃起來不會柴、還更香!
垂涎三尺!輕薄麵衣炸蝦配上Q彈花枝讓人著迷-天吉屋
部落客Florrie0607推薦:炸蝦隨著淡淡麻油香氣一口咬下後,由於只有薄薄的炸衣,更能嚐到蝦子的鮮甜;細緻的魚肉香甜且細膩,無刺的口感讓人能放心大口吃下。而溫泉蛋一口咬下後,半熟蛋黃液汨汨而出,光看就覺得垂涎三尺,迷人的蛋香混著麻油香氣,令人一口吃完還覺得意猶未盡。
東京高人氣!半熟蛋黃裹上酥脆天婦羅無法抗拒-金子半之助
在東京擁有超高人氣的金子半之助自去年底登台後,不管是北車微風還是林口三井店都湧現大批排隊人潮,專賣天丼(天婦羅蓋飯)的金子半之助僅有三種不同價位的天丼,炸物麻油的香氣相當明顯,再吸入醬汁的甜香,為品嘗這滋味讓不少人從北車二樓排到一樓大廳也甘願!
部落客李米的大餐小食推薦:天婦羅麵衣是酥鬆帶點微軟的口感,江戶前天丼獨有的整尾穴子魚(星鰻),超出碗緣的份量完全就是視覺焦點!劃開半熟蛋則是另個讓人期待的時刻,蛋黃裹覆上混著醬汁的米飯增添些許溫潤風味,對大多數人來說應該都是難以抗拒的吃法。
日本金賞肯定!比手還長的星鰻夾太久真的會痠-下町天丼 秋光
日本全國金賞認證的下町天丼 秋光,搶眼的和風復古的裝潢給彷彿《藝伎回憶錄》裡的小百合會走出來!日本直送的干貝、比目魚、鱚魚等海鮮原味同步,最特別的莫過於幾乎比半支手臂還要長的「穴子魚」,不少男生的手臂都可以被擋住了,夾起來拍照拍太久真的會手痠!
本圖/文經授權轉載自OpenRice開飯喇(原文標題:不狂扒飯不行!台北5大天婦羅丼飯 吱吱作響的炸物美味無法抵擋)
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協議離婚孩子多跟爸爸 律師建議導入第三方機制、為孩子發聲好萊塢影星布萊德彼特與安傑莉納裘莉鬧離婚,兩人過去共同養育的6名子女接下來該由誰撫養,成為雙方爭執不下的關鍵。隨著台灣的離婚率逐年升高,類似的問題或許早已不僅止是影劇花邊新聞,更是現代人經常面對的課題。然而,根據內政部統計,國內9成協議離婚的案件中,父親取得未成年子女監護權的仍佔多數,且相較女童,父親更常取得男童的監護權,推測應和既有的重男輕女、夫家為主的觀念有關。
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汪浩觀點:中華人民共和國是新國家還是新政府?今天是中華人民共和國成立66周年,可是,中華民國前總統馬英九卻還在問,它到底是一個新國家還是新政府?2016年9月26日,馬英九在東吳大學演講,談「台灣的國際法定位」,詳盡說明歷史後,馬英九特別問一位彭姓陸生說,1949年10月1日,毛澤東宣布中華人民共和國中央人民政府成立,毛宣布成立的是新國家還是新政府?彭生回答是「新政府」,不是「新國家」。
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觀點投書:口水比雨水多 嫌風雨不夠大嗎?日前網路瘋傳,台南市長賴清德在大風大雨中遇到一位放學的女童照片,被網友戲稱為「賴神問童」,並製作多種對話版本嘲諷。事件起因是由一位路過的蕭姓市民,與家人及同事坐同一台車到健康路吃飯,看到市長與隨扈從騎樓走出來,小女孩則迎面而來,兩人開始對話後,賴清德又走到公車站旁關心幾位學生。 拍攝者也特地出來澄清,只是路過看到市長覺得很驚奇,他就拍下來po上網,並非網路上所說的「陰謀論」,他本人也不是市長的隨身攝影師或幕僚,不禁對於新聞媒體的渲染力感到無奈與訝異。 孰料這張單純市長關心市民的照片,卻被部分人士捕風捉影捏造故事渲染,質疑照片是市長刻意拍來作秀,現在適值颱風侵襲,市民與市府全力救災復建之際,徒然耗費寶貴資源與時間在這樣無關痛癢,有如八點檔灑狗血一般的劇情編造,筆者覺得對於這樣惡意抹黑的民意代表,應當加以抵制,也建議現在市民應該共體時艱,攜手努力在颱風過後的各項復原上。
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朱振藩專文:陸游食詩傳千古 放眼南宋,一談到詩,不能不數尤袤、楊萬里、范成大和陸游這四大家。其中,范成大有詩萬餘首,數量之多,冠絕古今。陸游存世之詩,雖僅有九千二百多首,略少於范成大,然而,其早年詩作大部分散佚,如果認真追究,應在范成大之上,獨占詩壇量產鰲頭。
落實高雄「亞洲新灣區」 國發會將提產業發展白皮書目前高雄市政府力倡的「亞洲新灣區」,和20多年前連戰擔任行政院長、吳敦義高雄市長任內的「亞太營運中心」,是同樣的位置地點。當年的「亞太營運中心」因「戒急用忍」停滯不前,姑且不論是否時不我予,如今的「亞洲新灣區」在「維持現狀下」,如何大展鴻圖?曾是市府團隊的民進黨立委賴瑞隆,力挺市府為亞洲新灣區勾勒的美好願景,希望付諸行動,30日邀請中央、地方相關單位、民間業界一起討論亞洲新灣區落實方案。國發會表示將提「亞洲新灣區產業發展白皮書」,賴瑞隆要求「3個月定期召開灣區產業發展策略會議」。
台中國家歌劇院揭幕 首齣歌劇全程的戶外轉播台中國家歌劇院於30日正式開幕,由副總統陳建仁、文化部部長鄭麗君、立法院副院長蔡其昌、台中市市長林佳龍、國家表演藝術中心董事長陳國慈及台中國家歌劇院總監王文儀共同揭幕,同時也邀請了來自各國的貴賓一起共襄盛舉。
「不想害人」,鳳梨王子楊宇帆勸年輕人:別種田吧在2012年寫信給馬英九,呼籲政府重視農業政策而一炮而紅,贏得「鳳梨王子」稱號的青年果農楊宇帆,當年放棄與朋友共同創業,返鄉繼承爺爺的鳳梨田種鳳梨,他的經驗也鼓舞許多年輕人投入農業。但楊宇帆30日卻在臉書發文感嘆,近年來農業條件越來越嚴苛,台灣卻一直墨守成規,無論哪個政府執政都讓人樂觀不起來。他並奉勸有興趣、能力與資金從事從業的青年最好考慮清楚。
4度掌中華隊 郭泰源確定出任經典賽總教練2017世界棒球經典賽(WBC)中華隊總教練在中華職棒和棒球協會之爭中落幕,教育部體育署30日宣布,將由統一獅總教練郭泰源出任明年3月經典賽中華隊總教練,這是郭泰源第4度擔任國家隊總教練。統一獅隊領隊蘇泰安表示「這是我們自己的總教練,我們一定會支持、幫忙。」
高市旗鼓航線6船壞4艘 議員痛批高雄輪船公司擺爛高雄市旗鼓航線原有6艘渡輪航行,民進黨高雄市議員李喬如30日指出,近1個月來只剩2艘營運,航班大減,嚴重影響旗津民眾及觀光客交通;她痛批高雄市輪船公司不負責任、擺爛,揚言杯葛輪船公司預算。輪船公司澄清說,歲修期間仍至少維持3艘渡輪營運,對旗鼓航線之載運能量並無影響。
7休1正式上路 3例外狀況仍可連續工作12天《勞動基準法》36條令釋將於10月上路,10月1日起,勞工回歸《勞基法》36條母法,每工作6天需休息1天。然而,新上路的令釋仍為7休1開後門,在3大情況下,勞工最多可連續工作12天,惟需事先取得勞工同意。
台化彰化廠被迫暫時停工 王瑞瑜:中央再不管 台灣會亂成一團對於台灣化學纖維彰化廠被迫暫時停工,台塑企業總管理處總經理王瑞瑜30日下午召開臨時記者會,重批彰化縣政府。她說,中央再不管,台灣會亂成一團。環保署主秘謝燕儒也於30日表示,尊重彰化縣政府決議,如果台化公司要提起訴願,也會依法受理其申請。