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別只去大湖採草莓！苗栗必吃5間銅板小吃，在地人最愛客家粄條、古早味肉圓...沒吃別說你來過 幫大家挖出了5間苗栗人偷偷私藏的口袋名單！（圖／取自IG＠travel_eeooa0314）
說到苗栗美食，可絕對不是只有傳統的客家小炒而已，隱藏在鄉鎮巷弄間的在地小吃，才是讓老饕們不惜大排長龍也要吃到的靈魂美味。
這次直接幫大家挖出了5間苗栗人偷偷私藏的口袋名單！從三義超狂的「排隊客家粄條」、後龍滿到快掉出來的「鮮蚵肉羹麵」，再到通霄人透早起床也要搶吃的「古早味肉圓」，甚至還有越晚越熱鬧的傳奇臭豆腐與銷魂牛三寶！
想知道究竟是哪些神級美食，讓外地遊子念念不忘、在地人更怕被觀光客佔領嗎？準備好你的胃，跟著我們的腳步，揭開這幾間隱藏版在地小吃的真面目……。
苗栗美食推薦：金榜麵館 苗栗美食推薦：金榜麵館。（圖／取自IG＠yingchieh_tsai） 說到苗栗三義的必吃美食，絕對不能漏掉在地稱霸的「兩大麵館」，其中這家「金榜麵館」更是人氣爆棚，每到用餐時刻門口絕對是滿滿的人潮！不過開車族免煩惱，店家超貼心，正對面就備有專屬大型停車場， 停好車直接開吃，交通便利度先給滿分。而且店內空間超大、座位數極多，翻桌率超高，就算跟著隊伍排，也只要稍等片刻就能迅速入座！
翻開菜單，從經典的牛肉麵、老饕最愛的豬頭肉麵到人氣餛飩麵通通有。 但來到苗栗客家庄，主食當然要毫不猶豫地選擇在地名產——客家粄條！這裡的靈魂湯頭大有來頭，堅持使用新鮮豬大骨費時熬煮，大熱鍋裡滾出的乳白色高湯， 一上桌就能聞到濃郁醇厚的迷人脂香。
大口吸進客家粄條，滑順Ｑ彈的口感完美吸附了高湯精華，越嚼越香！再配上一顆顆用料扎實的手工餛飩，柔軟薄透的外皮裹著鹹香多汁的鮮肉餡；最後，絕對少不了客家小吃的美味密碼——豪邁撒上滿滿的酥脆油蔥酥與新鮮香菜！濃烈的辛香氣息瞬間在嘴裡炸開，層次豐富的滋味，保證跟你平常吃到的餛飩麵完全不在同一個檔次，好吃到連湯底都會喝得一滴不剩！
地址：苗栗縣三義鄉中正路170-7號
營業時間：07:00~20:00
苗栗美食推薦：阿全肉羹麵 苗栗美食推薦：阿全肉羹麵。（圖／取自IG＠evachen0819） 來到苗栗後龍，遠遠就能看見大排長龍的震撼畫面！這家在地飄香數十載的「阿全肉羹麵」，目前已由第二代接棒傳承，絕對是內行老饕們的必訪名單。 店家從早晨一路熱鬧營業到下午，人潮幾乎沒停過，專賣招牌肉羹麵、蚵仔麵與充滿在地風情的豬頭肉麵，各式靈魂小菜更是熟客桌上不可或缺的美味。
初次造訪絕對會被這裡的「肉羹麵」給驚豔！霸氣十足的超大分量，就算兩個人分食也綽綽有餘。溫潤的羹湯喝起來帶點迷人的微甜尾韻，最厲害的是那一塊塊手工捏製的肉羹，不靠過多的粉漿充數，而是實打實的真材實料！ 大口咬下，不但能吃到完整的厚實肉塊，滿嘴的肉汁與嚼勁更是讓人直呼「肉感爆棚」，吃起來超級過癮！
地址：苗栗縣後龍鎮東門街124號
營業時間：9:30~16:00 （週二休息）
苗栗美食推薦：東益肉圓 苗栗美食推薦：東益肉圓。（圖／台灣旅行小幫手提供） 來到苗栗通霄，絕對不能錯過這家在地人激推的隱藏版美食！藏身在通霄菜市場內的「東益肉圓」，是許多通霄人從小吃到大的經典早午餐。 雖然用餐環境簡單、沒有華麗的裝潢，但這份自然樸實的古早味，卻是許多外地遊子魂牽夢縈的家鄉味，每天早上只要一開攤，就能看到許多熟門熟路的饕客來報到！
這裡的招牌肉圓採用「低溫油泡」的方式處理，有別於有些肉圓外皮過於堅韌難咬，東益肉圓最大的特色就是外皮「超級軟Ｑ」，滑順咕溜的口感， 讓人捨不得停下筷子！內餡也是給得相當大方，大塊的純肉餡事先經過獨家醃製，咬下去扎實飽滿、真材實料。最後淋上鹹甜交織的獨門醬汁，香氣四溢， 銷魂滋味讓人吃完一顆還想再叫第二顆！
來到這裡，內行人絕對會點上一套「肉圓配肉羹湯」的完美組合！店內品項單純，除了肉圓，另一項必吃的就是肉羹湯。以扎實肉塊製成的肉羹，吃起來Ｑ彈帶勁、肉香十足，上桌後別忘了再加上一點店家的辣椒提味，微辣的層次感瞬間把美味度再提升一個檔次， 絕對是早晨最暖胃的人間美味！
地址：苗栗縣通霄鎮光復路11號
營業時間：06:30~12:00
苗栗美食推薦：苑裡臭豆腐 苗栗美食推薦：苑裡臭豆腐。（圖／取自IG＠travel_eeooa0314） 說到苗栗苑裡人的宵夜霸主，絕對不能不提這家無人不知、無人不曉的「傳奇臭豆腐」！這股誘人的神祕香氣總在夜裡悄悄飄散，因為營業時間開得較晚，早就成了在地人晚歸下班、半夜解饞的深夜食堂首選。
店內除了必吃的主角臭豆腐，還有賣餛飩麵、熱湯與各式小菜。 雖然內用空間不大、座位有限，但依舊擋不住吃貨們的熱情，熟門熟路的老饕更是直接大包小包打包外帶回家爽吃！
熱騰騰剛起鍋的臭豆腐，一份5大塊誠意滿滿， 光看那金黃酥脆的外衣就讓人狂吞口水。這裡的臭豆腐走的是「外酥內綿」的迷人路線，大口咬下，薄脆外皮下藏著如海綿般柔軟多汁的內裡，銷魂的獨特臭香瞬間在嘴裡大爆發， 充滿反差的神祕魅力讓人越吃越上癮！
最後強烈警告嗜辣控們，開動前千萬別忘了淋上店家特製的靈魂辣醬，辛香帶勁的滋味一秒直衝腦門，完美絕配保證讓你爽度直接破表！
地址： 苗栗縣苑裡鎮天下路92號
營業時間：16:30~22:30
苗栗美食推薦：黃屋牛肉麵 苗栗美食推薦：黃屋牛肉麵。（圖／取自IG＠leeho_eateat）
來到苗栗後龍，內行人都知道下了交流道，一定要來這家在地飄香多年的老字號「黃屋牛肉麵」朝聖！店家在重新整修，用餐環境變得更明亮舒適，但那股讓人魂牽夢縈的老味道依舊沒變。才剛走到店門口，迎面而來的就是那一鍋滾燙入味的銷魂滷味，濃郁的醬香撲鼻而來，光是用聞的就讓人忍不住狂吞口水，絕對是每桌必點的開胃神隊友！
第一次來不知道點什麼？直接點上一碗最招牌的「牛三寶麵」準沒錯！紅燒湯頭香醇濃郁，喝起來溫潤卻絲毫不顯油膩，暖胃又順口。搭配吸附滿滿湯汁精華的手工麵條，大口吸入，Q彈帶勁的口感與高湯完美融合， 麵湯合一的境界簡直是天衣無縫的絕佳拍檔。
主角「牛三寶」誠意十足，完美展現了老闆的燉煮功力！精選的牛腩肉燉得軟嫩入味，肉香四溢；處理得極為乾淨的牛肚，咬下去彈牙爽脆，完全吃不到令人害怕的內臟腥味，最讓人驚豔的絕對是那入口即化的牛筋，滿滿的膠質在嘴裡輕輕一抿就瞬間化開， 黏唇的銷魂口感讓人回味無窮。
雖然每到用餐時段總是大排長龍，但這碗真材實料的極品牛肉麵，絕對值得你耐心等待！
地址：苗栗縣後龍鎮龍坑里十班坑155-10號
營業時間：11:00~14:00/17:00~19:30 (週三公休)
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「皇帝在哪下罪己詔？」鄭麗文訪紫禁城提問犀利，藍營「乾隆帝君」當場龍氣上身！ 國民黨主席鄭麗文率團訪問中國大陸，11日下午前去參訪北京故宮博物院。北京故宮前身為明清兩朝皇宮，舊稱「紫禁城」，現為大陸一級博物館，也是世界上現存規模最大、最完整的宮殿型建築。參訪過程中鄭麗文問說「皇帝下罪己詔是在這邊？」特別的是，國民黨內也有一名「乾隆帝君」陪同，一度上演「龍氣上身」的橋段。
鄭麗文訪問大陸行程進入尾聲，11日來到北京故宮博物院參訪，包括......
高雄春日經濟全面啟動！鳳梨熱銷30萬桶、萌寵嗷運會爆場 吃的、玩的同步引爆城市流量 高雄春日經濟不只農產熱銷，連寵物活動也同步爆紅。高雄市政府以「吃」與「玩」雙軸出擊，一邊推出產季正旺的鳳梨搶市，一邊用萌寵活動吸引人潮，成功將城市話題與消費力一次拉滿。正值鳳梨盛產季，高雄農業局攜手全聯連續第四年推出「鮮削高雄鳳梨」，主打即開即食的便利形式，鎖定現代忙碌族群。此次更祭出限時優惠，單桶69元、兩桶129元，價格與便利性雙重加持，讓產品一上架就具......
東海大學蟬聯三年首獎 榮登《遠見》USR「年度榮譽榜」 東海大學於「2026 第七屆《遠見》USR 大學社會責任獎」中，奪下「年度榮譽榜」最高殊榮。由於必須「連續三年」蟬聯首獎才能登上此榜，東海不僅成為全台首間、也是目前唯一獲此殊榮的大學，更同步橫掃「生態共好組」、「產業共創組」兩項楷模獎及一項績優獎。《遠見》副社長李建興表示，這項「三連霸」的壯舉，奠定了東海大學在國內大學永續治理與社會實踐上的重要地位。「202......
「新」手聯防、反毒無國界！高市毒防局推動跨語系反毒宣講師培訓 高雄市政府毒品防制局10日於高雄市新住民會館舉辦「新住民反毒宣講師培訓教育訓練」，培力新住民朋友成為反毒宣講師，運用語言優勢與文化連結，將正確拒毒觀念深入新住民族群，並向社區延伸，強化多元族群防毒網絡，提升整體社會防護量能。開幕儀式由毒防局陳盈秀局長，會同社會局、海洋局、民政局及勞工局等局處代表共同出席，並邀請臺灣橋頭地方檢察署施家榮主任檢察官，以及高雄市國......
蔡英文成「最佳代言人」！高雄綠地、空中樂園雙爆紅 陳其邁、賴瑞隆全面行銷城市 前總統蔡英文近期掀起「爬山熱」，這股運動風潮如今直接延燒到高雄。今（11）日蔡英文南下，與高雄市長陳其邁、立法委員賴瑞隆合體現身果嶺自然公園，不只健行，還現場野餐，把城市行銷玩出新高度。原本規劃登山行程，最終在陳其邁「轉場建議」下改走果嶺公園。結果一踏入園區，大片綠地與景觀直接讓蔡英文點頭認證「這個可以」，等同替高雄新興綠地空間背書。從「爬山」變「草地生活」......
嘉義大型徵才活動！25 家企業釋出 8 成在地職缺，最高月薪 6 萬助攻人才返鄉 隨著嘉義縣成功轉型「農工大縣」，西起布袋、東至中埔的科技產業新廊帶已然成形。為補實產業擴張的人力缺口，勞動部勞發署雲嘉南分署朴子就業中心於今（11）日在棒棒積木飯店舉辦「2026 智慧薪城 幸福嘉乘」徵才活動。現場邀集 25 家標竿企業，吸引大量尋職民眾湧入，展現嘉義科技產業的蓬勃動能。本次徵才職缺類型多元，涵蓋科技業、傳產、批發零售及住宿餐飲業。雲嘉南分署......
中國春晚「機器人前、後空翻」好震驚？陳子昂揭真相 今（206）年農曆春節期間，中國《春晚》節目上演大批人形機器人表演，現代人形機器人發展究竟如何？台灣能否跟著中美分一杯羹？科技趨勢專家陳子昂在《風傳媒》節目《下班國際線》接受主持人路怡珍專訪時表示，他對人形機器人持悲觀看法，還有很長的路要走。陳子昂指出，台積電董事長魏哲家、廣達董事長林百里都曾表態不要對人形機器人過度樂觀。從真實數據來看，去（2025）年全球......
客家大院桐花季開鑼！鍾東錦化身伯公仔發麻糬「黏錢」 邀民眾賞桐趣 苗栗銅鑼姜太公中部道場客家大院年度桐花季熱鬧登場，今年以「伯公仔桐花」為主題，自本月1日起展開，並於11日舉行開鑼儀式。開場即掀高潮，鍾東錦化身地方守護神「伯公仔」（土地公），於園區兩百年土地公廣場發送經加持的客家麻糬，象徵「黏錢」招財好運，祈願伯公賜福，為民眾帶來財運與平安，現場氣氛熱絡溫馨。除鍾東錦外，立委邱鎮軍、高金素梅、國民黨副主席季麟連及苗栗市長余......
伊朗襲擊亞馬遜AI資料中心 全球AI熱恐熄火？科技專家曝5年大趨勢 中東戰事爆發以來，美伊罕見迎來兩週停火期。科技趨勢專家陳子昂在《風傳媒》節目《下班國際線》接受主持人路怡珍專訪時表示，美伊戰爭勢必對AI資料中心有一定的衝擊，尤其AI資料中心會採用AI伺服器，且台灣製造的AI伺服器全球市佔高達90%。陳子昂指出，今（2026）年美國前5大雲端服務商，依序是亞馬遜AWS、微軟、Google、Meta和Oracle。這五大雲端服......
堡新、佳峻投資北檢遞狀 控告董事會「自創法令」涉犯特別背信罪 中工（2515）董事提名爭議進入司法短兵相接階段。針對中工董事會以「超額提名」為由全數剔除市場派候選人，堡新及佳峻投資委任律師林正疆、葉建偉今（11）日上午正式前往台北地檢署遞狀，控告中工全體董事成員涉犯《證交法》特別背信罪。林正疆律師痛批，中工董事會儼然自居「太上法院」，曲解法令並規避監理，已嚴重毀壞公司治理底線。堡新及佳峻也呼籲主管機關證期局、交易所出手......
嘉義舊監變身！「閱讀浪」行動書車登場 4/18 邀你展開木都綠色探險 嘉義市歷史古蹟即將吹起最 Chill 的文藝綠色風暴！4 月 18 日，「世界閱讀日 x 地球日：旅讀探險家」主題活動將於嘉義舊監獄宿舍群震撼登場。今年嘉義市文化局與環保局破天荒跨界合作，將 4 月 22 日「地球日」與 4 月 23 日「世界閱讀日」完美揉合，邀請市民走進歷史與木造建築，體驗一場融合美學、閱讀與自然共生的綠色奇遇。全台最美書車「閱讀浪」 懶......
