過去一年,全聯在網路上累積不少爭議聲量,從價格標示不一致、門市體驗到服務細節,頻頻成為討論焦點。面對這些質疑,董事長林敏雄於10日的媒體餐敘中罕見以相對直白語氣回應:「網路把我們鞭策一番。」他並強調,企業會虛心檢討,「如果有做不好的,一定改進。」
林敏雄表示,全聯經營核心在於「道德與誠信」,這是企業從創立至今的基石。他直言,若這兩項原則做不好,「我接受各位檢討」,並重申全聯不會做違背原則的事情。
然而,在高度透明與即時資訊流通的零售市場中,「誠信」不再只是價值宣示,而需要透過具體制度與工具來驗證,這也讓市場開始關注,全聯如何把理念轉化為可被消費者感知的改變。
電子價卡,為何成為改革第一步?
除了「效率」以外,林敏雄直言,導入電子價卡的關鍵之一,是「找回價格信任」。
過去零售業普遍依賴人工更換價格標示,當促銷頻繁、品項龐大時,標價與結帳價格出現落差並非罕見。然而在社群媒體時代,這類問題很容易被放大解讀為「價格不透明」,甚至影響品牌誠信。林敏雄表示,「即便企業本身並無惡意,也難以避免信任受損。」
電子價卡的導入,意味著價格可以與系統即時同步,消費者看到的標價,即是實際結帳價格。這讓「誠信」不再只是口號,而是可被驗證的營運能力。
40億元投資背後,全聯想解決的是什麼問題?
然而,40億元的投資規模,並非短期可回收的支出。若僅從人力節省來計算,投資回收期可能長達數年甚至更久,這也意味著,全聯這筆投入的核心目的,並非單純成本優化,而是更長期的品牌治理與競爭策略。
換言之,電子價卡不只是「省錢工具」,而是「降低信任成本」的基礎建設。在價格競爭激烈、消費者敏感度提高的環境中,誰能建立更透明、更一致的價格體系,誰就更容易獲得長期信任。
不漲價策略,是撐市場還是撐品牌?
除了價格透明化,全聯另一項引發討論的策略,是在通膨壓力下選擇「撐到最後才漲」。面對油價與原物料上升,林敏雄承諾,「短期內不會限購、也不會漲價,不然市場一定會恐慌」,他強調,「全聯會撐到最後,一定是最後漲價的那一個。」
林敏雄指出,中東戰爭對台灣最直接的影響就是油價上漲,而能源成本上升,勢必帶動整體物價走高。對零售通路而言,衝擊不只來自商品本身,更來自整體供應鏈。以全聯為例,販售的生鮮食品與生活雜貨,從上游生產端就已面臨成本墊高,後續包括運輸、物流到門市營運,成本也層層疊加。
他坦言,目前全聯選擇由通路端先行吸收壓力,「現在是在苦撐」。
這使全聯在供應鏈中扮演「價格緩衝器」角色,將上游壓力暫時留在通路端,而非立即轉嫁給消費者。從短期來看,這樣的策略有助於穩定客流與品牌形象;但從長期來看,毛利壓力勢必累積,當成本全面反映後,價格調整仍難以避免。
全聯正在修的,其實不是系統,而是信任。
如果將電子價卡與價格策略放在一起看,可以發現全聯正在做的,不只是營運優化,而是一場「信任修復工程」。在零售業競爭從價格走向體驗與透明度的今天,消費者不再只關心「便不便宜」,而是「是否一致、是否可信」。
從電子價卡到不漲價策略,可以看出全聯的核心邏輯:在通膨與輿論壓力夾擊下,選擇先穩住消費者信任,再處理成本問題。














































